VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obchody v Česku zaplavují falešné sýry

Praha - V regálech tuzemských obchodů roste počet takzvaných falešných sýrů, které jsou místo mléka vyrobeny z rostlinného oleje. Upozornilo na to Sdružení obrany spotřebitele (SOS), jehož poradny v těchto dnech čelí návalu oklamaných zákazníků.

10.4.2008 1
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Dagmar Rozkošná

Do obchodů se totiž dostala „novinka“ v podobě plátkových balených sýrů, které se opět vydávají za sýry, ačkoliv jde o náhražku.

„Udělali jsme si průzkum v prodejnách, které nabízejí plátkové tavené sýry. Při přečtení jejich obalu jsme zjistili, že řada z nich je vyrobena z rostlinného tuku, takže to nejsou sýry a neměly by se nabízet v regálech spolu s dalšími, při jejichž výrobě se použilo jako výchozí surovina mléko,“ potvrdila Deníku mluvčí SOS Ivana Picková.

Rozpoznat falešné sýry je pro mnoho zákazníků poměrně obtížné, protože na první pohled se jejich obaly nijak neliší od skutečných sýrů. Dokonce i názvy jsou podobné – například originál se jmenuje jednoduše Eidam, jeho kopie nese název Eidam Alternativ. „Hlavní možností, jak náhražku rozpoznat, je pečlivě sledovat údaje o složení uvedené na obalu – v případě falešných sýrů je totiž podíl oleje až šedesát procent z celkového složení,“ dodává Picková.

V některých případech ovšem lze náhražky sýrů poznat i pouhým zrakem. Paradoxně jsou totiž falešné sýry kvůli olejovému složení více žluté, než „bílé“ sýry z mléka. Značný rozdíl je i v chuti, náhražky chutnají po oleji, a oproti běžnému originálu jsou navíc poměrně nezdravé, jelikož obsahují množství nasycených mastných kyselin.

Klamání zákazníka

Na kontrolu sýrů se nyní ve zvýšené míře zaměřují pracovníci veterinární a potravinářské inspekce. Problém však spočívá v tom, že pokud je náhražka řádně označena, nejedná se o klamání zákazníka.

„Obecně platí, že se nesmí na regálech míchat pravé potraviny a náhražky. Pokud se ale na pultech objeví náhražka, která je dobře označena, tak je to v souladu s předpisy,“ potvrzuje mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Martina Šmídtová.

Problémy s rozpoznáním falešných sýrů mohou mít především starší osoby. Zákon totiž přesně nestanovuje, jak velkým písmem musí být na obalu uvedeny údaje o složení. „I kdyby to mělo znamenat, že zákazník bude chodit do obchodu se silnějšími brýlemi, sledovat údaje o složení je nutnost. Je to jediná šance, jak se nenapálit,“ uzavírá mluvčí veterinární inspekce Josef Duben.


Autor: Jan Klička

10.4.2008 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Oslav sedmdesátého výročí položení základního kamene nové obce Lidice se zúčastnili vzácní hosté.
28 35

Prezident Miloš Zeman převzal symbolický klíč od obce Lidice

Slavia zvítězila nad Brnem 4:0 a mohla slavit titul
AKTUALIZOVÁNO
32

Slavia přerušila nadvládu Plzně. Titul slaví v Praze

Počítače zkolabovaly a zkolabovaly i British Airways. Nelétají.

Celosvětový výpadek firemních počítačových sítí způsobilo, že jedna z nejstarších světových leteckých společností British Airways (BA) přestalo dnes odbavovat lety na letištích v různých koutech světa. Výpadek se projevil i na linkách mezi Prahou a Londýnem.

Jsem prostě nejlepší. Donald Trump se před odletem ze summitu pochválil

Kdyby si americký prezident k projevu před americkými vojáky na základně Sigonella, kde se s nimi setkal, než nastoupil do letadla směr Washington, pustil známý hit českého zpěváka Leška Semelky „Jsi prostě nejlepší", byl by to stylový podkres jeho vystoupení.

Chiméra, nebo realita? Číňané chtějí zaplatit podmořský tunel na Krym

Okupace Krymu a sankce vůči Rusku asi jen tak neskončí. Lze to vyvozovat jednak ze závěrů summitu států G7, který skončil na Sicílii a jednak z toho, že se čínští investoři vážně zajímají o budování podmořské komunikace z Kerčského poloostrova na poloostrov krymský.

AKTUALIZOVÁNO

Čunek poražen. Bělobrádek obhájil křeslo předsedy

Předsedou KDU-ČSL bude i další dva roky Pavel Bělobrádek. Vicepremiér a úřadující předseda strany dnes na lidoveckém sjezdu v Praze porazil zlínského hejtmana Jiřího Čunka. Pro Bělobrádka hlasovalo 227 delegátů z 276 přítomných, získal tak 84 procent hlasů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies