VYBERTE SI REGION

Nealko pivo je stále větší byznys

Praha - „Nealko pivo, prosím.“ Tato věta zní v českých hostincích a restauracích častěji než kdykoli v minulosti. Pití piva se sníženým obsahem alkoholu se totiž stává módní záležitostí. Sládci dokonce říkají, že se jedná o fenomén posledních let.

2.5.2008 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Adolf Horsinka

Trh je nealkoholickým pivem doslova zaplaven. Jednadvacet pivovarů nabízí třiadvacet různých značek a jen za poslední rok se produkce nealkoholického piva zvýšila o více jak polovinu na necelých půl milionu hektolitrů.

„Nealko pivo se stává velice zajímavou komoditou. Jeho výroba je pro pivovary atraktivní,“ říká Jan Veselý, výkonný ředitel Českého svazu pivovarů a sladoven.

V Evropě nealkoholické pivo zaujímá asi pět procent z celkové spotřeby. V Česku sice této hodnoty zatím nedosahujeme, ale to se podle odhadů má vbrzku změnit. „Centrum pro výzkum veřejného mínění Akademie věd se ptalo lidí, čím nahradí alkoholické pivo, když si jej nemohou dát. Většina odpověděla, že právě nealkem. Potenciál k růstu spotřeby tu proto určitě je,“ potvrzuje Jan Veselý.

Klíčem ke stále rostoucí oblibě piva se sníženým obsahem alkoholu je podle odborníků jeho zlepšující se kvalita. Řada pivovarů totiž v devadesátých letech investovala obrovské peníze do moderní technologie, která se výrazně projevila na lepší chuti.

Kromě kvality tu ale ještě jsou další faktory. „Zvyšující se poptávku po nealkoholickém pivu způsobuje také změna životního stylu Čechů. Lidé si stále více uvědomují, že je důležité pracovat s čistou hlavou,“ myslí si Vladimír Jurina, Corporate Brand Manager Plzeňského Prazdroje.

“Navíc k české kuchyni se spíše hodí pivo než sladké limonády. Kromě skvělé chuti a schopnosti uhasit žízeň nabízí nealkoholické pivo také příznivé složení a řadu tělu prospěšných látek. Toto všechno si pivovary i gastronomická zařízení stále více uvědomují,“ zdůrazňuje Vladimír Jurina.

Zatím nejpopulárnější je na českém trhu nealkoholických piv Radegast Birell. I když jeho výrobce nezveřejnil konkrétní čísla, obecně platí, že dvě ze tří prodaných nealkoholických piv nesou na etiketě právě tuto značku.

„Je velice pravděpodobné, že nealko pivo bude ujídat z podílu alkoholického piva. To nás ale netrápí. Pivovary potřebují vyrábět a je jedno, jestli jde o desítku, jedenáctku, dvanáctku, či o pivo se sníženým obsahem alkoholu,“ dodal Jan Veselý.

Autor: Vojtěch Janda

2.5.2008 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

Ústavní soud ve středu rozhodne o stížnosti vyhoštěného Iráčana

Brno - Ústavní soud (ÚS) ve středu vyhlásí nález s přímou vazbou na uprchlickou krizi a právní úpravu azylu v Česku. Rozhodne o stížnosti Iráčana zajištěného loni v listopadu a brzy poté vyhoštěného do vlasti. České orgány se podle stížnosti vůbec nezabývaly jeho obavami z mučení a násilí. Policie údajně také nezohlednila jeho úmysl požádat o mezinárodní ochranu.

Povstalci v Halabu řekli Američanům, že město neopustí

Damašek - Povstalci v syrském Halabu oznámili Spojeným státům, že obléhanou východní část města neopustí. Reagovali tak na výzvu Moskvy, která je prý připravena jednat s Washingtonem o stažení všech rebelů. Informovala o tom agentura Reuters. Podle syrského vojenského zdroje má Damašek v plánu získat plnou kontrolu nad Halabem během několika týdnů.

Z izraelského nákupu ponorek prý bude profitovat i Írán

Tel Aviv - Aféra kolem nákupu dalších tří ponorek pro izraelskou armádu nabrala nové obrátky. Objevily se totiž informace, že v německé společnosti ThyssenKrupp, která je měla dodat, má podíl i úhlavní nepřítel židovského státu Írán. Informovala o tom agentura AFP.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies