Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Firma Hruška začala obnovu pekárny zničené nedávným výbuchem a požárem

Ostrava - Hasičští vyšetřovatelé ani policie zatím neoznámili, proč v září explodoval kotel a následně vyhořela část pekárny Hruška v Martinově. Firma každopádně nechala od včerejška vyzdívat část nové konstrukce právě v epicentru výbuchu

16.11.2016
SDÍLEJ:

V místě, kde explodoval kotel, tento týden začali dělníci stavět novou část pekárny. Foto: Deník/Radek Luksza

„Vše je nyní o přízni počasí. Dovolí-li to povětrnostní vlivy, chtěli bychom mít halu do poloviny prosince pod střechou," nechal se slyšet spolumajitel pekárny Pavel Hruzík, jenž Deníku exkluzivně ukázal provoz, kde k havárii došlo.

Kotel, v jehož olejovém systému nastala exploze, odstranili. Místo něj zde začali stavaři zdít nové příčky. Zmizely i některé z nosníků výrobní haly. Naopak linka zůstala prakticky v celku; pod zakrytím, přičemž z pecí nikdo poslední várku nevytáhl…

„Po tom pekle je tady spousta práce. Jsou poškozené stroje i část podlahy. Škodu ještě nemáme přesně vyčíslenou. Domníváme se, že se vyšplhá nad stomilionovou hranici," podotkl Hruíek s tím, že na sanaci a opravy povolají až deset dodavatelů.

Nad termínem obnovením výroby spolumajitel pekárny spekulovat nechtěl. „Logicky je naším přáním, abychom pekli co nejdříve. Ale snad už během února bychom mohli provádět první technologické zkoušky s opraveným vybavením," konstatoval.

Výbuch a požár způsobil zřejmě problém v olejovém hospodářství vyhřívajícím pekařské pece. „Olej zahřívající se až na 300 stupňů Celsia ale údajně nehořel. Příčinu sami neznáme, vyšetřovatelé říkali, že to potrvá nejméně tři čtyři měsíce," dodal Hruzík.

K propouštění není důvod

Hruška, jak její vedení avizovalo, v přímé souvislosti s požárem nepropustila žádného zaměstnance. „Nenastaly k tomu důvody. Naopak, my jsme za ty lidi rádi! Kde bychom potom sháněli 250 zaučených pracovníků?" prohlásil Karel Hruzík, jenž společnost v roce 1991 spoluzakládal (a poté ji předal synu Pavlovi). Někteří pekaři jsou podle něj doma na 60 procentech platu, část jich dočasně dělá ve skladech či prodejnách a ostatní pomáhají zajišťovat náhradní výrobu pečiva pro obchody řetězce Hruška v pekárnách Penam v Martinově, Pekaři a spol. v Porubě či Illík v Bílovci.

Autor: Radek Luksza

16.11.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Euro, ilustrační foto
4

Duel Deníku: Měla by Česká republika přijmout euro?

Poslanecká sněmovna. Ilustrační foto.
6

Někteří nynější poslanci nemají obhajobu mandátu jistou

AKTUALIZOVÁNO

Herec Jan Tříska se zranil při pádu z Karlova mostu, je ve vážném stavu

Herec Jan Tříska leží ve vážném stavu v nemocnici. Zranil se včera po pádu z Karlova mostu v Praze. Populární český herec měl od pondělí natáčet film Na střeše. 

Trump se vulgárně opřel do slavných sportovců. Hvězdy se bouří

Prezident Donald Trump čelí v poslední době vlně kritiky, a to kvůli tomu, že se vulgárně opřel do sportovců, kteří klečí při hymně. Tímto gestem sportovci uctívají černošské oběti policejního násilí a shodují se na tom, že všichni mají právo na svobodu projevu. V této tradici i přes kritiku pokračují i nadále. Naposledy poklekly hvězdy amerického fotbalu na londýnském stadionu ve Wembley, kdy proti sobě nastoupily dva týmy – Baltimore Ravens a Jacksonville. 

Ústavní soud odmítl stížnost exhejtmana Davida Ratha

Bývalý hejtman Středočeského kraje David Rath neuspěl se svou stížností, v níž poukazoval na domnělou podjatost senátu Nejvyššího soudu a zpolitizovanost jeho rozhodování. Ústavní soud jeho stížnost odmítl s tím, že neexistují objektivní důvody pochybovat o nestrannosti tří soudců.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení