VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Kvalita vinných hroznů je letos dobrá

Praha - Tradičně svěží a ovocitá jsou svatomartinská vína - a taková budou i letos. Zástupci Vinařské unie na dnešní tiskové konferenci v Praze uvedli, že kvalita hroznů je dobrá, je jich však méně. Jarní mrazíky totiž zničily zhruba 30 procent úrody, v některých oblastech Moravy většinu hroznů révy vinné poškodily nenávratně, řekl na dnešní tiskové konferenci v Praze prezident unie Ondřej Beránek. Unie sdružuje přes dvacet nejvýznamnějších tuzemských vinařství.

2.11.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

Zbývající část vegetativního období révy ale podle něj měla pozitivní vývoj. Vinaři se tedy těší z dobré kvality sklizených hroznů, a to u všech odrůd. První ochutnávkou budou 11. listopadu svatomartinská vína. Na trh se dostane zhruba 2,3 milionu lahví, tedy jako v loňském roce. Ze 416 přihlášených vzorků jich bylo schváleno 375 z produkce 111 vinařství. Nejvíc lahví bude obsahovat Müller Thurgau a Modrý Portugal.

Letošek Beránek přirovnal z hlediska vinařů jako jízdu na horské dráze. "Slunné dny střídal déšť, na sklonku léta se na vinicích objevily plísňové choroby, se kterými jsme se museli vypořádat. Podmínky byly pro naši oblast typické, můžeme se proto těšit na ryzí moravská vína s příjemnou kyselinkou a zajímavým aroma," uvedl.

Podle ředitele Habánských sklepů Josefa Svobody tyto podmínky prověřily zručnost vinohradníků. "Až do poslední chvíle jsme nevěděli, jaký letošní ročník bude. Nyní vše záleží na práci ve sklepích, ale věřím, že se bude řadit k těm kvalitním," podotkl.

Milovníci vína se mohou těšit především na bílé odrůdy, v hroznech je totiž vyšší cukernatost i výrazná kyselinka. U červených vín rozhodne jejich zrání. "Vzhledem k poškození vinic jarními mrazy byl vývoj některých odrůd nestejnoměrný. Proto budou výsledná aromatika i chuť záležet na místu původu," doplnil ředitel Zámeckého vinařství Bzenec Bořek Svoboda.

Podle nich budou svatomartinská vína dokonce vhodná i pro delší zrání v lahvi. "Letošní ročník bychom přirovnali k roku 2011, ze kterého byla šťavnatá vína, která se rozvíjela a na lahvi dále dozrávala," dodal ředitel vinařství Chateau Valtice - Vinné sklepy Valtice David Šťastný. "Vysoká kvalita ročníku se ale ukáže až na vínech, kterým ve sklepích dopřejeme čas dozrát," uvedl ředitel vinařství Víno Mikulov František Drahonský.

Autor: ČTK

2.11.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Z areálu muniční továrny v Boříně se ozývají exploze. Hasiči se z místa museli stáhnout.
SLEDUJEME ON-LINE
13 18

Výbuch v Poličce: 19 zraněných. Policie chystá evakuaci okolí

Tramvaj přejela mladého muže u brněnského Ústředního hřbitova.
AKTUALIZOVÁNO
4

Tramvaj přejela muže ležícího na kolejích. Amputovala mu obě nohy

AKTUALIZOVÁNO

Muž se dotkl tyčí vedení na železniční trati. Na místě zemřel

Podivín – Tragické následky měl ve čtvrtek pro muže kontakt s vedením na železniční trati mezi Podivínem a Ladnou. Policii o tom informoval dozorčí železničního provozu.

EUC koupila od Homolky firmu poskytující nadstandardní péči

Praha - Skupina EUC (dříve Euroclinicum), která v Česku provozuje mimo jiné síť poliklinik a laboratoři, koupila za 50,5 milionu korun firmu Homolka Premium Care, která se specializuje na poskytování nadstandardní individuální zdravotní péče. Prodej akcií firmy je součástí likvidace společnosti Holte, která je dceřinou společností Nemocnice Na Homolce. Ve čtvrtek o tom informovala mluvčí nemocnice Martina Dostálová.

Praha zaplatí na 22 školách výuku češtiny jako cizího jazyka

Praha - Hlavní město zaplatí ve 22 základních školách výuku češtiny pro děti, pro které není mateřským jazykem. Dvě vyučovací hodiny jednou týdně město vyjdou za celý rok zhruba na 620 tisíc korun. Přidělení peněz ve čtvrtek schválili pražští zastupitelé.

Zlikviduje KLDR svého velvyslance v Česku? Prý je na řadě

Paranoidní severokorejský režim v čele s Kim Čong-unem by mohl zlikvidovat svého velvyslance v Česku Kim Pchjong-ila, který patří k členům vládnoucí dynastie. Tvrdí to zahraniční experti na KLDR, podle nichž je ambasador pro režim hrozbou, stejně jako nedávno zavražděný bratr diktátora Kim Čong-una.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies