VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kupujeme mléčné výrobky z dovozu. České mléko teče za hranice

Havlíčkobrodsko - V českých obchodech přetrvává velký podíl mléčných výrobků z dovozu. Zahraniční sýry se loni na tuzemské spotřebě podílely 46 procenty a v tomto roce se situace nemění. Z Česka se naopak stále více mléka vyváží, a to hlavně do Německa. Toto mléko se pak z části vrací v mléčných výrobcích, třeba v jogurtech. Na dnešní tiskové konferenci k Mlékárenskému dnu v Přibyslavi to řekl předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček.

5.9.2012 22
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Celková situace v mlékárenství podle Kopáčka není špatná. "Jsou tu moderní výrobní kapacity a vyrábí se hodnotné mléčné výrobky," řekl. Za minus ale považuje vývoz suroviny.

O něco lépe zaplaceno

Minulý rok skončilo za hranicemi 19 procent tuzemské výroby mléka a export stoupá. Postarali se o to především sami zemědělci. Někteří mají v cizině uzavřené dlouhodobé smlouvy z doby, kdy se v Česku platilo za mléko méně. Někteří tam ještě pořád dostávají o něco lépe zaplaceno, vysvětlil Kopáček. V letošním prvním pololetí se export týkal čtvrt miliardy litrů mléka, loni to ve stejné době bylo 204 milionů litrů.

"Nepříznivá zpráva je to proto, že v České republice jsou kapacity, které jsou schopny tento objem mléka zpracovat," vysvětlil Kopáček. Je ale otázka, jestli by teď mlékárny o další mléko stály, protože je ho nadbytek. Nákup mléka letos vykazuje více než šestiprocentní růst. Přebytky se zpracovávají na máslo a sušené mléko, které se dají déle skladovat.

V lepší kvalitě

Zahraniční mléčné výrobky se loni na tuzemské spotřebě podílely 40 procenty. Podle Kopáčka by nevadilo, kdyby se vozily speciality. "Problém je, že se na český trh dostává stále víc výrobků, které si umíme vyrobit sami. A v lepší kvalitě," řekl. Do Česka se vozí konzumní mléko, a to hlavně ze Slovenska. Sýry a tvarohy proudí hodně z Německa a Polska. "Je tu obrovský objem másla například z Německa a Belgie," doplnil Kopáček. Tento vývoj připisuje i tomu, že velké obchodní řetězce upřednostňují zahraniční dodavatele.

"Je malinko ostuda českých mlékařů, že jsme nechali vyvážet mléko ven. Tady vidím, že nás ta konkurence převálcovala," konstatoval Miloš Kvasnička, jednatel Mlékárny Polná. Spolumajitel Jaroměřické mlékárny Bedřich Štecher se diví tomu, že se eidam z Německa dováží za nižší cenu, než se dá udělat v Česku. Podle jeho názoru nemohou Němci nakupovat mléko levněji, když se tam českým farmářům vyplácí mléko vyvážet.

Nekalé praktiky

Podle Kopáčka ale české mléko nenakupují mlékárny, které tyto eidamy vyrábějí. Vozí se ze severu Německa, kde je farmářská cena mléka srovnatelná s Českem nebo i nižší, vysvětlil. Přesto má mlékárenský svaz podezření na to, že při dovozu sýra dochází k nějakým nekalým praktikám. Podnět k prověrce už předal ministerstvu financí. "Zatím máme jen odpověď, že ta věc je v šetření," uvedl Kopáček.

V Česku funguje 35 průmyslových mlékáren. Produkty více než desítky z nich a také z malých farem mohou lidé ochutnat během sobotního Mlékárenského dne v Přibyslavi. Tradiční přehlídky, která se koná 21. rokem, se zúčastní výrobci z Vysočiny a okolí.

Čtěte také: Trápí vás drahota? A přitom není mléko jako mléko a není salám jako salám

Autor: ČTK

5.9.2012 VSTUP DO DISKUSE 22
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

S novým rokem se opět mírně upravují pravidla pro přiznání důchodu: rozhoduje nejen dosažení zákonem stanoveného věku, ale rovněž doba pojištění.

Co je dobré stihnout, než odejdete do důchodu

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš (vlevo) a předseda ČSSD Bohuslav Sobotka.
EXKLUZIVNĚ
1

Babiš píše Sobotkovi: „Na rozdíl od Vás mám v politice čistý štít“

Čeští vojáci měli konflikt s policií v Litvě

Pětice českých vojáků, kteří jsou na tříměsíčním cvičení v Litvě, měli v noci na neděli incident s policií v přístavu Klaipeda. Vojáci byli údajně opilí a dožadovali se vstupu do nočního klubu. Informoval o tom server iHned.cz s odvoláním na litevskou policii a ruská a litevská média.

Mládek nevydržel, Sobotka ho odvolal. Na tahu je Zeman

/ANALÝZA/ - Volby se nevyhrávají díky potlesku velkých firem, ale díky lidem, kteří vhazují hlasovací lístek do urny. Většinou to dělají na základě svých zkušeností – u lékaře, ve škole, při pohledu na výplatní pásku nebo na účet od mobilního operátora. A právě ten je nepřiměřeně vysoký celé tři roky, kdy vedl ministerstvo průmyslu a obchodu Jan Mládek (ČSSD).

Migranti pronikli na španělské území. Překonali šestimetrový plot

Na 360 migrantů dnes časně ráno proniklo z Maroka přes vysoký hraniční plot do španělské severoafrické enklávy Ceuta. Jde o druhý masový případ za posledních několik dnů. V pátek se takto dostalo na španělské území kolem 500 lidí.

EET? Prázdné výlohy a strach

Po restauracích, barech a hotelech, které už mají za sebou skoro tři měsíce zkušeností, míří elektronická evidence tržeb (EET) do dalších provozoven. Od začátku letošního března čeká živnostníky podnikající v maloobchodě i velkoobchodě. Někteří jsou už teď dokonale připraveni, jiní podlehli strachu a s podnikáním raději končí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies