VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Listerie: Ahold stáhl z prodeje přes dvě tuny šunky

Praha – Obchodní řetězec Ahold stáhl z tuzemského prodeje zásilku více než dvou tun španělské šunky, která údajně obsahovala zvýšené množství bakterie listerie. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben.

12.2.2010 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Marek Peterka ze společnosti Casademont Španelsko, která šunku vyrábí, ale ČTK sdělil, že šunka na českém a slovenském trhu je v naprostém pořádku a je nezávadná. „Španělská firma okamžitě testovala všechny šarže, jak na skladech v ČR tak ve Španělsku, ve státem pověřených akreditovaných laboratořích a samozřejmě s negativním výsledkem,“ řekl Peterka.

Zachování vysoké kvality

Ahold z prodeje stáhl šunku Natura od Casedemont s.a. Espaňa, šarže 094511 s datem spotřeby 1. května 2010. „Naše vlastní systémy kontroly a testování neustále monitorují výrobky našich dodavatelů a jejich kvalitu, která je naší absolutní prioritou. V zájmu zachování vysoké kvality prodávaných výrobků jsme po vyhodnocení testu daný produkt stáhli z trhu,“ sdělil ČTK Libor Kytýr ze společnosti Ahold, která v ČR provozuje síť supermarketů a hypermarketů Albert. Zákazníci, kteří si tuto šunku koupili, mohou výrobek vrátit.

Veterináři nyní prověřují další zásilku téhož výrobku, která směřovala do Česka, výsledek kontroly podle Dubna zatím není znám. Podle španělské firmy však ani technicky není možné, aby listerie v této šunce byla. „Casademont okamžitě danou záležitost rozporoval vzhledem k výrobnímu procesu daného výrobku. Šunka se vaří deset hodin varu v originálním obalu,“ upozornil Peterka. „Technicky proto není možné, aby tam listerie byla,“ dodal.

RASFF

Veterinární správa o přítomnosti závadného masného výrobku informovala prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní země EU. Podrobnější informace směřovala na Slovensko, kam byla odeslána zásilka 364 kg stejného výrobku. SVS také vyzvala španělské dozorové orgány k provedení šetření u výrobce.

Listerie je běžně přítomna v půdě, prachu, povrchových vodách nebo na rostlinách. Pokud se dostane do jídla, ještě to neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, třeba po transplantaci, a u lidí s rakovinou nebo s onemocněním AIDS. Prostřednictvím systému RASFF se členské státy EU vzájemně varují před nebezpečnými potravinami a krmivy, případně před potravinami nevhodnými k lidské spotřebě. Každý případ je předán příslušnému dozorovému orgánu dotčeného státu, který je povinen jej prošetřit.

Autor: ČTK

12.2.2010 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
1

V New Orleansu najel muž s autem do lidí, tři desítky zraněných

Soška Oskara
DOTYK.CZ

Deset filmů, které měly získat Oscara

Kláštercem se line nebeská vůně. Otevřeli čokolatérii

Klášterec nad Ohří – V čokolatérii si vyrábí vlastní pralinky, pečou originální čokoládové zákusky a v létě chtějí prorazit se zmrzlinou.

Rychlobruslařka Erbanová je druhá na pětistovce

Rychlobruslařka Karolína Erbanová vstoupila do mistrovství světa ve sprintu v Calgary druhým místem v závodě na 500 metrů. V čele je favorizovaná Japonka Nao Kodairová, která jako jediná zajela čas pod hranici 37 sekund. Čtyřiadvacetiletá česká reprezentantka si časem 37,06 vytvořila nový osobní rekord.

Mezinárodní konference přinese nové pohledy na Hrabala

 „Pojídač dějin Bohumil Hrabal,"„…a z malýho vápna nezadržitelně vsítil míč pod futro" (S Hrabalem za fotbalem) a další originální přednášky přinese mezinárodní konference k 20. výročí Hrabalova úmrtí, která se uskuteční díky iniciativě Města Nymburk od 30. března do 1. dubna.

V Emauzích byla zahájena výstava o osudů Němců bojujících s nacismem

Praha - V Emauzském klášteře v pražském Podskalí byla v sobotu zahájena výstava mapující osudy sudetských Němců, kteří se z křesťanského přesvědčení postavili nacismu a zaplatili za to životem. Úvodní slovo pronesli kardinál Dominik Duka a ministr kultury Daniel Herman (KDU-ČSL). Expozice nese název Svědkové lidskosti - Odpůrci nacismu z řad sudetoněmeckých křesťanů v letech 1938 - 1945 a je součástí víkendové konference Ackermannovy obce, která se snaží o rozvoj česko-německých vztahů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies