VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na jídle a pití lidé v souvislosti s krizí nešetří

Olomouc - Jakápak krize, dobré jídlo a pití si dopřejeme stejně jako dříve a stejně tak zajdeme do oblíbené hospůdky na pivo. Alespoň to vyplývá z naší ankety mezi Olomoučany a majiteli restaurací, vináren a tančíren v krajském městě. Provozovatelé si zatím nestěžují.

8.3.2009
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK

Statistiky olomouckého úřadu práce o počtech nezaměstnaných přitom vypovídají o tom, že v regionu není situace nejrůžovější. Na jednu pracovní nabídku už připadá sedmnáct zájemců.

„Do restaurací chodím stejně. I kdyby se ekonomická situace zhoršila, množství jídla ani jeho kvalita se v mém případě nezmění,“ uvedl osmadvacetiletý Milan Vařeka z Dolní Libiny.

„Na jídlo chodím stále do své oblíbené restaurace a v pátek a sobotu na pivo tak jako dřív. Pokud bych byl bez práce, asi bych se musel přizpůsobit, ale zatím práci mám,“ dodal.

„Nic se nezměnilo. Nakupuji stejné množství potravin. Na oslavy chodíme do stejné restaurace jako dříve. Jsem ale šetrná,“ řekla osmapadesátiletá Jaroslava Malíková z Olomouce.

Drápal: Nárůst tržeb

O dopadech oslabené světové ekonomiky nemluví ani provozovatelé restaurací a klubů v Olomouci.

„Krize? Myslíte tu v Americe?“ zažertoval provozovatel restaurace Drápal v Olomouci František Lorenc. „Kdybych měl dvakrát tolik míst, budou plné. Že by v posledních dvou měsících chodilo méně lidí a méně se utratilo, to určitě ne,“ reagoval podnikatel.

Zprávy o dopadech hospodářské recese se do jeho lokálu vůbec nepromítly a jídlo i pivo si hosté objednávají ve stejném množství jako dříve. „Spíše bych hovořil o mírném nárůstu,“ podotkl Lorenc.

Vína se méně nepije

Na citelnější pokles v tržbách si nestěžují ani jinde:

„Provozujeme restauraci i ubytování, a pokud jde o nocleh, máme plno. V restauraci možná je trochu pokles, ale přičítáme to spíše změně jídelníčku. Na březen už máme nahlášeny různé podnikové akce, takže si nestěžujeme,“ uvedla provozní restaurace a penzionu Garnet Aneta Papicová.

Nenaříkají si ani ve vinotékách.

„Na tržbách nepozorujeme, že by byla krize. Jsme spokojeni. Víno se pije pořád stejně,“ poznamenal majitel vinotéky v Lafayettově ulici Evžen Pírek. Za poslední měsíc ho ze sudů vytočil pět tisíc litrů. „Není toho méně než dříve,“ doplnil.
Belmondo: Přizpůsobíme se, třeba levnějšími drinky

Ani majitel olomouckého klubu Belmondo nezpozoroval, že by do vyhledávaného podniku najednou chodilo méně návštěvníků.

„Tady se neutrácely a neutrácejí velké peníze. Mladí se přijdou pobavit a zatančit si. Pokud v ekonomice bude ještě hůře? Kluby fungovaly i za války a mladí lidé rozhodně nebudou sedět doma. My se přizpůsobíme – třeba budeme dělat levnější drinky,“ poznamenal majitel podniku Jiří Skřivánek.

Globus: Letošní leden lepší než minulý

Pohled do plných vozíků v obchodech také nevypovídá o krizi. Například hypermarket Globus, který kromě ročních obratů přesná čísla nezveřejňuje, měl letos v lednu lepší tržby než předchozí leden.

„Únor byl slabší, ale to bylo dáno spíše tím, že vloni byl přestupný rok. I ten jeden den hraje roli,“ uvedl Petr Vyhnálek z vedení obchodního řetězce Globus.

Majitel společnosti Bikos, která dodává potraviny do restaurací a soukromých firem v Olomouckém kraji, sice za první měsíce letošního roku počítá pokles v tržbách o deset procent, spíše než tomu, že by lidé méně utráceli, to však přičítá propouštění v odběratelských firmách.

„Nebude to tím, že by domácnosti šetřily a nechodily do restaurací, ale propouštěním ve firmách, kam dodáváme,“ sdělil podnikatel Vilém Bodiš.

Daniela Tauberová, Jan Krůza

8.3.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kandidát na ministra financí Ivan Pilný poskytl 18. května v Praze rozhovor Deníku.
1 17

Pilný: Návrh rozpočtu je rozumný, změny neplánuji

Dennis Russell Davies

Na Pražské jaro po čtvrtstoletí vrací Dennis Russell Davies

Otec zavíral své děti do hladomorny, tvrdí obžaloba. Viní ho z týrání

Dvě nezletilé děti měl sedmačtyřicetiletý otec na Břeclavsku podle obžaloby zavírat do místnosti nazývané hladomorna. Policisté navíc sdělili, že v jeho počítači našli tisíce erotických fotografií s mladými chlapci. Případem se v úterý začal zabývat brněnský krajský soud.

Pohledem Stanislava Šulce: Složitější svět

Týdeník Economist přinesl statistiku teroristických útoků na území západní Evropy a Spojených států amerických. Připomíná, že ačkoli máme dojem permanentního ohrožení, a dokonce si myslíme, že teroristické útoky jsou na denním pořádku, v perspektivě posledních padesáti let je realita trochu jiná.

AUTOMIX.CZ

OBRAZEM: Jak by asi dnes vypadala legendární auta východního bloku?

Po rozpadu východního bloku se mnoho ikonických vozů této éry nedočkalo přímého nástupce. Plno nadšenců si však představuje jejich návrat a skrze grafické ilustrace vytváří moderní interpretace těchto známých aut. Podívali jsme se na ty nejzajímavější.

AKTUALIZOVÁNO

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

/VIDEO, FOTOGALERIE/- Doživotně odsouzený vrah Jiří Kajínek se dočkal. Dnes o půl dvanácté byla odeslána podepsaná milost prezidentem Milošem Zemanem na Ministerstvo spravedlnosti k dalšímu vyřízení. Krátce po půl druhé pak vyšel branou na svobodu. "Vítej na svobodě," křičeli přítomní na evidentně dojatého muže. 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies