VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Češi propadli grilování, prodej grilů výrazně roste

PRAHA - Češi si oblíbili grilování, z čehož mají radost obchodníci. Prodej grilů, masa a grilovacích potřeb totiž v posledních letech výrazně roste a lidé podle obchodníků neváhají investovat do kvalitnějších a dražších grilů.

27.4.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Alena Burešová

Rostoucí popularitu grilování potvrzují také řezníci, kteří proto do nabídky zařazují speciální masné výrobky určené právě pro tento způsob úpravy. Podle loňského průzkumu společnosti Unilever se grilování pravidelně věnuje již přibližně třetina Čechů.

Rostoucí prodej grilů si pochvalují například majitelé sítě prodejen Mountfield. "V loňském roce jsme prodali v hlavní sezoně od dubna do června, kdy se toto zboží nejvíce nakupuje, přibližně 4800 zahradních grilů," řekl mluvčí společnosti Václav Brom.

Odhadl, že letos bude prodej grilů díky brzkému příchodu jara ještě vyšší. "Lidé začali grilovat, a tudíž si i pořizovat nové grily, podstatně dříve. Od začátku roku jsme již prodali téměř 3000 grilů. Předpokládám proto, že letošní prodej grilů bude ve srovnání s loňským rokem vyšší zhruba o 25 procent," podotkl Brom.

Jeho slova o rostoucí poptávce po grilech potvrzuje i jednatel sítě hypermarketů Globus Petr Vyhnálek. "Díky tomu, že letos byla mírná zima, začali lidé grilovací potřeby nakupovat již v polovině března. Meziroční nárůst prodeje grilů je velice znát," řekl.

Zákazníci navíc při výběru grilů podle obchodníků již tolik nehledí na cenu a kupují si kvalitnější výrobky. "Lidé dávají stále více přednost grilům, které zaručují zdravou přípravu pokrmů, tedy grilům plynovým s lávovými kameny. Nebo grilům s elektricky vyhřívanými plotnami. Jejich podíl na celkovém prodeji grilů je již zhruba 65 procent," uvedl Brom. Dodal, že zbývající podíl patří klasickým roštovým grilům na dřevěné uhlí, které jsou levnější.

Podobně hodnotí trendy v prodeji grilů Vyhnálek. "Ve srovnání s rokem 2005, kdy jsme značkové grily zařadili do naší nabídky, vzrostl jejich prodej o stovky procent. Zvyšuje se samozřejmě také prodej různých grilovacích potřeb a přísad," podotkl.

Podle předsedy Českého svazu zpracovatelů masa Jaromíra Klouda obliba grilování narůstá a grilovací sezona se stále natahuje. Hlavní období ale začíná podle počasí koncem května až začátkem června a trvá do poloviny září. "Projevuje se to v poptávce po mase, ale s ohledem na české zvyklosti hlavně po masných výrobcích, jako jsou špekáčky a klobásy. Prodej tohoto hlavního 'českého' grilovacího zboží v sezoně prudce narůstá," uvedl Kloud.

Ačkoli pořád ještě převládá grilování uzenin, roste podle něj i poptávka po mase na gril. Zvedá se rovněž zájem o připravené polotovary. "Ne každý spotřebitel umí vybrat vhodné maso, ne každý je umí připravit na grilování," podotkl Kloud.

Podle loňského průzkumu Unileveru ČR a agentury Opinion Window nejčastěji grilují rodiny s dětmi. Mezi nimi více než dvě třetiny dotázaných posedí u opékání častěji než pětkrát ročně. Víc než pětina rodin s dětmi nad 15 let dokonce griluje více než 16krát ročně. Mezi měsíce, kdy Češi nejčastěji využívají gril či otevřený oheň k přípravě pokrmů, patří květen až srpen. V červenci a srpnu se této činnosti věnuje takřka 100 procent dotazovaných. Naproti tomu v dubnu či říjnu jsou to pouze čtyři procenta.

Více než třetina lidí, 36 procent, používá otevřená ohniště, 34 procent potom grily na dřevěné uhlí. Nejraději Češi grilují nebo opékají špekáčky či jiné uzeniny. Na druhém místě skončila drůbež a třetí nejpopulárnější jsou speciálně připravené grilovací párky.

I díky stále rozšířenějšímu grilování v Česku roste trh s dresinky, omáčkami k masu, hořčicemi, kečupy či zálivkami na saláty. Češi ročně za toto zboží utratí přes 100 milionů korun, z toho více než 40 procent během letních měsíců, uvedl Unilever ČR.

27.4.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ministryně školství Kateřina Valachová poskytla Deníku rozhovor.
2 3

Valachová: Babišův návrh rozpočtu mě šokoval

Jiří Kajínek, odsouzený vrah, míří 23. května po 23 letech na svobodu z věznice v Rýnovicích v Jablonci nad Nisou díky milosti, kterou mu udělil prezident Miloš Zeman.
AKTUALIZOVÁNO
29 34

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

EXKLUZIVNĚ / AKTUALIZUJEME

Čtyři autentické dojmy z Británie: Lidé jsou šokovaní, život se ale nezastavil

/VIDEO, ROZHOVOR/ Jak se tragédie v Manchesteru, kde útočník na koncertě odpálil bombu, dotkla tamních obyvatel, včetně české ředitelky Czech School Manchester? Jaké dojmy a postřehy nám svěřil novinář deníku The Sun, jehož syn byl přítomen na tragickém koncertě? Přinášíme i poznatky další Češky, sociální praconice Zory Zámečníkové, jež poskytla video z okolí místa činu. Rovněž jsme oslovili bývalou novinářku Deníku, nyní působící v Londýně.

AKTUALIZUJEME

Obětí je 22, nejmladší osmiletá. Útočník z Manchesteru se jmenuje Salman Abedi

/VIDEO, FOTOGALERIE/- Celkem 22 mrtvých a minimálně 59 zraněných. Taková je bilance exploze v koncertní hale v Manchesteru. Odpálil se zde sebevražedný útočník, policie vyšetřuje  teroristický čin. Totožnost útočníka je známa, má jít o 22letého Salmana Abediho, britského občana z Manchesteru, jehož rodiče přišli z Libye. K činu se přihlásil Islámský stát. Zatčeni byli tři podezřelí.

Bouře na magistrátu. Vznikne Blanka II?

Vedení města se nemůže dohodnout na podobě dokončení severovýchodní části městského okruhu. Ve hře jsou dvě varianty.

Comeback Kvitové se blíží. Bude hrát už v Paříži?

/VIDEO/ Doba návratů? Jen den poté, co svůj návrat na kurty oznámila bývalá světová jednička Viktoria Azarenková (po mateřské pauze plánuje hrát Wimbledon), se výrazně přiblížil i comeback další tenisové hvězdy – Petry Kvitové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies