VYBERTE SI REGION

Firma Hruška začala obnovu pekárny zničené nedávným výbuchem a požárem

Ostrava - Hasičští vyšetřovatelé ani policie zatím neoznámili, proč v září explodoval kotel a následně vyhořela část pekárny Hruška v Martinově. Firma každopádně nechala od včerejška vyzdívat část nové konstrukce právě v epicentru výbuchu

16.11.2016
SDÍLEJ:

V místě, kde explodoval kotel, tento týden začali dělníci stavět novou část pekárny. Foto: Deník/Radek Luksza

„Vše je nyní o přízni počasí. Dovolí-li to povětrnostní vlivy, chtěli bychom mít halu do poloviny prosince pod střechou," nechal se slyšet spolumajitel pekárny Pavel Hruzík, jenž Deníku exkluzivně ukázal provoz, kde k havárii došlo.

Kotel, v jehož olejovém systému nastala exploze, odstranili. Místo něj zde začali stavaři zdít nové příčky. Zmizely i některé z nosníků výrobní haly. Naopak linka zůstala prakticky v celku; pod zakrytím, přičemž z pecí nikdo poslední várku nevytáhl…

„Po tom pekle je tady spousta práce. Jsou poškozené stroje i část podlahy. Škodu ještě nemáme přesně vyčíslenou. Domníváme se, že se vyšplhá nad stomilionovou hranici," podotkl Hruíek s tím, že na sanaci a opravy povolají až deset dodavatelů.

Nad termínem obnovením výroby spolumajitel pekárny spekulovat nechtěl. „Logicky je naším přáním, abychom pekli co nejdříve. Ale snad už během února bychom mohli provádět první technologické zkoušky s opraveným vybavením," konstatoval.

Výbuch a požár způsobil zřejmě problém v olejovém hospodářství vyhřívajícím pekařské pece. „Olej zahřívající se až na 300 stupňů Celsia ale údajně nehořel. Příčinu sami neznáme, vyšetřovatelé říkali, že to potrvá nejméně tři čtyři měsíce," dodal Hruzík.

K propouštění není důvod

Hruška, jak její vedení avizovalo, v přímé souvislosti s požárem nepropustila žádného zaměstnance. „Nenastaly k tomu důvody. Naopak, my jsme za ty lidi rádi! Kde bychom potom sháněli 250 zaučených pracovníků?" prohlásil Karel Hruzík, jenž společnost v roce 1991 spoluzakládal (a poté ji předal synu Pavlovi). Někteří pekaři jsou podle něj doma na 60 procentech platu, část jich dočasně dělá ve skladech či prodejnách a ostatní pomáhají zajišťovat náhradní výrobu pečiva pro obchody řetězce Hruška v pekárnách Penam v Martinově, Pekaři a spol. v Porubě či Illík v Bílovci.

Autor: Radek Luksza

16.11.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Babiš je nejvlivnější Čech. Na vyhlášení v Bruselu ale nebude, je nemocný

Praha – Zatímco v tuzemsku Andrej Babiš schytává kritiku za elektronickou evidenci tržeb a musí vyřešit i svůj střet zájmů, aby postavení politika a podnikatele sladil se zákonem, ve světě ho vnímají jako významnou osobnost. Po ceně časopisu GlobalMarkets pro nejlepšího ministra financí rozvíjejících se evropských zemí za rok 2016 ho nyní bruselský server Politico.eu vybral jako Čecha, který letos nejvíc přispěl k formování Evropy. 

Pes vběhl na cizí pozemek, majitel mu ustřelil přirození. Teď jej soudí

Klatovsko – Nelehký úkol stojí před klatovským okresním soudem. Musí rozhodnout, zda je Zdeněk Skalický (53 let) nebezpečný pistolník, který ustřelil samonabíjecí pistolí psu přirození jen proto, že vběhl na jeho pozemek, nebo šlo jen o nešťastnou náhodu, když se chovatel snažil bránit své ovce před útočícím predátorem.

AKTUALIZOVÁNO

Tragédie u Draženova. Mladý řidič zemřel po střetu s nákladním autem

Draženov - K tragické dopravní nehodě došlo po půl šesté večer na hlavní silnici od Domažlic na Draženov nedaleko odbočkyna Petrovice.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies