VYBERTE SI REGION

DZ Klatovy: Spotřebitelé stále více vyhledávají česká kuřata

Horšov (Domažlicko) - Čeští spotřebitelé více vyhledávají česká kuřata. Stále méně nakupují polskou a brazilskou drůbež. Novinářům to dnes řekli manažeři Drůbežářského závodu Klatovy, druhého největšího zpracovatele drůbeže v Česku. Podnik ročně zpracuje zhruba 24 milionů kuřat, výhradně z českých farem. Pětinu jich má z pěti vlastních chovů. Celkem má firma 22 českých dlouhodobých dodavatelů ze západních a jižních Čech.

5.5.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Luboš Hájek

Podíl českých kuřat na trhu ale klesá, protože počet farem neroste, ale spíše klesá. Řekli to generální ředitel David Bednář a vedoucí nákupu firmy Josef Matějka.

Největší a nejmodernější vlastní farmu má podnik v Horšově na Domažlicku. Dále vlastní farmy Ahníkov u Chomutova, Libínky na Litoměřicku, Bítozeves a Bečov, obojí u Žatce. „Vlastní chov bychom ještě chtěli nějak posílit, ale nejsou prostory. Investice do jedné haly je vysoká, poslední v Horšově v roce 2012 přišla na 15 milionů Kč," řekl Matějka.

Celkem 22 certifikovaných dodavatelů podniku má 50 výkrmových hal. Zhruba 60 procent z nich je do 50 kilometrů od Klatov. Největší je Lubská zemědělská u Klatov, která zásobuje podnik ze 13 procent.

Všechny vlastní farmy Drůbežářského závodu fungují podle velmi přísných pravidel. Ve všech halách je maximálně 21 kuřat na jeden metr čtvereční. „Musí mít hlavně prostředí, tedy teplotu, ventilaci, přísun vody a perfektního krmení," uvedl Matějka. Krmné směsi obsahují pšenici, sóju, kukuřici, minerální látky a vitaminy. Každý týden prohlédne farmu externí veterinář. Odchyt kuřat, takzvaný Peer System, dodala podniku nizozemská firma. „Jde o nejmodernější technologii, kterou mají jen dvě firmy v ČR. Je mnohem šetrnější než ruční odchyt, a tím napomáhá eliminovat hladinu stresu u zvířat, která má vliv na kvalitu masa," uvedl Matějka.

Přes dvě miliardy korun

Díky legislativě EU se od 1. dubna zákazníci dozví z etikety masného výrobku, kde zvíře chovali a kde ho porazili. „Tato skutečnost velmi zjednodušuje výběr, jelikož kupující stále častěji vyhledávají české výrobky, u nichž mají garanci kvality a čerstvosti," řekla vedoucí marketingu podniku Dagmar Drábiková.

Drůbežářský závod Klatovy s téměř 800 zaměstnanci loni utržil za prodej kuřat a masných výrobků přes dvě miliardy korun, meziročně to bylo o zhruba 100 milionů korun více.

Autor: ČTK

5.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Ústavní soud ve středu rozhodne o stížnosti vyhoštěného Iráčana

Brno - Ústavní soud (ÚS) ve středu vyhlásí nález s přímou vazbou na uprchlickou krizi a právní úpravu azylu v Česku. Rozhodne o stížnosti Iráčana zajištěného loni v listopadu a brzy poté vyhoštěného do vlasti. České orgány se podle stížnosti vůbec nezabývaly jeho obavami z mučení a násilí. Policie údajně také nezohlednila jeho úmysl požádat o mezinárodní ochranu.

Povstalci v Halabu řekli Američanům, že město neopustí

Damašek - Povstalci v syrském Halabu oznámili Spojeným státům, že obléhanou východní část města neopustí. Reagovali tak na výzvu Moskvy, která je prý připravena jednat s Washingtonem o stažení všech rebelů. Informovala o tom agentura Reuters. Podle syrského vojenského zdroje má Damašek v plánu získat plnou kontrolu nad Halabem během několika týdnů.

Z izraelského nákupu ponorek prý bude profitovat i Írán

Tel Aviv - Aféra kolem nákupu dalších tří ponorek pro izraelskou armádu nabrala nové obrátky. Objevily se totiž informace, že v německé společnosti ThyssenKrupp, která je měla dodat, má podíl i úhlavní nepřítel židovského státu Írán. Informovala o tom agentura AFP.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies