Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Listerie: Ahold stáhl z prodeje přes dvě tuny šunky

Praha – Obchodní řetězec Ahold stáhl z tuzemského prodeje zásilku více než dvou tun španělské šunky, která údajně obsahovala zvýšené množství bakterie listerie. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární správy (SVS) Josef Duben.

12.2.2010 2
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: shutterstock.com

Marek Peterka ze společnosti Casademont Španelsko, která šunku vyrábí, ale ČTK sdělil, že šunka na českém a slovenském trhu je v naprostém pořádku a je nezávadná. „Španělská firma okamžitě testovala všechny šarže, jak na skladech v ČR tak ve Španělsku, ve státem pověřených akreditovaných laboratořích a samozřejmě s negativním výsledkem,“ řekl Peterka.

Zachování vysoké kvality

Ahold z prodeje stáhl šunku Natura od Casedemont s.a. Espaňa, šarže 094511 s datem spotřeby 1. května 2010. „Naše vlastní systémy kontroly a testování neustále monitorují výrobky našich dodavatelů a jejich kvalitu, která je naší absolutní prioritou. V zájmu zachování vysoké kvality prodávaných výrobků jsme po vyhodnocení testu daný produkt stáhli z trhu,“ sdělil ČTK Libor Kytýr ze společnosti Ahold, která v ČR provozuje síť supermarketů a hypermarketů Albert. Zákazníci, kteří si tuto šunku koupili, mohou výrobek vrátit.

Veterináři nyní prověřují další zásilku téhož výrobku, která směřovala do Česka, výsledek kontroly podle Dubna zatím není znám. Podle španělské firmy však ani technicky není možné, aby listerie v této šunce byla. „Casademont okamžitě danou záležitost rozporoval vzhledem k výrobnímu procesu daného výrobku. Šunka se vaří deset hodin varu v originálním obalu,“ upozornil Peterka. „Technicky proto není možné, aby tam listerie byla,“ dodal.

RASFF

Veterinární správa o přítomnosti závadného masného výrobku informovala prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní země EU. Podrobnější informace směřovala na Slovensko, kam byla odeslána zásilka 364 kg stejného výrobku. SVS také vyzvala španělské dozorové orgány k provedení šetření u výrobce.

Listerie je běžně přítomna v půdě, prachu, povrchových vodách nebo na rostlinách. Pokud se dostane do jídla, ještě to neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, třeba po transplantaci, a u lidí s rakovinou nebo s onemocněním AIDS. Prostřednictvím systému RASFF se členské státy EU vzájemně varují před nebezpečnými potravinami a krmivy, případně před potravinami nevhodnými k lidské spotřebě. Každý případ je předán příslušnému dozorovému orgánu dotčeného státu, který je povinen jej prošetřit.

Autor: ČTK

12.2.2010 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
AKTUALIZOVÁNO
6

Další útok nožem: Mladík v Rusku pobodal osm náhodných kolemjdoucích

Adam Sebastian Helcelet
5

Desetibojař Helcelet: Atmosféra v Londýně? Lepší jsem nezažil

V příštích dnech budou teploty klesat, zastaví se na 20 stupních

V následujících čtyřech týdnech budou teploty postupně klesat, zůstanou ale na dlouhodobém průměru. Také srážkově má být období přelomu prázdnin a školního roku průměrné.

Jak bude vypadat ještě nenarozené dítě? Vědci pracují na ukazování budoucnosti

Vyšetří nenarozené dítě a rodičům ukážou, jak bude vypadat třeba ve třech letech. Prozatím neuvěřitelnou představu se snaží přivést do reality brněnští vědci.

Teror ve finském Turku: policie podnikla noční razii, zatkla pět osob

Finská policie při noční razii ve městě Turku zatkla pět osob. Zároveň oznámila, že motivem včerejšího činu, při němž osmnáctiletý Maročan pobodal nožem deset lidí, byl terorismus. Agresora střelila do nohy a zadržela. Dvě oběti na následky zranění zemřely.

Vydavatelství univerzity v Cambridge se podvolilo čínské cenzuře

Prodáváte svou duši, zní nejčastější kritika na účet akademického vydavatelství Cambridge University Press. Nejstarší nakladatelský dům na světě totiž ustoupil ve sporu s Komunistickou stranou Číny a zablokoval více než tři sta článků ze svého prestižního sborníku China Quarterly.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení