VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kontrolou neprošla každá desáta bageta

Brno - Kontroloři se tentokrát zaměřili na plněné bagety. Nedostatky odhalili u desetiny výrobků.

8.9.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Rozsáhlá kontrola prodeje plněných baget odhalila nedostatky zhruba u desetiny výrobků. Kontroloři Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI) v létě prověřili 274 vzorků, nedostatky byly zjištěny u třiceti z nich. Většinou šlo o chybné označení výrobků a o jejich špatné uskladnění. Zkažené suroviny byly odhaleny v jednom případě.

Podle mluvčí SZPI Martiny Šmídtové se inspektoři při kontrolách zaměřovali na stánky a obchody s občerstvením u autobusových či vlakových nádraží, na čerpací stanice a prodejní automaty. Celkem bylo provedeno 173 kontrol u 111 subjektů.

Nevyhovující skladovací podmínky

Inspektoři kontrolovali podmínky uchování plněných baget, které musí být uloženy v chladicích zařízeních. „Nevyhovující podmínky uchování byly zjištěny v devíti případech. Buď byly výrobky uloženy zcela mimo chladicí zařízení anebo chladicí zařízení nebylo funkční,“ uvedla Šmídtová.

Nedostatků v označení napočítali inspektoři 19. Na některých výrobcích například chyběly údaje o teplotách uchování, složky výrobku nebyly seřazeny sestupně, někde chyběl údaj o hmotnosti či údaj o výrobci, u složek zdůrazněných v názvu výrobku chyběl údaj o konkrétním podílu složky ve výrobku atd. Jeden vzorek byl špatně skladován a zároveň byl také chybně označen.

Třicet vzorků putovalo do laboratoře

Třicet vzorků z celkového množství bylo odebráno na mikrobiologické analýzy v laboratoři. Předpisy v obdobných výrobcích stanovují limit pro výskyt bakterie Listeria monocytogenes a v případě, že výrobek obsahuje i vejce, pak také limit pro bakterie Salmonella. Laboratorní analýzy neodhalily porušení těchto limitů ani u jednoho ze vzorků. Všechny analyzované vzorky tak byly hodnoceny jako bezpečné.

Prodej potravin, které měly jakostní nedostatky, byly špatně označené nebo nesprávně skladované, byl zakázán. Se všemi prodejci, u kterých bylo zjištěno porušení právních předpisů, zahájí SZPI správní řízení.

Autor: ČTK

8.9.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Premiér Bohuslav Sobotka během rozhovoru Deníku.
31 12

Sobotka počká na Babišovo vysvětlení do konce dubna, pak rozhodne

Protesty ve Skopji skončily násilím

V makedonském parlamentu došlo k bitce, zraněno bylo minimálně deset lidí

Česká reprezentace na úvod porazila Finsko

Vítězstvím 3:2 nad Finskem vstoupili čeští hokejisté do závěrečného turnaje Euro Hockey Tour, kterým jsou Carlson Hockey Games v Českých Budějovicích. Druhý zápas odehraje náš národní tým v sobotu proti Švédsku (17).

Nejvyšší soud zrušil rozsudek nad Dalíkem kvůli právní kvalifikaci

Nejvyšší soud zrušil odsuzující verdikt nad lobbistou Markem Dalíkem poté, co vyhověl jeho dovolání i dovolání šéfa žalobců Pavla Zemana. Případ vrátil pražskému vrchnímu soudu, který Dalíka poslal na čtyři roky do vězení za pokus o podvod. Odvolací soud bude muset znovu přezkoumat právní kvalifikaci, na jejímž základě byl odsouzen. Oznámil to předseda trestního kolegia NS František Púry. Podle něj může soud trest zmírnit, ponechat stejný i zpřísnit.

Policie zatkla ve vládní čtvrti v Londýně muže ozbrojeného noži

V britské vládní čtvrti v Londýně došlo ve čtvrtek 27. dubna k incidentu, při němž policie zadržela muže, jenž byl ozbrojen dvěma noži. Informovala o tom BBC. 

Jihokorejci chtějí stavět Dukovany. Nezdržujeme a nezdražujeme, slibují

Tři roky poté, co ČEZ zrušil tendr na dostavbu Temelína, začíná jaderný maraton nanovo. Zatím jen opatrně a zdvořilostním představováním. Bitva o jednu z největších zakázek v dějinách ČR ale bude možná ještě ostřejší než minule.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies