VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nastává boj o mléko, mlékárny se o něj přetahují

Rakovnicko - Mléčná krize v roce 2009 byla jen vyvrcholením situace v chovu dojnic. I na Rakovnicku stavy radikálně poklesly.

25.3.2011 1
SDÍLEJ:

Chov skotu v AGRO MalinováFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Za osm celých čtyři setiny haléře za litr dodávalo letos v lednu Družstvo vlastníků Agro Malinová mléko do mlékárny prostřednictvím Mlékařského družstva Kralovice.

I když je to jedna z nejnižších cen (Madeta dává za litr 8,40, Sedlčany 8,27 Kč), pro dodavatele to znamená mírné zlepšení.

Loni v únoru dodávali za 7,04, v letních měsících roku 2009 dokonce za 5,75 Kč. Přitom průměrné náklady na litr mléka se v celé republice pohybují okolo osmi korun padesáti haléřů.

Z vyšší ceny se ale zemědělci tak docela radovat nemohou. Výrazně totiž stouply ceny doplňkových krmiv, například sóji a řepkového šrotu, a to i o více jak dvě stě korun za metrák.

Jak vidí situaci kolem mléka, vysvětlil předseda družstva Agro Malinová a člen představenstva Mlékařského družstva Kralovice Jiří Růžička: „Každý nárůst ceny je pro nás hodně důležitý, denně dodáváme do mlékárny zhruba tři tisíce litrů mléka. Prodej pod výrobními náklady znamená velké finanční ztráty. Kdybychom nevložili velké investice do modernizace živočišné výroby, přestavby stájí na volné ustájení a podobně před několika lety, byli bychom živočišnou výrobu dávno zrušili. Chov skotu nám ale umožňuje i používat úplně jiné osevní postupy. Pěstujeme vojtěšku, kukuřici, jetel, hrách. Navíc můžeme pole pohnojit hnojem.“

Stavy zvířat

V Agro Malinová chovají více jak čtyři sta kusů Českého strakatého skotu s uzavřeným obratem stáda. Z toho je sto šedesát krav, osmdesát býků ve výkrmu, sedmdesát jalovic a zbytek jsou telata na mléčné i rostlinné výživě. Veškerá zvířata jsou ve volném ustájení.

Telata navíc chovají venku. Hned po porodu putují do venkovních bud, po odstavu do společných kotců. „Chtěli bychom ještě ustájit venku suchostojné krávy (které se nedojí). Tím bychom mohli zvýšit kapacitu ustájení býků ve výkrmu,“ vysvětlil Růžička.

Výkupní cena hovězího masa je nyní celkem slušná, pohybuje se mezi čtyřiceti třemi až pěti korunami za kilogram.

V loňském roce dosáhli průměrné užitkovosti sedm tisíc třicet šest litrů na dojnici za laktaci s obsahem tuku 4,15 % a bílkovin 3,60 %. Krmí směsnou krmnou dávkou, kterou si míchají sami z vlastních zdrojů. Pouze se do ní přidává sojový a řepkový šrot a speciální minerální lizy. Potřeba minerálů se zjišťuje rozborem krve.

Pokles stavů

Mléčná krize v roce 2009 byla jen vyvrcholením situace v chovu dojnic. I na Rakovnicku stavy radikálně poklesly. Nyní chová dojné krávy pouze sedm chovatelů. Do kontroly užitkovosti bylo v loňském roce zapojeno pouhých 1 381 dojnic.

Zemědělci vyměnili toto nejnáročnější odvětví živočišné výroby za provoz biostanic, pro které na poli pěstují například kukuřici. Odpad z výroby bioplynu jim zajišťuje přísun organického hnojiva na pole. Chovají se tržně. Pevně nasmlouvaná cena elektřiny na roky dopředu jim poskytuje jistý a trvalý příjem.

Čtěte také: Česko již není soběstačné v produkci mléka

Autor: Šárka Hoblíková

25.3.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

EET ilustrační foto

Zmatení řezníci či pekaři. Nevědí, zda mají povinně dávat účtenky

Donald Trump
2 4

USA rozšířily možnosti pro deportace migrantů

Pohledem Realistů: Naše ambice jsou realistické

V minulých dnech jsme začali s představováním naší strany. Máme za sebou Prahu, Ostravu a Brno, další místa nás čekají. Svým příznivcům i široké veřejnosti podrobně vysvětlujeme svá východiska, plány i cíle. I naše ambice. 

Zrychlíme převody peněz, plánují banky

Místo pár sekund trvá platba na účet v jiném finančním ústavu až dny. Rýsuje se změna.

ODS půjde do sněmovních voleb s podporou Strany soukromníků

Opoziční ODS se dohodla na spolupráci se Stranou soukromníků před letošními volbami do Poslanecké sněmovny. Předseda ODS Petr Fiala o tom informoval poté, co dnes odpoledne spolupráci podpořila výkonná rada strany. Soukromníci by měli obsadit zhruba 40 míst na kandidátkách ODS, a to ve všech krajích. Podle Fialy svazek zabrání tříštění sil na pravicové straně politického spektra a posílí pozici obou stran do voleb.

Zákaz vjezdu starým autům. Brno zvažuje nízkoemisní zónu uvnitř velkého okruhu

Brno /INFOGRAFIKA, ANKETA/ – Změnit trasu při cestování po Brně budou muset řidiči starých automobilů pokud magistrát zavede nízkoemisní zóny. Jejich studii v úterý brněnští radní schválili. Auta s vysokým množstvím škodlivin ve výfukových plynech podle plánu čeká zákaz vjezdu do významné části města.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies