VYBRAT REGION
Zavřít mapu

DZ Klatovy: Spotřebitelé stále více vyhledávají česká kuřata

Horšov (Domažlicko) - Čeští spotřebitelé více vyhledávají česká kuřata. Stále méně nakupují polskou a brazilskou drůbež. Novinářům to dnes řekli manažeři Drůbežářského závodu Klatovy, druhého největšího zpracovatele drůbeže v Česku. Podnik ročně zpracuje zhruba 24 milionů kuřat, výhradně z českých farem. Pětinu jich má z pěti vlastních chovů. Celkem má firma 22 českých dlouhodobých dodavatelů ze západních a jižních Čech.

5.5.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Luboš Hájek

Podíl českých kuřat na trhu ale klesá, protože počet farem neroste, ale spíše klesá. Řekli to generální ředitel David Bednář a vedoucí nákupu firmy Josef Matějka.

Největší a nejmodernější vlastní farmu má podnik v Horšově na Domažlicku. Dále vlastní farmy Ahníkov u Chomutova, Libínky na Litoměřicku, Bítozeves a Bečov, obojí u Žatce. „Vlastní chov bychom ještě chtěli nějak posílit, ale nejsou prostory. Investice do jedné haly je vysoká, poslední v Horšově v roce 2012 přišla na 15 milionů Kč," řekl Matějka.

Celkem 22 certifikovaných dodavatelů podniku má 50 výkrmových hal. Zhruba 60 procent z nich je do 50 kilometrů od Klatov. Největší je Lubská zemědělská u Klatov, která zásobuje podnik ze 13 procent.

Všechny vlastní farmy Drůbežářského závodu fungují podle velmi přísných pravidel. Ve všech halách je maximálně 21 kuřat na jeden metr čtvereční. „Musí mít hlavně prostředí, tedy teplotu, ventilaci, přísun vody a perfektního krmení," uvedl Matějka. Krmné směsi obsahují pšenici, sóju, kukuřici, minerální látky a vitaminy. Každý týden prohlédne farmu externí veterinář. Odchyt kuřat, takzvaný Peer System, dodala podniku nizozemská firma. „Jde o nejmodernější technologii, kterou mají jen dvě firmy v ČR. Je mnohem šetrnější než ruční odchyt, a tím napomáhá eliminovat hladinu stresu u zvířat, která má vliv na kvalitu masa," uvedl Matějka.

Přes dvě miliardy korun

Díky legislativě EU se od 1. dubna zákazníci dozví z etikety masného výrobku, kde zvíře chovali a kde ho porazili. „Tato skutečnost velmi zjednodušuje výběr, jelikož kupující stále častěji vyhledávají české výrobky, u nichž mají garanci kvality a čerstvosti," řekla vedoucí marketingu podniku Dagmar Drábiková.

Drůbežářský závod Klatovy s téměř 800 zaměstnanci loni utržil za prodej kuřat a masných výrobků přes dvě miliardy korun, meziročně to bylo o zhruba 100 milionů korun více.

Autor: ČTK

5.5.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dálnice D8, ministr dopravy Ťok, premiér Sobotka
3 20

Buďte trpěliví, prosí řidiče Ťok

Kardinál George Pell.
1 4

Skandál v Austrálii. Policie obvinila kardinála Pella ze zneužívání dětí

Římu došla trpělivost, za koupání ve fontáně pokuta až 12 tisíc. A v Česku?

/VIDEO/ Léto je v plném proudu. Lidé se chystají na dovolené a i počasí napříč Evropou výletníkům přeje. V Paříži dokonce kvůli tropickým teplotám vyhlásili nouzový stav. Turisté tak při vysokých teplotách hledají útočiště především v útrobách památek či u fontán. Jenže takové osvěžení může nakonec přijít pěkně draho.

Aktivista Franc: Bez tlaku občanské společnosti by protikorupční zákony nebyly

/ROZHOVOR/ Iniciativa Rekonstrukce státu bude už brzy bilancovat své více než čtyřleté snažení. Jejím cílem bylo lobbovat za zákony, které mají největší protikorupční potenciál. Deník o nich hovořil s jednou z nejvýraznějších tváří iniciativy Pavlem Francem.

KLDR nařídila popravit někdejší jihokorejskou prezidentku

Zosnovali spiknutí s cílem zabít severokorejského vůdce Kim Čong-una. Takový důvod uvedla Severní Korea k vydání příkazu „popravy" bývalé jihokorejské prezidentky Pak Kun-hje a šéfa špionů Jižní Koreje I Pjong-hoa. Pchjongjang proto žádá Soul, aby mu oba obviněné vydal.

Stížností na zubaře přibývá, lidem vadí špatná čeština a drahé služby

Jsme zahlceni stížnostmi od pacientů, hlásí Česká stomatologická komora. Každý měsíc jich prý dostanou několik. Stížnosti směřují hlavně na kolegy z cizích zemí. Důvody: zubaři nerozumí dobře česky, další lidem nutí příliš drahé výkony. U některých lékařů se navíc provalilo, že nemají specializaci, kterou uvádějí na vizitce. To by mělo skončit, slibují stomatologové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies