Nejprestižnější výstava Znojemska zná vítěze

Pořadatelé hlavní výstavy vín znojemské vinařské podoblasti zveřejnili v pátek výsledky soutěžního hodnocení, na kterém se tento týden v úterý podílelo pětapadesát degustátorů v deseti komisích. Ty nejvíce oslovily vzorky vyrobené Znovínem Znojmo, v jednotlivých kategoriích excelovala především sladší přívlastková vína.

Titulem Šampiona výstavy bude příští sobotu ve štukovém sále Louckého kláštera ověnčen Tramín červený z roku 2009 s přívlastkem výběr z hroznů od Znovínu Znojmo. Firma navíc bodovala i v kategorii Šampion přírodně sladkých vín s ledovým Rulandským šedým 2007 či v soutěži o Pečeť znojemských měšťanů se známkovým vínem Mont Pre.

Výsledky potěšily ředitele firmy Pavla Vajčnera. „Zatímco ledové Rulandské šedé 2007 je už z výstav ostřílený borec, pro letošního Šampiona výstavy, tedy Tramín červený 2009, jde o první větší ocenění. Hrozny zrály ve viniční trati Dívčí vrch u Slupi, samotné víno teprve půjde do prodeje,“ řekl Vajčner.

Ve výsledkové listině Znojemského koštu mají převahu sladší přívlastková vína, tedy především výběry z hroznů. Stejný přívlastek má i vítěz kategorie Nejlepší víno drobného pěstitele. Tím se stal Tramín červený z loňské sklizně od Jarmily Doležalové, která vyučuje na hotelové škole v Retzu.

„Právě ve škole, která byla původně vinařská, jsem se k vínu dostala. A i hrozny Tramínu, se kterým jsem teď uspěla, jsou z Retzu. Ve sklepě v Hnanicích dělám každý rok několik odrůd v objemech mezi padesáti až sto litry, především samozřejmě pro rodinu a známé,“ podotkla Doležalová.

Znojemský košt pořadatelé slavnostně zahájí v sobotu dvacátého března v jedenáct hodin ve štukových sálech Louckého kláštera. Návštěvníci ale mohou vína degustovat už od devíti ráno až do devíti hodin večer.

„Lidé budou moci ochutnat tři sta sedmnáct bílých vín, čtrnáct růžových a jednasedmdesát červených vín, třicet vzorků v soutěži o Krále vín, letos odrůdu Rulandské bílé, ročník 2008 a starší a čtrnáct známkových vín v kategorii o Pečeť znojemských měšťanů. Soutěže se zúčastnilo také osmaosmdesát vzorků z rakouské vinařské oblasti Weinviertel,“ uvedl předseda Sdružení znojemských vinařů Jaromír Čepička.