VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Na Slovensku nechybí pivní speciality, novinkou pivovarů je cider

Bratislava - Někdejší nabídka piv na Slovensku, zejména v podobě klasických desetistupňových a dvanáctistupňových nápojů, se v posledních letech výrazně rozšířila o různá ochucená piva a další pivní speciality. Pivovary v zemi pod Tatrami v době prakticky neustálého poklesu spotřeby zlatavého moku nově přišly na trh s novým nízkoalkoholickým nápojem, ciderem.

5.7.2015 3
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Vít Černý

"Ležáky plzeňského typu patří i nadále mezi nejoblíbenější piva Slováků. Trh s pivem už několik let zpestřují míchané nápoje z piva, zvyšuje se spotřeba nealkoholických piv, objevují se i ochucená nealkoholická piva, což souvisí i s celkovým životním stylem dnešní doby," sdělila ČTK šéfka Slovenského sdružení výrobců piva a sladu Jana Hurná.

Na pultech prakticky každého většího supermarketu na Slovensku lze najít pestrou paletu piv, silné zastoupení má česká produkce. Speciální piva nabízejí také malé pivovary ve snaze odlišit se od konkurence. Zákazník může sáhnout nejen po klasickém hořkém pivu, ale i po radleru, který se vyrábí smícháním piva s ovocnou limonádou nebo šťávou. V nabídce nechybějí ochucená piva, například s příchutí zázvoru, limetky, višně, grepu nebo červených pomerančů, ale také šestnáctistupňové speciály.

Slovenští spotřebitelé se podle Hurné o pivo více zajímají, zkoušejí různé typy a chutě piv a rádi příležitostně vychutnávají pivní speciality, na což zareagovaly jak malé, tak velké pivovary. Z jejich výrobních linek scházejí také kvasinková piva nebo piva vyrobená z více druhů sladu či speciálního chmelu.

Rostoucí nabídku slovenských piv podle Hurné potvrdil i letošní devátý ročník degustační pivní soutěže, kterou organizuje Slovenské sdružení výrobců piva a sladu a která měla čtyřikrát tolik kategorií než při své premiére.

Inovace tlumí pokles spotřeby

Právě inovace pivovarů údajně tlumí pokles spotřeby piva. Ta loni na Slovensku klesla na nejnižší úroveň od vzniku samostatného Slovenska v roce 1993. V minulém roce každý obyvatel Slovenska vypil v průměru 70,4 litru piva, což ve srovnání s předchozím rokem představuje pokles o více než litr. K výraznějšímu poklesu spotřeby tohoto alkoholického nápoje došlo po globální ekonomické krizi. Rekordním v novodobé historii země byl rok 1994, kdy spotřeba piva na obyvatele dosáhla 93,4 litru. V rámci Evropy je Slovensko v žebříčku spotřeby piva na obyvatele na 16. místě.

Před začátkem letošní hlavní sezony představily pivovarnické společnosti na Slovensku novinku - cider, který se vyrábí kvašením jablečné šťávy. Hurná uvedla, že tato kategorie je nejrychleji rostoucí třídou alkoholických nápojů na světě. Podle šéfky Slovenského sdružení výrobců piva a sladu cider vhodně doplňuje nabídku nápojů na slovenském trhu, protože preference spotřebitelů se v posledních letech mění ve prospěch sladší chutě nápojů.

Autor: ČTK

5.7.2015 VSTUP DO DISKUSE 3
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Pavel Bělobrádek
19 7

Lidovci pokukují po premiérovi. Volí vedení

Kamionová doprava na dálnici
14 4

Nechceme levné pracovní síly z východní Evropy, vzkazuje Macron

Václav Klaus: Nešlo o vládní krizi, ale o zahájení volební kampaně

Bývalý český prezident Václav Klaus vidí podstatu koaličních hádek v tom, že poprvé zažíváme situaci, kdy jsou ve vládě dvě stejně silné strany. Ty se musejí proti sobě vymezit, aby jim volič uvěřil, že každá chce něco jiného. „Nic hrozivého se neděje, všechny instituce normálně fungují. Nešlo o vládní krizi, ale o bouřlivé zahájení volební kampaně," hodnotí události posledních dní.

Comeback na spadnutí? Kvitovou svádí Paříž

Stačilo zadat povel internetovému vyhledávači a spustila se lavina titulků v češtině, angličtině, francouzštině a určitě i v dalších jazycích. Články pod nimi se zabývaly tím, že jistá Češka odletěla do Paříže, přičemž se před odletem vyfotila a pochlubila se tím na instagramu.

FBI vyšetřuje kvůli „ruské kauze" i Trumpova zetě Kushnera

Federální úřad pro vyšetřování (FBI) se podle amerických médií zajímá o zetě a poradce Donalda Trumpa Jareda Kushnera. Důvod? Údajné ruské ovlivňování amerických prezidentských voleb.

AKTUALIZOVÁNO

Útok v Manchesteru: policie pokračuje v razii, zatkla už deset lidí

/VIDEO/ Policie v Manchesteru informovala, že v souvislosti s pondělním teroristickým útokem na koncertě zpěvačky Ariany Grandeové zadržela desátého podezřelého. Naposledy provedla razii v pátek v ranních hodinách ve čtvrti Moss Side.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies