VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Moderní starci na chmelu. Brigáda za lepší peníze

Praha /INFOGRAFIKA/  – S přibývajícím počtem minipivovarů roste i poptávka po chmelu. O ten se musejí postarat brigádníci, o něž je stále větší zájem.

28.7.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: ČTK/Babej Ivan

Chmelovou brigádu si dnes většina lidí střední 
a starší generace spojuje 
s povinnými výjezdy do chmelnic na školách a nepochybně i se slavným filmem Starci na chmelu. Jenomže chmelové brigády začínají být znovu v kurzu 
a vděčíme za to nebývalému boomu minipivovarů v posledních letech.

Podle dobře informovaného serveru Pividky.cz je 
v současné době v Česku 321 minipivovarů. Když k tomu připočítáme ještě dalších 45 velkých výroben piva, je to celkem 366 pivovarů. A ty potřebují stále větší množství chmele. To je dáno 
i tím, že i tradiční pivovary začínají měnit receptury 
a vaří piva s čím dál větším obsahem chmelu, kteréh
o se zákazníci dožadují. 
O český chmel je zájem 
i v zahraničí.

Chmel se pěstuje na výměře 4800 hektarů, přičemž letos se plocha zvýší o dalších 150 hektarů. O chmel je takový zájem, že úroda je prodána až do roku 2020. Tu však někdo musí sklidit a se zvyšující se poptávkou po zelených koulích roste i poptávka po brigádnících. Současná chmelová brigáda se však od těch před několika desítkami let značně liší. „Na rozdíl od jejich rodičů dnešní brigádníci už nepracují ani zdaleka zadarmo. Naopak jde o poměrně dobře finančně ohodnocenou záležitost. Kromě základní hodinové sazby dostávají brigádníci i další výkonnostní bonusy a prémie za dosažení daných cílů sběru," vysvětlila ředitelka pracovního portálu Profesia.cz Zuzana Lincová.

Mechanizace

Ona i práce na chmelnici už je s postupující mechanizací trochu rozdílná, než bývala v minulosti. Samotná sklizeň probíhá mechanicky s pomocí speciálně upravených traktorů, takže brigádníci dnes obstarávají spíše sběr zbytků nesklizeného chmele, čištění chmelnic, sušení, pytlování a úklid.

Romantika spojená s těmito brigádami ovšem úplně nevymizela. Na tento typ brigády nadále míří většinou mladí lidé, kteří přespávají na ubytovnách, svačinu dostávají do ešusu 
a v noci si topí v kamnech. Internet ani mobilní signál často není k dispozici.
Sezonní práce přitom nejsou příležitostí jenom pro studenty. Přivýdělek hledají i důchodci, nezaměstnaní, ženy na mateřské dovolené nebo pracující, kteří shánějí další dočasný úvazek.

Podle nedávných údajů personální agentury Grafton Recruitment vzrostla letos nabídka brigádních míst 
o patnáct procent. Nízká nezaměstnanost ovšem způsobila, že je o ně menší zájem. Zatímco ještě loni se na jedno brigádní místo hlásilo 30 lidí, letos je to nanejvýš deset. Jitka Součková, marketingová manažerka agentury, uvedla, že největší zájem je o brigády 
v administrativě a ve výrobě.

Kdo si hledá přívýdělek?

Autor: Vilém Janouš

28.7.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
2

Ze soboty na neděli se mění čas. Na posun jsou citliví lidé i zvířata

Bohuslav Sobotka na setkání lídrů států Evropské unie.
4 6

Sobotka po summitu EU: Deklarace obsahuje priority České republiky

Ceny Thálie pro Vránovou či Kňažka. V muzikálu uspěl Vojtek

Herečka Alena Vránová převzala dnes večer v Praze za dlouhotrvajícího potlesku zaplněného hlediště české první scény prestižní Cenu Thálie za celoživotní činoherní mistrovství. Na jevišti historické budovy Národního divadla v Praze stála už před devíti lety, kdy přebírala prestižní pohár za výkon v inscenaci Bouřlivé jaro v Divadle Ungelt, které je už téměř 20 let jejím druhým domovem.

Dominik Feri: Lajknutí neznamená hlas v urně. A to je výzva i pro mě

/ROZHOVOR/ Sešli jsme se v restauraci, která podle Dominika Feriho (TOP 09) změnila prostředí v Praze. Ráno tu lidé snídají, odpoledne studenti píší seminární práce a v létě se tady sedí na okenních parapetech a pije pivo. Přesně to vystihuje atmosféru, kterou má nejmladší radní nejen v Teplicích, ale v celé české historii, rád – uvolněnou, plnou života, diskusí a plánů. Ty má Dominik Feri velké. 

Sivok před San Marinem: Vpředu máme hladové kluky, věřím jim

/ROZHOVOR od zvláštního zpravodaje Deníku/ Od českého národního týmu se zítra v San Marinu očekává čisté konto. Podle kapitána Tomáše Sivoka však právě první pohled klame, svěřence Karla Jarolíma, a speciálně obránce, nečeká jednoduchá práce. 

Návštěva interiéru: petrolejová modř

Vydejme se do bytu mladého muže, úspěšného muže, fanouška dobrého umění, fotografie a modré barvy ve všech jejích odstínech. Pojďme se podívat do bytu s petrolejovou modří.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies