VYBERTE SI REGION

Kvůli hospodářské krizi šla cena vykrmených krůt dolů

Horní Radouň - Světová krize se promítá i do některých odvětví živočišné výroby. Ta například sráží ceny vykrmených krocanů. Spotřebitel sice může jásat, ale pro zemědělce je to dost těžká rána.

11.12.2008
SDÍLEJ:

Vykrmené krůty v Zevěře Horní Radouň.Foto: František Ježek

„Do Vánoc musíme vykrmené krocany prodat. Jinak by se prokrmovalo a každým dnem by vzrůstaly náklady. Nezbylo nám proto, že snížit o deset korun cenu za kilogram živé váhy. Pod tuto hranici by byl již prodej naprosto nerentabilní,“ říká zootechnik odchovny krocanů společnosti Zevera v Horní Radouni Jiří Krejčů.

V těchto dnech společnost krocany o hmotnosti kolem 20 kilogramů vyskladňuje a prodává lidem, a to za cenu 35 korun za kilo.

Jak Krejčů připouští, pro firmu by bylo samozřejmě jednodušší a výhodnější prodat celý zástav tisíce kusů prodat jednomu velkoodběrateli, ale je s tím potíž.

„Vývoz třeba do Německa kvůli krizi vůbec nejde. Ozvali se sice kupci z Polska, ale zase nabízejí maximální cenu 26 korun za kilo, což je pro nás nepřijatelné. A tuzemských seriozních odběratelů, kteří by spolehlivě platili také ubývá,“ vysvětluje Krejčů.

Práce se vyplatí

Vzhledem k ceně třeba prsních krůtích řízků, která se pohybuje kolem 80 korun, se celá krůta nebo krocan vyplatí. Ale je s tím trochu práce.

„Dříve jsme si vykrmené krůty brali a dávali do mrazáků. Teď ale bydlíme v paneláku, a to nejde. Docela je s tím dost práce, ale zase je zásoba masa. A 35 korun za kilo je to opravdu lákavé,“ Radka Fišerová z Jindřichova Hradce.

Firma Zevera nakupuje šestitýdenní krůťata, která za necelé čtyři měsíce vykrmí do porážkové hmotnosti.

Autor: Lenka Novotná

11.12.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

UMÍ TO TAM. Michal Šlesingr získal na MS 2007 v Anterselvě dvě medaile.

Nadmořské výšky versus nížiny. Hory biatlonistům spíše vadí

Ukrajinská politička Nadija Savčenková vystoupila 12. ledna v Praze na tiskové konferenci.
13 11

Savčenková navrhla "vyměnit" Krym za Donbas

Prezident Zeman se pozastavil nad rozsudkem v kauze Ratha

Praha - Prezident Miloš Zeman se pozastavil nad rozsudkem v korupční kauze bývalého středočeského hejtmana Davida Ratha. Když se u někoho najdou miliony korun v krabici od vína, diskuse o vině považuje za nepatřičné. Řekl to ve středu novým soudcům, které jmenoval na Pražském hradě.

Smrt Roma v žatecké pizzerii: Rodina podala stížnost na vyšetřování

Žatec, Louny - Pozůstalí jsou přesvědčeni, že policie nešetří případ dost důkladně. Prý kvůli drogám.

Prohlédněte si poslední snímky pohřešované Míši. Pátrání je zatím neúspěšné

Ústí nad Labem - Policie ve středu odpoledne zveřejnila nejaktuálnější fotografie dvanáctileté Michaely Patricie Muzikářové, která před více než týdnem zmizela. Snímky si prohlédněte v textu článku.  

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies