VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na jídle a pití lidé v souvislosti s krizí nešetří

Olomouc - Jakápak krize, dobré jídlo a pití si dopřejeme stejně jako dříve a stejně tak zajdeme do oblíbené hospůdky na pivo. Alespoň to vyplývá z naší ankety mezi Olomoučany a majiteli restaurací, vináren a tančíren v krajském městě. Provozovatelé si zatím nestěžují.

8.3.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Statistiky olomouckého úřadu práce o počtech nezaměstnaných přitom vypovídají o tom, že v regionu není situace nejrůžovější. Na jednu pracovní nabídku už připadá sedmnáct zájemců.

„Do restaurací chodím stejně. I kdyby se ekonomická situace zhoršila, množství jídla ani jeho kvalita se v mém případě nezmění,“ uvedl osmadvacetiletý Milan Vařeka z Dolní Libiny.

„Na jídlo chodím stále do své oblíbené restaurace a v pátek a sobotu na pivo tak jako dřív. Pokud bych byl bez práce, asi bych se musel přizpůsobit, ale zatím práci mám,“ dodal.

„Nic se nezměnilo. Nakupuji stejné množství potravin. Na oslavy chodíme do stejné restaurace jako dříve. Jsem ale šetrná,“ řekla osmapadesátiletá Jaroslava Malíková z Olomouce.

Drápal: Nárůst tržeb

O dopadech oslabené světové ekonomiky nemluví ani provozovatelé restaurací a klubů v Olomouci.

„Krize? Myslíte tu v Americe?“ zažertoval provozovatel restaurace Drápal v Olomouci František Lorenc. „Kdybych měl dvakrát tolik míst, budou plné. Že by v posledních dvou měsících chodilo méně lidí a méně se utratilo, to určitě ne,“ reagoval podnikatel.

Zprávy o dopadech hospodářské recese se do jeho lokálu vůbec nepromítly a jídlo i pivo si hosté objednávají ve stejném množství jako dříve. „Spíše bych hovořil o mírném nárůstu,“ podotkl Lorenc.

Vína se méně nepije

Na citelnější pokles v tržbách si nestěžují ani jinde:

„Provozujeme restauraci i ubytování, a pokud jde o nocleh, máme plno. V restauraci možná je trochu pokles, ale přičítáme to spíše změně jídelníčku. Na březen už máme nahlášeny různé podnikové akce, takže si nestěžujeme,“ uvedla provozní restaurace a penzionu Garnet Aneta Papicová.

Nenaříkají si ani ve vinotékách.

„Na tržbách nepozorujeme, že by byla krize. Jsme spokojeni. Víno se pije pořád stejně,“ poznamenal majitel vinotéky v Lafayettově ulici Evžen Pírek. Za poslední měsíc ho ze sudů vytočil pět tisíc litrů. „Není toho méně než dříve,“ doplnil.
Belmondo: Přizpůsobíme se, třeba levnějšími drinky

Ani majitel olomouckého klubu Belmondo nezpozoroval, že by do vyhledávaného podniku najednou chodilo méně návštěvníků.

„Tady se neutrácely a neutrácejí velké peníze. Mladí se přijdou pobavit a zatančit si. Pokud v ekonomice bude ještě hůře? Kluby fungovaly i za války a mladí lidé rozhodně nebudou sedět doma. My se přizpůsobíme – třeba budeme dělat levnější drinky,“ poznamenal majitel podniku Jiří Skřivánek.

Globus: Letošní leden lepší než minulý

Pohled do plných vozíků v obchodech také nevypovídá o krizi. Například hypermarket Globus, který kromě ročních obratů přesná čísla nezveřejňuje, měl letos v lednu lepší tržby než předchozí leden.

„Únor byl slabší, ale to bylo dáno spíše tím, že vloni byl přestupný rok. I ten jeden den hraje roli,“ uvedl Petr Vyhnálek z vedení obchodního řetězce Globus.

Majitel společnosti Bikos, která dodává potraviny do restaurací a soukromých firem v Olomouckém kraji, sice za první měsíce letošního roku počítá pokles v tržbách o deset procent, spíše než tomu, že by lidé méně utráceli, to však přičítá propouštění v odběratelských firmách.

„Nebude to tím, že by domácnosti šetřily a nechodily do restaurací, ale propouštěním ve firmách, kam dodáváme,“ sdělil podnikatel Vilém Bodiš.

Daniela Tauberová, Jan Krůza

8.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

David Rath.
11

Soud zamítl Rathovu žalobu kvůli nákladům spojených s vazbou

Ilustrační foto
9

Zdravotním sestrám zřejmě bude stačit nižší vzdělání než nyní

Maminky na brigádě? Dál hrozí, že přijdou o „rodičák"

Maminky, které chtějí od raného věku dítěte pracovat, dávat potomka do jeslí či mateřinek a nepřijít přitom o rodičovskou, mají smůlu. V novele zákona o státní sociální podpoře totiž zůstal stávající limit 46 hodin měsíčně, kdy může být dítě do dvou let v předškolním zařízení. Pokud rodič hodinovou dotaci překročí, ztratí nárok na rodičovskou.

Létající auta? Za tři roky, slibuje Uber

Na včerejší tiskové konferenci společnosti Uber byly představeny futuristické plány na zprovoznění létajících taxi. Šéf Uberu Jeff Holden nastínil, že půjde o malé letadlo vyvíjené spolu s dalšími inovačními společnostmi.

Penta pokračuje v zahraničních akvizicích. Podle Dospivy není na prodej

Finanční skupina Penta miliardáře Marka Dospivy hodlá i letos pokračovat v zahraničních akvizicích, do nichž se pustila v loňském roce. Celková aktivita firem, které má skupina v portfoliu, se loni zvýšila meziročně o 21 procent, zisk skupiny o čtvrtinu. Podle Dospivy není Penta na prodej.

Obchody musí stáhnout německé pudinky, mohou mít v sobě kov

Státní veterinární správa nařídila stáhnout z prodeje pudinkové dezerty od německého výrobce Neuburger Milchwerke GmbH & Co. Německé dozorové orgány informovaly prostřednictvím systému rychlého varování RASFF ostatní členské země o přítomnosti kovového úlomku v balení dezertu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies