Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Inspekce našla ve vzorcích slivovice karcinogenní ethylkarbamát

Brno – Tři vzorky slivovice od různých výrobců obsahovaly nadlimitní množství karcinogenního ethylkarbamátu, zjistila Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI). Výsledky zveřejnila na webových stránkách potravinynapra­nyri.cz.

24.8.2012 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Jde o tyto tři výrobce: Pod Skalkou s r.o. z Kunčic pod Ondřejníkem, Berry servis a Zelená Bohdaneč. „Jsou to vzorky z dubna a z května, protože web byl spuštěn teprve v polovině června, kontrolované vzorky tam tedy ještě dodáváme zpětně," řekl dnes mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Bohdanečské slivovice šlo do prodeje 128 půllitrových lahví dané šarže, všechny se stačily prodat. SZPI se tedy snažila informovat koncové zákazníky. Berry servis měl problémy nejen se slivovicí, ale i s označením dalších dvoudecilitrovových pálenek. Z 894 lahví byly staženy dvě třetiny. Bohdanečská palírna dodala do prodeje šedesát sedmidecilitrových lahví, informace o počtu stažených výrobků se nepodařilo zjistit. „Z meziročního srovnání však vyplývá, že problémy s ethylkarbamátem klesají," uvedl Kopřiva.

Nebezpečný ethylkarbamát vzniká z pecek při destilaci. Jsou tři způsoby, jak jeho přítomnost minimalizovat. „Buď se ovoce vypeckuje, což se nedělá příliš často. Nebo se musí uspořádat zařízení při destilaci, třetí možností je jeho chemická neutralizace. Ani jedno se v těchto případech nestalo," řekl Kopřiva. Ethylkarbamát neboli také uretan má na lidské zdraví karcinogenní a mutagenní účinky.

Autor: ČTK

24.8.2012 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:
Ilustrační foto
1

VIDEO: U Belgie našli zachovalou ponorku z 1. světové války. I s posádkou

Ruské vojenské helikoptéry během manévrů Západ 2017 na cvičišti u Petrohradu.
6 5

Při cvičení Západ 2017 došlo k nehodě, střela zamířila mezi novináře

Svět by měl zasáhnout proti terorismu, řekl Zeman v OSN

Prezident Miloš Zeman vystoupil na půdě Valného shromáždění OSN v New Yorku. Upozornil zde na boj s terorismem. Svět podle něj stále nedokázal rozhodně zasáhnout, k čemuž je mimo jiné potřeba i silný úřad OSN, který by byl schopen použít i vojenskou sílu. Vyzval také k zastavení migrace.

Začíná kampaň Číst Havla. Dětem přiblíží Havla jako literáta

Knihovna Václava Havla dnes spustila kampaň Číst Havla, která chce žákům základních a středních škol pomoci poznat Václava Havla nejen jako velkou postavu české historie, ale především jako čtivého a podnětného spisovatele.

Na sdílení kol půjde 20 milionů. Města mohou žádat o dotace

Sdílení jízdních kol ve městech podpoří nová dotace ze Státního fondu životního prostředí. Na takzvaný bikesharing je určeno 20 milionů korun. O peníze mohou žádat města, dopravní podniky i soukromé firmy. Dalších 20 milionů půjde do osvěty pro ekologicky čistou dopravu. 

Česká meziválečná avantgarda boduje. Toyen, Šíma a Kupka stojí miliony

Na zahraničních aukcích se z českých autorů stále nejlépe prodávají jména spojená s meziválečnou avantgardou. Mezi nejdražšími bohemiky první poloviny letošního roku figurují obvyklá jména, tedy Toyen, Josef Šíma a František Kupka. Mezi desítkou nejdražších děl českých autorů mají každý po dvou dílech. Ke koupi deseti nejdražších bohemik by případný zájemce potřeboval 2,2 milionu eur, tedy asi 57 milionů korun, uvádí server Artplus.cz.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení