VYBERTE SI REGION

Konec českých brambor? Vítězí ty z dovozu

Havlíčkův Brod – Letošní úroda bude podle všeho dobrá, výkupní ceny ale klesají, stěžují si farmáři. Podle nich už Česko přestalo být soběstačné.

3.8.2011 7
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Nízké výkupní ceny, rostoucí dovoz a stále nižší spotřeba.

To jsou podle producentů brambor a představitelů Agrární komory hlavní důvody, proč čeští zemědělci přestávají na svých polích pěstovat tuto tradiční plodinu. A Vysočina, která byla vždy výspou tuzemského bramborářství, bohužel není výjimkou.

Do Oudoleně na Havlíčkobrodsku se v úterý sjeli zemědělci na devátý ročník Bramborářských dnů. Úroda podle nich bude dobrá, ovšem výkupní ceny klesají. Tuzemské bramborářství tak zřejmě zažije další špatný rok.

„V roce 2010 vysázeli zemědělci v České republice brambory na výměře 27 tisíc hektarů. Na Vysočině pak na výměře zhruba sedmi tisíc hektarů,“ říká například Miloslav Chlan, předseda Výzkumného ústavu bramborářského v Havlíčkově Brodě. Jak dodal, letos výměra poklesla o dalších 630 hektarů.

„Farmářské ceny brambor se v loňském roce pohybovaly v České republice od tří do čtyř korun za jeden kilogram. To je podstatně méně než například v Německu. Tam producent získal, v přepočtu na naši měnu, až 6,50 koruny za kilo,“ ilustroval rozdíl Chlan a dodal, že v Německu v roce 2010 osázeli zemědělci bramborami 260 tisíc hektarů.

„V meziročním srovnání to je dokonce o dvě procenta více,“ konstatoval Chlan.

Závislí na dovozu

Do České republiky bylo v letech 2007 a 2008 dovezeno zhruba 63 tisíc tun brambor, v roce 2010 to už bylo 115 tisíc tun. Letošní odhad se pohybuje kolem 130 tisíc tun.

Brambory k nám exportují hlavně němečtí a francouzští zemědělci. Výjimkou však není ani Egypt. Odborníci se tak shodují, že Česká republika už přestala být v produkci brambor soběstačná.

„A přitom se letošní rok jeví, z pohledu českých producentů, jako rok velmi příznivý. Porosty jsou v dobrém stavu, netrpí plísní ani mandelinkou. Výnosy by mohly být podstatně vyšší než loni,“ stěžuje si Václav Vala, předseda havlíčkobrodské agrární komory. Loni přitom dosáhli čeští zemědělci průměrného výnosu čtyřiadvaceti tun z hektaru. Vyšší hektarové výnosy se očekávají ve středoevropských a východních zemích Evropské unie. Západ a Jih by měl dosáhnout jen výnosů průměrných.

„Celkově se ale počítá s tím, že zemědělci v Evropské unii vyprodukují o deset procent brambor více, a to v porovnání s průměrnými hektarovými výnosy za posledních pět let. S tím už kalkulují i komoditní burzy. Může se tak stát, že výkupní ceny brambor proto půjdou dolů,“ vysvětluje Chlan.

Sází na kvalitu

Pěstitelé brambor v Čechách to nicméně nevzdávají. Chtějí přesvědčovat konzumenty o kvalitě našich brambor.

„V prvé řadě to je systematická propagace brambor jako velmi zdravé základní potraviny, dále orientace producenta na stálého odběratele, který je schopen brambory kupovat i při nadbytku, a zapomenout nesmíme ani na export. České brambory patří mezi kvalitativní špičku a v zahraničí má česká sadbová, ale i konzumní brambora velmi dobrý zvuk,“ zdůraznil Chlan. Čeští zemědělci vyvezli v roce 2010 do zahraničí více než 36 tisíc tun brambor.

O množství a kvalitě letošní úrody ovšem ještě rozhodne počasí.

Rané odrůdy pěstované v Polabí se sklízejí už od června. Na Vysočině, kde se produkuje asi třetina českých brambor, ale začnou zemědělci odvážet úrodu z polí koncem srpna nebo zkraje září.

„Do současné doby měly brambory poměrně vhodné podmínky a netrpěly suchem,“ shrnul tajemník Ústředního bramborářského svazu ČR Josef Králíček. Sklizeň by podle něj mohla být velmi dobrá, pokud přestane pršet, čímž klesne riziko šíření plísně.

Ohrožená plodina

Rok Plocha brambor (ha)
1993 104 931
2006 30 024
2007 31 912
2008 29 778
2009 28 773
2010 27 079
2011 26 450

Zdroj: ČSÚ

Čtěte také: Geneticky upravené brambory letos nevzklíčí

JAROMÍR KULHÁNEK a ČTK

3.8.2011 VSTUP DO DISKUSE 7
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Politici nechápou, co je věda, jak funguje, říká nositel Nobelovy ceny za fyziku

Brno - Vědci se musí místo výzkumu věnovat papírování, kritizoval nositel Nobelovy ceny za fyziku Claude Cohen-Tannou-dji. „Moje děti se věnují vědě také a tráví šedesát procent času sepisováním zpráv," řekl ve čtvrtek fyzik publiku na VUT v Brně.

Taneční soutěž StarDance vyhrál Piškula před Bankem a Plodkovou

Praha - Vítězem osmé řady taneční soutěže StarDance se stal herec Zdeněk Piškula, který tančil s Veronikou Lálovou. Ve finále dnes předstihl lyžaře Ondřeje Banka s Evou Krejčířovou. Třetí skončila v diváckém hlasování herečka Jana Plodková s Michalem Padevětem. Odborná porota v přímém přenosu České televize ohodnotila stejným počtem bodů dnešní výkony Piškuly a Plodkové, Bank v tomto pořadí zůstal třetí.

Veterinární správa varuje chovatele před ptačí chřipkou

Benešov – Odbor životního prostředí na základě výzvy Státní veterinární správy upozornil občany a zvláště drobnochovatele drůbeže na výskyt ptačí chřipky. „V současné době se už v několika státech Evropy objevila řada případů vysoce patogenní ptačí chřipky u volně žijících ptáků i v chovech drůbeže," uvedl vedoucí odboru Tomáš Heřmánek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies