VYBERTE SI REGION

Mouka kvůli špatné úrodě zdraží až o čtvrtinu, asi podraží pečivo

Praha - Mouka kvůli letošní špatné úrodě obilí podle Svazu průmyslových mlýnů podraží až o čtvrtinu. Pekaři už oznámili, že na podzim chtějí kvůli rostoucím nákladům jednat s obchodníky o zvýšení cen svých výrobků. Výnosy obilí jsou letos v Česku kvůli suchu o zhruba pětinu nižší než loni.

31.8.2012 4
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Pavla Škaloudová

Nižší úrodu letos hlásí zemědělci v několika částech světa.

Velká poptávka zahraničních obchodníků po českém obilí zvýší podle Pavla Filipa ze Svazu průmyslových mlýnů cenu obilí, a tím i cenu mouky pro pekaře. „Jestliže se v první polovině roku nákupní cena pšenice pohybovala pod hranicí 5000 korun za tunu, po sklizni by měla stoupnout až na 6500 korun za tunu," sdělil v pátek. Mlynáři proto předpokládají, že cena pšeničné a žitné mouky pro pekaře po sklizni vzroste až o 25 procent.

Rostoucí ceny obilí budou mít zřejmě vliv na ceny pečiva a chleba. Pekaři tvrdí, že jejich náklady se za poslední rok kvůli růstu cen pohonných hmot, energií i surovin zvýšily o 20 procent, takže řada pekáren je nyní ve ztrátě.

Ceny chleba a pečiva budou hlavním tématem podzimních jednání pekařů s obchodními řetězci. „V případě, že by nebyl zohledněn nárůst nákladů a nastaveny správné cenové relace mezi výrobci a obchodem, řada pekáren by musela ukončit své podnikání," upozornil předseda Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR Jaromír Dřízal.

Pekaři tvrdí, že v Česku jsou jedny z nejnižších spotřebitelských cen čerstvého pečiva v Evropě. Ceny navíc od roku 2007 stagnovaly či klesaly, zatímco náklady pekáren rostly. Ze statistik podle Dřízala vyplývá, že v roce 2007 byl klasický rohlík k dostání v obchodě za 2,5 korun a nyní jej lze běžně koupit za dvě koruny. „Věřím, že obchodníci dají přednost kvalitě čerstvých pekařských výrobků před nízkou cenou, což by jistě ocenila většina spotřebitelů," podotkl Dřízal.

Ceny zemědělských komodit začaly letos znovu růst. Podle prezidenta Agrární komory Jana Veleby to způsobila neúroda způsobená suchem v některých částech světa. V USA byly hluboce podprůměrné výnosy kukuřice a sóji. Špatná úroda byla i ve státech jižní a zčásti střední a východní Evropy. Veleba míní, že kvůli tomu bude značný tlak na růst cen potravin.

Autor: ČTK

31.8.2012 VSTUP DO DISKUSE 4
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Co dneska pijeme?
7 4

Kam zmizelo pravé podmáslí?

Situace v hotelu po pádu laviny.
25

Nová naděje. Z trosek italského hotelu po pěti dnech zachránili tři štěňata

Trump podepsal příkaz o odstoupení USA od transpacifické smlouvy

Washington - Americký prezident Donald Trump dnes podepsal exekutivní příkaz o odchodu Spojených států z Transpacifického partnerství (TPP). Obchodní dohodu s 12 tichomořskými zeměmi vláda Baracka Obamy uzavřela před rokem, Kongres dokument ale ještě neratifikoval.

Otrávené návnady na zvířata v přírodě bude dohledávat cvičený pes

Otrávené návnady nastražené na vydry, kuny či lišky, na něž často umírají také draví ptáci, začne letos v Česku dohledávat první speciálně vycvičený pes. Česká společnost ornitologická (ČSO) ho získá díky mezinárodnímu projektu dotovanému unií. Podle ochránců přírody případů otrav volně žijících živočichů přibývá. 

Český agrární diplomat kvůli Trumpovi možná do USA nezamíří

Praha - Nový český agrární diplomat, který měl letos nastoupit do Spojených států amerických, možná do zámoří nezamíří. Ministerstva se rozhodnou těsně před jeho jmenováním. Bude záviset i na tom, zda bude nová americká administrativa v čele s prezidentem Donaldem Trumpem zavádět dovozová cla. Dnes to na tiskové konferenci řekl ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL). ČR má v zahraničí čtyři agrární diplomaty, další tři měli letos nastoupit. Kromě USA by měli zamířit do Japonska a Libanonu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies