VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na Pelhřimovsku vzniká další ekologická farma

Pelhřimovsko - Manželé Váňovi budují v Rynárci novou biofarmu zaměřenou na chov skotu, drůbeže a koní.

24.11.2010 1
SDÍLEJ:

Zakladatelka ekologické farmy Martina VáňováFoto: DENÍK/ Archiv

Majitelkou malé rodinné farmy na okraji Rynárce je Martina Váňová. Spolu s manželem postavili vlastní farmu před pěti roky a začali s chovem koní. Letos chovatelka nakoupila tři kusy skotského náhorního skotu a zažádala na ministerstvo zemědělství o status ekologického zemědělství.

„Už nám přišlo rozhodnutí. Nyní jsme v přechodném období, to znamená, že se dva roky musíme chovat ekologicky, což je pro nás samozřejmost. Nepoužíváme žádné chemické přípravky,“ přibližuje zakladatelka biofarmy Martina Váňová.

Respekt k životnímu prostředí

U biozemědělce se mají zvířata lépe než ve velkochovu. Především proto, že jich je méně, mohou tedy žít a chovat se tak, jak je pro ně přirozené. Ekozemědělci se musí obejít bez průmyslových hnojiv a chemických prostředků proti škůdcům. Svým zvířatům musí poskytnout dostatek péče, kvalitního krmiva a životního prostoru pro pastvu i odpočinek. Společným jmenovatelem ekologického hospodaření je především respekt k životnímu prostředí.

„Naše farma je zaměřena na produkci z trvale travních porostů, chov skotu, drůbeže a koní. Hlavními produkty budou seno, senáž, chovný skot, jateční býci, chovné koně,“ dodává Váňová.

Po loukách v Rynárci se nyní prohání devět koní a tři kusy skotského náhorního skotu Highland. „Pro tato atraktivní, klidná zvířata jsme se rozhodli kvůli jejich nenáročnosti. Vynikají výbornými mateřskými vlastnostmi, jsou celoročně na pastvě i ve vyšších polohách,“ vyjmenovává klady skotu Martina Váňová. V zimě se Highlandi budou zdržovat v prostoru zimoviště, kde mají umístěna přenosná krmiště na senáž a seno, mají zde i přístup k napajedlům s vodou.

„Uvažujeme o tom, že chov rozšíříme. Krávy jsou březí a časem určitě nějaké dokoupíme. Zkusíme i jiné plemeno. Kolik kusů, zatím nedokážu říct. Odvíjí se to od toho, kolik pozemků se nám podaří získat do pronájmu nebo odkoupit,“ nastiňuje majitelka farmy.

Jídlo bez chemie

Zájem o ekologicky šetrné potraviny stoupá. Poznávají to pomalu i lidé na Pelhřimovsku. Reakcí na to jsou přibývající specializované obchody či oddělení v supermarketech, logicky je i více ekozemědělců.

V loňském roce na Pelhřimovsku ekologicky hospodařilo třiačtyřicet zemědělců, včetně těch v přechodném období. „Protože i za tento rok se zvýšil počet ekologicky hospodařících zemědělců, odhadujeme jejich aktuální stav na padesát až šedesát,“ nechala se slyšet tisková mluvčí ministerstva zemědělství Tereza Magdalena Dvořáčková.

Autor: Alexandra Knapová

24.11.2010 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kandidát na ministra financí Ivan Pilný poskytl 18. května v Praze rozhovor Deníku.
AKTUALIZOVÁNO
1 17

Prezident zítra odvolá ministra financí Babiše, jmenuje Pilného

První dáma se setkala s Jiřím Kajínkem.
3 14

Je to tady! Jiří Kajínek opustí vězení, před pár minutami dorazila soudkyně

Bouře na magistrátu. Vznikne Blanka II?

Vedení města se nemůže dohodnout na podobě dokončení severovýchodní části městského okruhu. Ve hře jsou dvě varianty.

Nedůstojná pohřební praxe dál pokvete. Hromadný svoz nebožtíků neskončí

/INFOGRAFIKA/- Část pohřebních služeb vydělává až miliony korun ročně na neetické dopravě zemřelých do krematorií.

Vaření bez hranic aneb Varné desky bez vymezených varných zón

Také vás nudí hledat hrnce, které svým dnem přesně padnou na velikost plotýnky? Nebo už jste od tohoto hledání osvobozeni, vaříte podle libosti v čemkoliv, a přesto neplýtváte energií?

Prach a mrtvá těla: svědci popisují útok v Manchesteru

Svědci popsali scény chaosu a hororu po smrtelném výbuchu na konci koncertu americké popové hvězdy Ariany Grandeové v Manchesterské aréně.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies