VYBERTE SI REGION

Na jižní Moravě začala hlavní část sklizně vinné révy

Brno - Na jižní Moravě začala hlavní část sklizně vinné révy. Vinaři si nakonec pochvalují, že po dlouhých vedrech ještě před sklizní zapršelo. Vláha přišla na poslední chvíli a zachránila úrodu, řekl výkonný ředitel Svazu vinařů Martin Půček.

10.9.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Libor Plíhal

"Nynější noční chladné počasí a slunce přes den je ideální ke zrání. Kyseliny klesají rychleji než by bylo zdrávo, ale to souvisí s tou teplou sezonou. Je tomu stejně i v Německu či Rakousku. Technologové si s tím poradí. Pro svatomartinské víno je to velmi dobrá zpráva," uvedl Půček.

Největší vinařská skupina v Česku Bohemia sekt začala sklízet odrůdy Muškát moravský a Müller Thurgau pro svatomartinská vína. "U nich očekáváme příjemnou cukernatost," sdělil vinohradnický manažer skupiny BOHEMIA SEKT Josef Svoboda. Sklizeň podle něj letos začala o pár dní později než loni.

Také Svoboda je i přes suché léto optimistický. "Dosavadní vývoj svědčí hlavně modrým odrůdám, i když i u bílých čekáme dobrý výnos. Už na jaře měla réva dostatek bobulí, obavy jsme proto měli jen ze suchého počasí. Vláha však přišla v pravý čas," uvedl Svoboda.

Oproti jiným letům v bobulích rychleji ubývá kyselin a zároveň méně roste obsah cukru, proto se vinaři chystají do 14 dnů ve sklepech zpracovat až pětinu hroznů.

Příští týden budou vinaři pokračovat dalšími ranými odrůdami, jako jsou Chardonnay, Rulandské šedé nebo Modrý Portugal. "Letos postupně sklidíme sedmnáct odrůd, mezi posledními by to měly být na přelomu října a listopadu pozdní Frankovka a Cabernet Sauvignon," dodal Svoboda.

Autor: ČTK

10.9.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Zvěř kromě hladu trápí i psi. Myslivci se snaží pomoct i zakládáním políček

Pouhé dva týdny po kolaudaci se na nové sportovní hale v České Třebové zřítila střecha.
7 11

Mohou za pád střechy lepené vazníky? Trosky haly prohledal soudní znalec

AKTUALIZOVÁNO

Turecko dopadlo Uzbeka viněného z istanbulského masakru

Istanbul - Turecká policie dopadla dnes večer uzbeckého občana, který je označován za pachatele silvestrovského masakru v istanbulském nočním klubu, jemuž padlo za oběť 39 lidí. Podle listu Daily Sabah byl Abdulgadir Mašaripov zadržen v domě svého kyrgyzského přítele v istanbulské čtvrti Esenyurt. K útoku se přihlásila organizace Islámský stát, která ho označila za pomstu za tureckou vojenskou intervenci v Sýrii.

Dokumentaristka Třeštíková: Realitu nemůžete zotročit

Po deseti letech se jedna z nejvýraznějších osobností českého dokumentu Helena Třeštíková opět vrací k Manželským etudám. Její snímek Strnadovi vstoupí 19. ledna i na plátna kin. V příběhu soužití netradiční rodiny se zrcadlí jak nevyhnutelnost změn ve světe mezilidských vztahů, tak pětatřicet let vývoje celé české společnosti.

Šéf lékáren Dr.Max: Reklama spojená s léky u nás existuje historicky

Největší tuzemská lékárenská síť Dr.Max atakuje hranici 400 poboček. Tento měsíc otevíráme lékárny v Jaroměři a Stříbře, přírůstky představují v drtivé části úplně nově zřizované provozovny, podotýká generální ředitel Daniel Horák, který se vyjádřil k dotazům čtenářů Deníku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies