VYBERTE SI REGION

Kvalita burčáku roste, inspekce odhalila jediný nevyhovující vzorek

Brno - Pouze jediný odebraný vzorek burčáku či částečně zkvašeného hroznového moštu letos nevyhověl analýze Státní zemědělské a potravinářské inspekce (SZPI). Odebrala jich 53, analyzovala jich už 47, šest ještě zbývá. Proti minulým letům tak jde o výrazný posun v kvalitě nabízeného nápoje, informoval dnes v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

13.12.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Lubomír Stehlík

Inspekce v letošní sezoně, která trvá od srpna do listopadu, zkontrolovala 419 míst, na nichž odebrala 53 vzorků. Zatímco loni jich bylo nevyhovujících 12, letos z již 47 analyzovaných jediný. Předloni jich nevyhověla dokonce téměř polovina. Kvalita prodávaného nápoje se tak podle inspekce výrazně zlepšila.

"Jsem rád, že se zlepšuje kultura nabízení nápoje, kterým je jižní Morava a Česká republika jedinečná. Důvody vidím v důsledném kontrolním tlaku inspekce v minulých letech a rostoucí informovanosti spotřebitelů, kteří dnes nekvalitu často rozpoznají," uvedl ředitel SZPI Jakub Šebesta.

Burčák je název podle národní i evropské legislativy pro částečně zkvašený hroznový mošt, který byl zpracován v Česku výhradně z tuzemských hroznů. Burčák, který je vyrobený ze zahraničních hroznů, se smí prodávat pouze pod názvem částečně zkvašený hroznový mošt.

Autor: ČTK

13.12.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dům U zlatého orla na náměstí Svobody. Majitelé chráněných památek v Brně volí jejich odstranění ze seznamu památek. Usnadňuje jim to úpravy domů. Památkářům se takový postup ale nelíbí.
22 7

Brno přišlo o 23 památek. Kvůli administrativní chybě

Hodný doktor, ale kritický komunální politik Jiří Biolek zpochybnil pověst Aleny Dernerové jako senátorky a kandidátky. „Velmi mě zklamal,“ řekla Dernerová.
6

"Ona selhala!" - "On manipuluje!" Biolek zaútočil na Dernerovou jako Trump

Co by měly děti jíst, aby byly zdravé

Praha - Nutriční specialistka Jana Spáčilová radí, jak děti učit správným stravovacím návykům.

Aby smrt nebyla tabu. Vyšla kniha "o posledních věcech člověka"

Ondřej Nezbeda, bývalý uznávaný novinář Respektu, se rozhodl radikálně změnit svoji profesi. Stal se pečovatelem domácího hospice Cesta domů. Své zkušenosti z péče o nevyléčitelně nemocné sepsal do knihy Průvodce smrtelníka: o posledních věcech člověka. Nedávno ji spolu s kolegy z hospice představil na besedě v Knihovně Václava Havla. 

Poláci utratili drůbež. Ptačí chřipka je v sousedství

Královéhradecko /FOTOGALERIE/- Kurníky u sousedů osiřely. Náchodští jsou ve střehu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies