VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejvýchodnější obec Hrčava se nyní pyšní svým pivem

Hrčava - Že jsou malé pivovary v módě, o tom není potřeba polemizovat. Nyní má své pivo i Hrčava, ač se ještě nevaří přímo v obci. Hrčavský ležák, tak se jmenuje pivo, které si již odbylo oficiální premiéru.

13.2.2013
SDÍLEJ:

Miroslav Čierný při čepování Hrčavského ležáku.Foto: Deník/Tomáš Machálek

Myšlenka na vaření místního piva přišla už před nějakou dobou, ale nedávno se nápad podařilo dotáhnout do úspěšného konce a o víkendu si pivo odbylo svou premiéru mezi lidmi v Hrčavě. „Tento nápad měl starosta. Je to asi sedm či osm měsíců nazpátek," řekl sládek Miroslav Čierný, který nové pivo lidem osobně čepoval. Proč se vlastně v Hrčavě pustili do vaření svého piva? „Bylo to spíše z toho důvodu, že se tady na akcích čepovalo pivo známých republikových značek, proto jsme chtěli čepovat pivo vlastní značky. A já s kolegy jsme se toho pak ujali," vysvětlil sládek.

Když byl nápad na světě, musel sládek vymyslet, jaké pivo se bude vařit, jakou bude mít stupňovitost. „Dělaly se zkušební várky, bylo toho ale více, až nakonec vnikl tento 11,2stupňový Hrčavský ležák, který je vyráběn tradičním způsobem, to znamená, že pivo leží pětačtyřicet dnů," vysvětlil Miroslav Čierný. Pivo se zatím nevaří přímo v Hrčavě. „Ale děláme vše, aby tomu tak bylo. Vše ale záleží na tom, jak se lidé tohle pivo naučí pít," dodal sládek.

Nový 11,2stupňový Hrčavský ležák už ochutnal i Daniel Baron. „Je to dobré pivo. Když se poštěstí, tak vždy rád ochutnám nějakou novou značku. Myslím, že tohle pivo se podařilo a patří k těm lepším, které malé pivovary dělají," řekl Daniel Baron z Mostů u Jablunkova.

Samotný sládek Miroslav Čierný také prozradil, že pochází z Martina, kde je známá značka piva a také řekl: „Zkušeností z vaření piva mám, samouk nejsem." Jestli lidé nové pivo přijmou za své, to ukáže teprve čas, Miroslav Čierný ale obavy nemá. „Něco podobné jsme už lidem dali ochutnat, takže o spokojenost zákazníků nemám strach," uzavřel Miroslav Čierný.

Autor: Tomáš Machálek

13.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Premiér Bohuslav Sobotka během rozhovoru Deníku.
26 10

Vláda projedná sloučení tarifů, někteří lidé by se dočkali zvýšení platu

Prezident Miloš Zeman.
18 16

Zemanova návštěva USA se odkládá. Kvůli krizi s KLDR, řekl Kmoníček

Chtěl být prezidentem, teď má na krku mezinárodní zatykač

Co je moc, to je moc. Krajskému soudu v Ostravě došla trpělivost s někdejším kandidátem na prezidenta republiky a kanadským podnikatelem českého původu Jiřím Včelařem Kotasem (64 let). Ten jako obžalovaný figuruje v kauze padělaných obrazů světoznámých malířů.

AKTUALIZOVÁNO

Hromadná nehoda na D1: zemřel řidič dodávky, za tragédii může stojící kolona

Brno /FOTOGALERIE/ – Zraněním podlehl padesátiletý muž, kterého vyprostili hasiči z havarované dodávky v hromadné havárii na dálnici D1. V úterý kolem půl dvanácté se na 202. dálničním kilometru srazily čtyři nákladní auta a dodávka. Kvůli nehodě u Brna museli z dálnice sjet řidiči mířící na Vyškov a Ostravu. Dopravu se podařilo uvolnit až krátce před půl sedmou večer. „Kolony se začínají pomalu rozjíždět," informovala mluvčí jihomoravských policistů Štěpánka Komárová.

Kejval podepsal přihlášku na OH do Pchjongčchangu. Úspěch popřál i Zeman

Povinná formalita je splněna. Přesně 289 dnů před zahájením zimních olympijských her v Pchjongčchangu podepsali prezident Miloš Zeman a předseda Českého olympijského výboru Jiří Kejval oficiální přihlášku českého týmu. Ta i podpis k průvodnímu dopisu, který obdrží šéf Mezinárodního olympijského výboru Thomas Bach, jsou podmínkou k účasti sportovců v Jižní Koreji.

Seznam významných dnů se zřejmě rozšíří. O dva týkající se světové války

Nově by měl být 18. červen Dnem hrdinů druhého odboje, kteří se postavili nacismu. Druhý má připomenout vyhlazení takzvaného terezínského rodinného tábora v Osvětimi-Březince v noci na 9. března 1944. Doplnění zákona o státních svátcích dnes schválila Sněmovna už v prvním kole projednávání.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies