VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nastává boj o mléko, mlékárny se o něj přetahují

Rakovnicko - Mléčná krize v roce 2009 byla jen vyvrcholením situace v chovu dojnic. I na Rakovnicku stavy radikálně poklesly.

25.3.2011 1
SDÍLEJ:

Chov skotu v AGRO MalinováFoto: Deník/Šárka Hoblíková

Za osm celých čtyři setiny haléře za litr dodávalo letos v lednu Družstvo vlastníků Agro Malinová mléko do mlékárny prostřednictvím Mlékařského družstva Kralovice.

I když je to jedna z nejnižších cen (Madeta dává za litr 8,40, Sedlčany 8,27 Kč), pro dodavatele to znamená mírné zlepšení.

Loni v únoru dodávali za 7,04, v letních měsících roku 2009 dokonce za 5,75 Kč. Přitom průměrné náklady na litr mléka se v celé republice pohybují okolo osmi korun padesáti haléřů.

Z vyšší ceny se ale zemědělci tak docela radovat nemohou. Výrazně totiž stouply ceny doplňkových krmiv, například sóji a řepkového šrotu, a to i o více jak dvě stě korun za metrák.

Jak vidí situaci kolem mléka, vysvětlil předseda družstva Agro Malinová a člen představenstva Mlékařského družstva Kralovice Jiří Růžička: „Každý nárůst ceny je pro nás hodně důležitý, denně dodáváme do mlékárny zhruba tři tisíce litrů mléka. Prodej pod výrobními náklady znamená velké finanční ztráty. Kdybychom nevložili velké investice do modernizace živočišné výroby, přestavby stájí na volné ustájení a podobně před několika lety, byli bychom živočišnou výrobu dávno zrušili. Chov skotu nám ale umožňuje i používat úplně jiné osevní postupy. Pěstujeme vojtěšku, kukuřici, jetel, hrách. Navíc můžeme pole pohnojit hnojem.“

Stavy zvířat

V Agro Malinová chovají více jak čtyři sta kusů Českého strakatého skotu s uzavřeným obratem stáda. Z toho je sto šedesát krav, osmdesát býků ve výkrmu, sedmdesát jalovic a zbytek jsou telata na mléčné i rostlinné výživě. Veškerá zvířata jsou ve volném ustájení.

Telata navíc chovají venku. Hned po porodu putují do venkovních bud, po odstavu do společných kotců. „Chtěli bychom ještě ustájit venku suchostojné krávy (které se nedojí). Tím bychom mohli zvýšit kapacitu ustájení býků ve výkrmu,“ vysvětlil Růžička.

Výkupní cena hovězího masa je nyní celkem slušná, pohybuje se mezi čtyřiceti třemi až pěti korunami za kilogram.

V loňském roce dosáhli průměrné užitkovosti sedm tisíc třicet šest litrů na dojnici za laktaci s obsahem tuku 4,15 % a bílkovin 3,60 %. Krmí směsnou krmnou dávkou, kterou si míchají sami z vlastních zdrojů. Pouze se do ní přidává sojový a řepkový šrot a speciální minerální lizy. Potřeba minerálů se zjišťuje rozborem krve.

Pokles stavů

Mléčná krize v roce 2009 byla jen vyvrcholením situace v chovu dojnic. I na Rakovnicku stavy radikálně poklesly. Nyní chová dojné krávy pouze sedm chovatelů. Do kontroly užitkovosti bylo v loňském roce zapojeno pouhých 1 381 dojnic.

Zemědělci vyměnili toto nejnáročnější odvětví živočišné výroby za provoz biostanic, pro které na poli pěstují například kukuřici. Odpad z výroby bioplynu jim zajišťuje přísun organického hnojiva na pole. Chovají se tržně. Pevně nasmlouvaná cena elektřiny na roky dopředu jim poskytuje jistý a trvalý příjem.

Čtěte také: Česko již není soběstačné v produkci mléka

Autor: Šárka Hoblíková

25.3.2011 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kandidát na prezidenta Jiří Drahoš
12 7

Median: Drahoš by ve druhém kole prezidentské volby porazil Zemana

Lithium na Cínovci - průzkumné vrty
2 10

Sobotka řekl Japoncům, že budeme lithiové centrum Evropy

Krev v mobilech? Suroviny pro baterie se těží v drastických podmínkách

Věděli jste, odkud pochází suroviny pro mobily, notebooky, nebo televize? Přichází totiž nová doba železná. O kontrolu nad těžbou a obchodem s kovy, ze kterých se vyrábí plošné spoje do elektronických přístrojů, se vedou tvrdé boje, na jejímž počátku jsou zubožené děti v afrických dolech a na konci spokojení uživatelé se smartphony. Z celosvětového byznysu profituje Čína, zásoby ale nejsou nekonečné.

Zeman má dalšího soupeře. Pana Škodu Vratislava Kulhánka

Miloši Zemanovi přibývají silní soupeři. Vedle bývalého předsedy Akademie věd ČR Jiřího Drahoše je to Vratislav Kulhánek, bývalý šéf mladoboleslavské Škody Auto. Jako prezidentského kandidáta ho zítra představí Občanská demokratická aliance podnikatele Pavla Sehnala.

DOTYK.CZ

První světovou válku roznítil nedomrlý intelektuál, který dožil v Čechách

Jeho kulka rozpoutala válku, které podlehlo 40 milionů nešťastníků. Sarajevský atentátník Gavrilo Princip byl bystrý chlapec, v Srbsku dodnes obdivovaný – jmenují se po něm ulice a náměstí. Ovšem mučedníkem se nestal, v době atentátu byl totiž nezletilý a tudíž nemohl dostat oprátku. Princip dožil v Čechách, v terezínské pevnosti, kde jeho tělo rozežírala tuberkulóza a duši sžírala samota i zlé zprávy o válečném osudu jeho milované země.

Stížností na zubaře přibývá, lidem vadí špatná čeština a drahé služby

Jsme zahlceni stížnostmi od pacientů, hlásí Česká stomatologická komora. Každý měsíc jich prý dostanou několik. Stížnosti směřují hlavně na kolegy z cizích zemí. Důvody: zubaři nerozumí dobře česky, další lidem nutí příliš drahé výkony. U některých lékařů se navíc provalilo, že nemají specializaci, kterou uvádějí na vizitce. To by mělo skončit, slibují stomatologové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies