Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kontrolou neprošla každá desáta bageta

Brno - Kontroloři se tentokrát zaměřili na plněné bagety. Nedostatky odhalili u desetiny výrobků.

8.9.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Rozsáhlá kontrola prodeje plněných baget odhalila nedostatky zhruba u desetiny výrobků. Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v létě prověřili 274 vzorků, nedostatky byly zjištěny u třiceti z nich. Většinou šlo o chybné označení výrobků a o jejich špatné uskladnění. Zkažené suroviny byly odhaleny v jednom případě.

Podle mluvčí SZPI Martiny Šmídtové se inspektoři při kontrolách zaměřovali na stánky a obchody s občerstvením u autobusových či vlakových nádraží, na čerpací stanice a prodejní automaty. Celkem bylo provedeno 173 kontrol u 111 subjektů.

Nevyhovující skladovací podmínky

Inspektoři kontrolovali podmínky uchování plněných baget, které musí být uloženy v chladicích zařízeních. „Nevyhovující podmínky uchování byly zjištěny v devíti případech. Buď byly výrobky uloženy zcela mimo chladicí zařízení anebo chladicí zařízení nebylo funkční,“ uvedla Šmídtová.

Nedostatků v označení napočítali inspektoři 19. Na některých výrobcích například chyběly údaje o teplotách uchování, složky výrobku nebyly seřazeny sestupně, někde chyběl údaj o hmotnosti či údaj o výrobci, u složek zdůrazněných v názvu výrobku chyběl údaj o konkrétním podílu složky ve výrobku atd. Jeden vzorek byl špatně skladován a zároveň byl také chybně označen.

Třicet vzorků putovalo do laboratoře

Třicet vzorků z celkového množství bylo odebráno na mikrobiologické analýzy v laboratoři. Předpisy v obdobných výrobcích stanovují limit pro výskyt bakterie Listeria monocytogenes a v případě, že výrobek obsahuje i vejce, pak také limit pro bakterie Salmonella. Laboratorní analýzy neodhalily porušení těchto limitů ani u jednoho ze vzorků. Všechny analyzované vzorky tak byly hodnoceny jako bezpečné.

Prodej potravin, které měly jakostní nedostatky, byly špatně označené nebo nesprávně skladované, byl zakázán. Se všemi prodejci, u kterých bylo zjištěno porušení právních předpisů, zahájí SZPI správní řízení.

Autor: ČTK

8.9.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ammán, Jordánsko
AKTUALIZOVÁNO
1

Izraelská ambasáda v Jordánsku pod útokem, zatím asi dva mrtví

Ilustrační foto
7 8

V autoškole neuspěje každý druhý. Na vině je i stres

AUTOMIX.CZ

GALERIE: Co by bylo, kdyby Škodu nepřevzal Volkswagen? Felicia mohla být sedan

Favorit, přelomový model české automobilky Škoda, letos slaví třicetiny. A tohle je poslední ze série našich příběhů, které se věnují jeho vývoji. Tentokrát se dostaneme až k jeho nástupci, Felicii. Ta se rodila do jisté chvíle ve stejných porodních bolestech jako Favorit. Pak ale na scénu vstupuje Volkswagen.

Hrajete si s ohněm, varuje Arabská liga. Detektory neodstraníme, kontruje Izrael

"Izrael si hraje s ohněm. Jeruzalém představuje červenou linii, která nesmí být narušena," varovali ministři zahraničí zemí Arabské ligy v souvislosti s rozhodnutím Izraele instalovat u vstupu na Chrámovou horu detektory kovu. "Detektory zůstanou, kde jsou," oponuje Izrael.

Množí se falešné sbírky na ulicích. Zkušenost s nimi má už čtvrtina lidí

Předstírají, že jsou neslyšící, kteří pořádají sbírku na dobrou věc. Ale jen do chvíle, než narazí na člověka, který ovládá znakovou řeč. Pak utečou.

AKTUALIZOVÁNO

Pilný s Babišem jednali v Lánech s prezidentem o rozpočtu

Ministr financí Ivan Pilný (ANO) mluvil dnes v Lánech s prezidentem Milošem Zemanem o přípravě rozpočtu na příští rok, ale i dlouhodobých aspektech české ekonomiky, třeba o chybějících lidech na trhu práce a evropských dotacích. Pravidelného jednání expertů se účastnil také Pilného předchůdce v křesle ministra financí Andrej Babiš (ANO), který návrh rozpočtu s deficitem 50 miliard připravoval. Prezident podle Hradu radil autorům rozpočtu soustředit se na investice víc než na spotřebu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení