VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Letošní úroda zeleniny klesne o deset procent. Kvůli suchu

Olomouc - Tuzemská produkce zeleniny letos kvůli suchému počasí klesne meziročně zhruba o deset procent. Na podzimní etapě výstavy ovoce, zeleniny a školkařských výpěstků Flora Olomouc to dnes řekl předseda Zelinářské unie Čech a Moravy (ZUČM) Jaroslav Zeman. Loni tuzemští profesionální pěstitelé zeleniny díky rozšíření pěstebních ploch a příznivému počasí podle odhadů ZUČM sklidili 294.000 tun zeleniny, meziročně o 60 procent více.

11.10.2012
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Nebývalé sucho letos podle Zemana postihlo pěstitele zeleniny na jižní a severní Moravě. "V některých regionech byl tak suchý vzduch, že porosty nebylo možné ani zalévat, takže výnosy jsou mnohde nižší až o 20 až 30 procent. V ostatních oblastech ČR je úroda standardní nebo o něco lepší. Celková produkce bude o něco nižší než loni, pokles odhaduji na deset procent," uvedl Zeman.

Zelenina se letos v Česku pěstovala na 9500 hektarech polí, což je zhruba stejná plocha jako v roce 2011. V Česku podniká necelých pět stovek zelinářů, jejichž počet se po předchozím poklesu stabilizoval. "Cenově je to letos o něco lepší než loni, kdy byl katastrofální rok kvůli panice kolem šíření nebezpečné bakterie E.coli, která zdecimovala trh a způsobila pád cen. Letos se ceny srovnaly, ale ještě nejsme na předloňské úrovni," podotkl Zeman.

Tvrdé vyjednávání o cenách

Více než 75 procent vypěstované zeleniny v Česku se prodává prostřednictvím supermarketů a hypermarketů. Obchodní řetězce jsou podle Zemana tvrdými vyjednavači a když přijde řeč na cenu, tak jejich nákupčí často hrozí dovozem levnější zeleniny ze zahraničí, například Polska.

Drobní pěstitelé zeleniny se naopak většinou zaměřují na prodej ze dvora a na běžných i farmářských tržištích. Stále více se jich také zapojuje do takzvaného systému bedýnkového prodeje zeleniny.

Nezanedbatelný je v Česku také podíl samozásobení domácností zeleninou, přestože s měnícím se životním stylem a celoroční nabídkou čerstvé zeleniny v obchodech klesá. Předloni tento podíl dosáhl 13,5 procenta z celkové produkce zeleniny, o rok dříve to bylo 14,5 procenta.

Průměrná roční spotřeba zeleniny na osobu v Česku se pohybuje kolem 80 kilogramů. Podle dřívějších odhadů ZUČM činil podíl dovážené zeleniny na českém trhu šedesát procent. Česko má u obchodu s čerstvou zeleninou dlouhodobě záporné saldo, které se v posledních letech prohlubuje a v ročním vyjádření činí několik miliard korun.

Autor: ČTK

11.10.2012 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Oskar
DOTYK.CZ
7

Oscarová matematika: Za soškami míří La La Land

Ilustrační foto.
5

Státní zástupci prověří zakázku na software EET

Jawa letos nabídne dvě novinky. Prohlédněte si je

Český výrobce motocyklů Jawa letos přijde na trh s novou čtyřtaktní třistapadesátkou. Stroj, kterému za základ slouží čínský motocykl Shineray XY400, designově vychází z typu 634 vyráběného v 70. a 80. letech minulého století.

AKTUALIZOVÁNO

FOTO: Byt, kde uhořeli otec se synem, měl zapálit 31letý muž

Jirkov - Za spáchání vraždy a trestného činu obecného ohrožení mu hrozí až výjimečný trest.

Ředitelka školy: Znevažovali mou práci, ponižovali a uráželi mě

Základní školu Františka Formana na sídlišti Dubina čeká od konce února vpravdě historická změna. Skončí totiž její první a doposud jediná ředitelka Ivona Klímová. Na vlastní žádost. Údajně kvůli šikaně ze strany zřizovatele.

AKTUALIZUJEME

V Napajedlích skočil muž ze 7. patra

Napajedla - Hodinu se ho pokoušel přesvědčit policejní vyjednavač, ale nakonec skočil. Sebevraždu spáchal skokem ze 7. patra bytového domu v Napajedlích zřejmě Jaroslav Janota, který vloni střílel po exekutorech. Tvrdil, že si je spletl se zloději. Olomoucký vrchní soud mu ale letos v lednu potvrdil dvanáctileté vězení.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies