Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Máslo zlevní nejdřív v září

/INFOGRAFIKA/ Tolik jako dnes máslo ještě nikdy nestálo. A nejméně pár týdnů zřejmě levnější nebude. O pár korun možná zlevní, ale nejdřív od podzimu.

13.7.2017 6
SDÍLEJ:

Máslo.Foto: ČTK/digifoodstock.com

Rekordní ceny másla navzdory přáním spotřebitelů neklesly. Právě naopak. Jeho kostka v červnu stála v průměru 47 korun.

„To je o 12 procent víc než v květnu a dokonce o 43 procent víc než před rokem,“ řekl Jiří Mrázek z Českého statistického úřadu (ČSÚ).

„Aktuálně se tak máslo stává téměř luxusní potravinou, která spolu s dalšími mléčnými výrobky ,řídí‘ českou inflaci,“ uvedl analytik ČSOB Petr Dufek. Zlevnění potravin ovšem neočekává, neboť ceny v zemědělství stále rostou a letošní úroda nejspíš jejich dramatické snížení nepřinese.

Ceny másla do výšin žene celosvětově vysoká poptávka při nedostatečné nabídce. „Co není dostupné, je logicky drahé,“ řekla Deníku mluvčí Potravinářské komory Dana Večeřová.

Kdo by chtěl ušetřit a koupit máslo třeba v Německu, má smůlu. „Jezdíme tam, ale tam se vyšplhalo taky k téměř padesáti korunám,“ řekl Deníku Martin Taslar z Ústí nad Labem. 

Roli hrají i změny trendů ve výživě. Zatímco nedávno převládal názor, že jsou živočišné tuky nezdravé, a byly proto nahrazovány rostlinnými, dnes je vše naopak. „Najednou je živočišný tuk, v tomto případě mléčný tuk, opět v kurzu. Všichni chtějí opravdovou šlehačku, na pečení se používá máslo,“ vysvětlila Večeřová.

Z mléčného tuku se vyrábí rovněž více sýrů či jogurtů. „Navíc je mléko v létě samo o sobě méně tučné, což je dáno stavem dojnic v letním období,“ řekl Deníku předseda Českomoravského svazu mlékárenského Jiří Kopáček.

Očekává proto, že by se spotřebitelé mohli menšího zlevnění másla dočkat zhruba s příchodem září. „Cena másla se vrátí na nižší hodnoty, ale neočekávejme, že by klesla pod 40 korun,“ uvedl.

Kolik si připlatíte?

Do předpovědí, co ohledně másla mohou lidé čekat v příštím roce, se Kopáček pouštět nechce. „Mléko je velmi citlivá komodita a existuje spousta faktorů, které ji ovlivňují. Předvídat vývoj ceny másla v příštím roce se prostě nedá,“ dodal.

Autor: Jiří Janda

13.7.2017 VSTUP DO DISKUSE 6
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Podzim. Ilustrační foto.
4

Z následujících čtyř týdnů bude nejchladnější ten od 9. října

Martin Kratochvíl.

Týdenní zkrat: Jak si správně vybrat záchod

VÍME PRVNÍ / AKTUALIZOVÁNO

Střelba ve vlaku do Adamova: Spolucestující zabil známého, trať hodiny stála

/FOTOGALERIE/ Kolaps cestujícího a zastavení vlaku. Houfy policistů, výslechy svědků. Tak vypadala jízda pátečního vlaku z Brna do Adamova, který se na cestu vydal po desáté večerní. Jeho jízda skončila v Bílovicích nad Svitavou nedaleko za Brnem. Kolabující cestující byl totiž zastřelen.

AKTUALIZOVÁNO

Parašutista na Dnu armády dopadl mezi diváky. Jsou tři zranění

/FOTOGALERIE/ Při závěrečném seskoku osmi parašutistů na Dnu armády na pražské Letné se jeden z nich netrefil do určeného prostoru a dopadl mezi diváky. Zranění byli tři lidé, vedle parašutisty ještě jedna z divaček a dítě. Šestatřicetiletý výsadkář skončil v Ústřední vojenské nemocnici Praha, žena byla převezena do Motola. Zranění nejsou vážná, řekla mluvčí pražské záchranné služby Jana Poštová.

Španělská vláda opět zasahuje. Převzala kontrolu nad katalánskou policií

Španělské úřady se rozhodly zasáhnout i do vedení nad katalánskou policií. Jednají tak ve snaze překazit referendum o nezávislosti, který vláda považuje za nelegální. V době očekávaného konání bude tedy muset katalánská policie poslouchat příkazy z Madridu. V sobotu o tom rozhodlo ministerstvo vnitra.

Muž podle policie vylákal z žen 2,5 milionu, hrozí mu osm let vězení

/VIDEO/ Pražští kriminalisté vyšetřují jedenatřicetiletého muže, který podle nich podvodně vylákal z žen téměř 2,5 milionu korun. Seznamoval se s nimi na internetu. Policisté zatím evidují deset poškozených a hledají případné další oběti. Muži, který je od září ve vazbě, hrozí až osm let vězení. Na webu tom dnes informoval mluvčí pražské policie Jan Daněk.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení