Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na jídle a pití lidé v souvislosti s krizí nešetří

Olomouc - Jakápak krize, dobré jídlo a pití si dopřejeme stejně jako dříve a stejně tak zajdeme do oblíbené hospůdky na pivo. Alespoň to vyplývá z naší ankety mezi Olomoučany a majiteli restaurací, vináren a tančíren v krajském městě. Provozovatelé si zatím nestěžují.

8.3.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Statistiky olomouckého úřadu práce o počtech nezaměstnaných přitom vypovídají o tom, že v regionu není situace nejrůžovější. Na jednu pracovní nabídku už připadá sedmnáct zájemců.

„Do restaurací chodím stejně. I kdyby se ekonomická situace zhoršila, množství jídla ani jeho kvalita se v mém případě nezmění,“ uvedl osmadvacetiletý Milan Vařeka z Dolní Libiny.

„Na jídlo chodím stále do své oblíbené restaurace a v pátek a sobotu na pivo tak jako dřív. Pokud bych byl bez práce, asi bych se musel přizpůsobit, ale zatím práci mám,“ dodal.

„Nic se nezměnilo. Nakupuji stejné množství potravin. Na oslavy chodíme do stejné restaurace jako dříve. Jsem ale šetrná,“ řekla osmapadesátiletá Jaroslava Malíková z Olomouce.

Drápal: Nárůst tržeb

O dopadech oslabené světové ekonomiky nemluví ani provozovatelé restaurací a klubů v Olomouci.

„Krize? Myslíte tu v Americe?“ zažertoval provozovatel restaurace Drápal v Olomouci František Lorenc. „Kdybych měl dvakrát tolik míst, budou plné. Že by v posledních dvou měsících chodilo méně lidí a méně se utratilo, to určitě ne,“ reagoval podnikatel.

Zprávy o dopadech hospodářské recese se do jeho lokálu vůbec nepromítly a jídlo i pivo si hosté objednávají ve stejném množství jako dříve. „Spíše bych hovořil o mírném nárůstu,“ podotkl Lorenc.

Vína se méně nepije

Na citelnější pokles v tržbách si nestěžují ani jinde:

„Provozujeme restauraci i ubytování, a pokud jde o nocleh, máme plno. V restauraci možná je trochu pokles, ale přičítáme to spíše změně jídelníčku. Na březen už máme nahlášeny různé podnikové akce, takže si nestěžujeme,“ uvedla provozní restaurace a penzionu Garnet Aneta Papicová.

Nenaříkají si ani ve vinotékách.

„Na tržbách nepozorujeme, že by byla krize. Jsme spokojeni. Víno se pije pořád stejně,“ poznamenal majitel vinotéky v Lafayettově ulici Evžen Pírek. Za poslední měsíc ho ze sudů vytočil pět tisíc litrů. „Není toho méně než dříve,“ doplnil.
Belmondo: Přizpůsobíme se, třeba levnějšími drinky

Ani majitel olomouckého klubu Belmondo nezpozoroval, že by do vyhledávaného podniku najednou chodilo méně návštěvníků.

„Tady se neutrácely a neutrácejí velké peníze. Mladí se přijdou pobavit a zatančit si. Pokud v ekonomice bude ještě hůře? Kluby fungovaly i za války a mladí lidé rozhodně nebudou sedět doma. My se přizpůsobíme – třeba budeme dělat levnější drinky,“ poznamenal majitel podniku Jiří Skřivánek.

Globus: Letošní leden lepší než minulý

Pohled do plných vozíků v obchodech také nevypovídá o krizi. Například hypermarket Globus, který kromě ročních obratů přesná čísla nezveřejňuje, měl letos v lednu lepší tržby než předchozí leden.

„Únor byl slabší, ale to bylo dáno spíše tím, že vloni byl přestupný rok. I ten jeden den hraje roli,“ uvedl Petr Vyhnálek z vedení obchodního řetězce Globus.

Majitel společnosti Bikos, která dodává potraviny do restaurací a soukromých firem v Olomouckém kraji, sice za první měsíce letošního roku počítá pokles v tržbách o deset procent, spíše než tomu, že by lidé méně utráceli, to však přičítá propouštění v odběratelských firmách.

„Nebude to tím, že by domácnosti šetřily a nechodily do restaurací, ale propouštěním ve firmách, kam dodáváme,“ sdělil podnikatel Vilém Bodiš.

Daniela Tauberová, Jan Krůza

8.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Koncert Robbieho Williamse, Letňany, 19.8.2017
8

RECENZE: Showman Robbie Williams zaměstnal manželku, tatínka i snoubence

Grace Mugabeová a Robert Mugabe
4

Mugabeová získala imunitu, Jižní Afrika přerušila letecké spojení

Oblíbená letecká přehlídka CIAF 2017 již klepe na dveře

V pořadí již 24. ročník mezinárodního leteckého festivalu CIAF, jehož přípravy jsou již v závěrečné fázi, proběhne na letišti Hradec Králové ve dnech 2. až 3. září. 

První burčák je v prodeji. Jak poznat ten pravý? Zákazník nemá šanci, říká vinař

/ANKETA/ - Hrozny už pomalu dozrávají a s blížícím se vinobraním začíná i burčáková sezóna. Zatímco někteří vinaři čekají s výrobou burčáku na začátek září, jiní už prodávají.

Libanon a Sýrie zahájily ofenzivu, chtějí vyčistit hranice od islamistů

Hnutí Hizballáh spojilo své síly se syrskými vládními jednotkami s cílem zbavit pohraniční oblasti posledních bojovníků Islámského státu. Libanonskou armádu v této operaci podporují i Američané.

Z kauzy uplácení se někteří stíhaní lékaři mohou vyplatit

V kauze údajného uplácení lékařů ze strany distributorů léků policie obvinila zhruba 200 lidí. Někteří z doktorů se mohou stíhání vyhnout, pokud zaplatí jedenapůlnásobek přijatých úplatků na odškodnění obětí trestných činů. Naopak část distributorů policie stíhá jako organizovanou zločineckou skupinu. Hrozí jim přísnější tresty, a to dva až deset let vězení.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení