Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspekce našla ve vzorcích slivovice karcinogenní ethylkarbamát

Brno – Tři vzorky slivovice od různých výrobců obsahovaly nadlimitní množství karcinogenního ethylkarbamátu, zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Výsledky zveřejnila na webových stránkách potravinynapra­nyri.cz.

24.8.2012 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Jde o tyto tři výrobce: Pod Skalkou s r.o. z Kunčic pod Ondřejníkem, Berry servis a Zelená Bohdaneč. „Jsou to vzorky z dubna a z května, protože web byl spuštěn teprve v polovině června, kontrolované vzorky tam tedy ještě dodáváme zpětně," řekl dnes mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Bohdanečské slivovice šlo do prodeje 128 půllitrových lahví dané šarže, všechny se stačily prodat. SZPI se tedy snažila informovat koncové zákazníky. Berry servis měl problémy nejen se slivovicí, ale i s označením dalších dvoudecilitrovových pálenek. Z 894 lahví byly staženy dvě třetiny. Bohdanečská palírna dodala do prodeje šedesát sedmidecilitrových lahví, informace o počtu stažených výrobků se nepodařilo zjistit. „Z meziročního srovnání však vyplývá, že problémy s ethylkarbamátem klesají," uvedl Kopřiva.

Nebezpečný ethylkarbamát vzniká z pecek při destilaci. Jsou tři způsoby, jak jeho přítomnost minimalizovat. „Buď se ovoce vypeckuje, což se nedělá příliš často. Nebo se musí uspořádat zařízení při destilaci, třetí možností je jeho chemická neutralizace. Ani jedno se v těchto případech nestalo," řekl Kopřiva. Ethylkarbamát neboli také uretan má na lidské zdraví karcinogenní a mutagenní účinky.

Autor: ČTK

24.8.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Ilustrační foto
4 24

Třicítky se vrací, víkend bude horký a slunečný

Miroslav Stejskal.
1 17

Dělejte víc, vyzval šéf strážníky z Prahy 1. Radnice přikyvuje

Oko za oko: V Pákistánu nařídili znásilnění dívky kvůli činu jejího bratra

Znásilnění za znásilnění či znásilnění „ze cti“, tak nazývají místní to, co se odehrálo v pákistánské vesnici poblíž města Multan. Vesnická rada zde rozhodla, že jako odplatu za znásilnění nezletilé dívky nechá znásilnit sestru pachatele. Tento případ vyvolal velkou pozornost úřadů v celé zemi a 29 lidí již bylo zatčeno.

Vandal poškodil fotoobrazy Jadrana Šetlíka v prachatické galerii

/FOTOGALERIE/ Po vandalovi, který poškodil díla Jadrana Šetlíka, vystavené v Galerii Dolní brána v Prachaticích, pátrá policie.

Studenti ČVUT vyhráli prestižní mezinárodní soutěž Microsoftu

Studenti z pražského ČVUT zvítězili vůbec poprvé v prestižní mezinárodní soutěži Imagine Cup, kterou pořádá společnost Microsoft. Zde se svým projektem, který pomáhá dětem s cukrovkou, porazili 54 týmů z celého světa a získali peněžní ocenění v hodnotě 250 tisíc dolarů, tedy zhruba 5,5 milionů korun.

AKTUALIZOVÁNO

Zaorálek: Egypt musí sdělit okolnosti útoku a zvážit odškodnění

Egypt musí sdělit, co přesně se odehrálo předminulý týden na pláži v letovisku Hurgada při útoku, na jehož následky v noci na dnešek zemřela občanka České republiky. Novinářům to dnes řekl ministr zahraničí Lubomír Zaorálek (ČSSD). Egypt by podle něj měl rovněž zvážit, zda neodškodní pozůstalé v Česku. Záležitost chce Zaorálek řešit i s egyptským protějškem. Česká republika bude požadovat také záznam z pitvy. Tělo zesnulé by mohlo být převezeno z Egypta začátkem příštího týdne.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení