VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Jídlo v roce 2012? Počítejte s vyššími cenami

Praha - Česká republika se postupně zbavila potravinové soběstačnosti. Chybějící zboží musíme dovézt, ale kvůli slabší koruně za draho.

29.12.2011 20
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Slábnoucí koruna a potravinová nesoběstačnost. To jsou dva faktory, které příští rok mohou pořádně zahýbat s cenami jídla.

„Poprvé se stane, že potraviny budou mít větší vliv na inflaci, než tomu bylo v minulosti. Zesláblá koruna zdraží dovoz, což se musí promítnout do cen. Vyhlídky nejsou dobré,“ míní prezident Agrární komory Jan Veleba.

Odhaduje, že v současné době je Česká republika v produkci potravin soběstačná ze 67 až 70 procent. To, co na trhu chybí, musí Česko dovézt ze zahraničí. Přitom včera dopoledne koruna prolomila dvacetikorunovou hranici za americký dolar, čímž se stala nejslabší od loňského července.

Obchodníci však ve svých letácích slibují, že udrží ceny potravin stabilní i přes vyšší DPH, které začne od ledna platit. Veleba ovšem upozornil, že obchodníci už od října významně zdražují třeba pečivo nebo mlékárenské výrobky, aby po Novém roce „mohli říct, že nezdraží“.

Tyto ceny se ale zřejmě neudrží dlouho a do půl roku můžeme podle něho počítat s dalším zdražením.

„Pokud srovnáme ceny z poloviny letošního roku, tedy před tím, než obchodníci začali zdražovat, s koncem roku 2012, myslím, že ceny potravin narostou o 10 až 15 procent. Určitě to nebudou tři až čtyři procenta, jak tvrdil bývalý ministr Ivan Fuksa,“ míní prezident Agrární komory.

Nedostatek vepřového

Potravinová nesoběstačnost se začíná projevovat na českém trhu. „Na trhu je už nedostatek vepřového masa,“ uvedl předseda Zemědělského svazu Martin Pýcha. Česku sice nehrozí obdobná situace jako v Norsku, kde se kvůli nízké produkci mléka začalo máslo prodávat na příděl, ale chybějící komodity bude muset Česká republika dovézt. Za větší peníze.

Právě v případě chovu prasat je nesoběstačnost Česka asi nejvýraznější. Nepříznivý vývoj se pokouší zastavit ministerstvo zemědělství podporou chovatelů téměř 400 miliony korun. „Nejvíce se projevil u vepřového masa poklesem soběstačnosti ČR ve výrobě ze zhruba 100 procent v období před vstupem do EU na současnou úroveň kolem 60 procent. Podobný trend se projevuje i v sektoru masa drůbežího, kde pokles dosáhl zatím jen 80 procent,“ řekl ministr zemědělství Petr Bendl.

Nakolik je chov prasat zredukován, naznačují čísla Českého statistického úřadu. V roce 1989 bylo v chovech přes 4,6 milionů prasat, letos jich statistici napočítali 1,7 milionu. Podle Veleby tak pomoc přichází pozdě. „Stavy se mohou mírně zvýšit, ale chovatelé se již rozhodli,“ dodal.

Čtěte také: Zvýšení DPH: Obchodníci slibují stabilní ceny

Autor: Anna Turková

29.12.2011 VSTUP DO DISKUSE 20
SDÍLEJ:
Ekonom Pavel Kohout
1

Komentář Pavla Kohouta: Jak je tomu s eurem

Donald Trump, Emmanuel Macron a Theresa Mayová na sicilském summitu G7.
AKTUALIZOVÁNO
13

Víme, jak bolí Bataclan i Manchester, shodli se Mayová s Macronem

Příběhy falešných obětí z Manchesteru. Naletěl i slavný deník Daily Mail

Každá událost přináší nejen opravdové hrdiny a oběti. Už od nepaměti se rodí nepraví hrdinové, vítězové a poražení. Titanic měl své nepravé přeživší i nepřeživší. Sociální sítě umožňují lhářům ucházet se o pozornost. Také výbuch sebevražedného atentátníka v Manchesteru už zrodil na internetu neexistující oběti.

Zkasírovat hosta před každou cigaretou? I to může „přinést" protikuřácký zákon

Jste číšníkem v restauraci a host, který vypil třeba tři piva a jednu štamprli, se zvedne s tím, že si jde ven zapálit. Budete mu důvěřovat, nebo ho zkasírujete hned? I s takovými situacemi si budou muset v restauracích poradit poté, co začne 31. května platit protikuřácký zákon.

Kamiony pustoší silnice v okolí opravovaného tahu z Holic na Vysoké Mýto

Neustálý řev motorů, výfukové zplodiny, na silnici vyjeté koleje, trhající se krajnice. Tak to v těchto dnech vypadá v Jaroslavi na Holicku. Obec doplácí na probíhající rekonstrukci páteřního tahu I/35 z Holic na Vysoké Mýto. Přes Jaroslav teď proudí veškerá silniční doprava včetně kamionové.

Na Sicílii jednají státy G7. Venku je léto, v jednacím sále bude chladno

Všechno je jednou „poprvé". Pro amerického prezidenta Donalda Trumpa je toho tento týden „napoprvé" dost. První zahraniční cesta, první setkání s papežem, první jednání v NATO. Také setkání osmi světových ekonomických velmocí pod hlavičkou G7 je pro amerického politika první. Tentokrát se na něj vydal do Taorminy na Sicílii.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies