VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jarního ječmene bude letos méně

Praha - Letošní úroda jarního ječmene bude podle odhadů Českého statistického úřadu (ČSÚ) o skoro desetinu nižší než loni, i když osevní plocha vzrostla o 5,6 procenta. Podle odhadu poklesne jeho výnos o 14,4 procenta na 4,76 tuny z hektaru. Celkem by se mělo urodit 1245 tisíce tun jarního ječmene. Jeho kvalita by ale měla být dobrá, řekl dnes ředitel svazu pivovarů Vladimír Balach, podle kterého nejde o katastrofický úbytek úrody. Zprávy o sklizni se budou ještě upřesňovat, zatím jsou zpracovány jenom tři procenta jeho plochy s výnosem 4,94 tuny z hektaru.

26.7.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Alena Kaňková

„Kvalita ječmene by měla být dobrá a i rozumná výtěžnost. Není to žádná katastrofická zpráva," řekl k odhadům ČTK Balach.

Polovinu z osevu tvoří české odrůdy. O ně mají sladovny největší zájem, protože produkty z něj mohou splnit podmínky pro používání Chráněného zeměpisného označení České pivo. Podle Ječmenářské ročenky zpracovatelé letos vykoupí 679.220 tun jarního ječmene. „Zemědělci musí pro výše uvedené množství sklidit 781.103 tun sladovnického ječmene ze 164.097 hektarů," uvedl Vratislav Psota z Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského.

Po revoluci byla pole jarního ječmene v ČR podle Psoty oseta jenom českými a slovenskými odrůdami. Po nástupu zahraničních odrůd se začala jejich výměra snižovat, o desetiletí později byly české sladovnické odrůdy jenom přibližně na pětině osetých ploch.

Od roku 2008, kdy došlo k zápisu CHZO České pivo do rejstříku označení, začaly české odrůdy zase pole plnit, na výrobu „Českého piva" však mohou být použité i některé zahraniční odrůdy. „Letos odebereme pro naše sladovny více než 100.000 tun sladovnického ječmene schválených odrůd pro CHZO České pivo. Z něj vyrábíme slad pro všechny naše značky," uvedl sládek pivovaru Gambrinus Pavel Zítek. CHZO České pivo používá 14 pivovarů s více než 80 značkami. Jde přibližně o 65 procent tuzemského pivního trhu.

V současné době se v ČR každoročně vyrobí kolem 520.000 tun sladu, přibližně polovina z něj se vyveze do zahraničí. Slad pro tuzemský trh je většinou vyráběn z českých ječmenných odrůd.

Autor: ČTK

26.7.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
S novým rokem se opět mírně upravují pravidla pro přiznání důchodu: rozhoduje nejen dosažení zákonem stanoveného věku, ale rovněž doba pojištění.

Co je dobré stihnout, než odejdete do důchodu

Děčínská zoo.
5

Mladík šel na noční procházku zoo. Měl sexuálně obtěžovat zvířata

Čeští vojáci měli konflikt s policií v Litvě

Pětice českých vojáků, kteří jsou na tříměsíčním cvičení v Litvě, měli v noci na neděli incident s policií v přístavu Klaipeda. Vojáci byli údajně opilí a dožadovali se vstupu do nočního klubu. Informoval o tom server iHned.cz s odvoláním na litevskou policii a ruská a litevská média.

Le Penová v průzkumech trhá rekordy. Volilo by ji více než 40 procent lidí

Kandidátka francouzské krajní pravice na hlavu státu Marine Le Penová dosahuje v průzkumech nových maxim. Přestože se nadále předpokládá, že ve druhém kole prezidentské volby prohraje, její soupeři citelně ztrácejí náskok. Nyní je připraveno ji ve druhém kole volit 42 až 44 procent voličů, píše na svém webu deník Les Echos.

Migranti pronikli na španělské území. Překonali šestimetrový plot

Na 360 migrantů dnes časně ráno proniklo z Maroka přes vysoký hraniční plot do španělské severoafrické enklávy Ceuta. Jde o druhý masový případ za posledních několik dnů. V pátek se takto dostalo na španělské území kolem 500 lidí.

EET? Prázdné výlohy a strach

Po restauracích, barech a hotelech, které už mají za sebou skoro tři měsíce zkušeností, míří elektronická evidence tržeb (EET) do dalších provozoven. Od začátku letošního března čeká živnostníky podnikající v maloobchodě i velkoobchodě. Někteří jsou už teď dokonale připraveni, jiní podlehli strachu a s podnikáním raději končí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies