VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejvýchodnější obec Hrčava se nyní pyšní svým pivem

Hrčava - Že jsou malé pivovary v módě, o tom není potřeba polemizovat. Nyní má své pivo i Hrčava, ač se ještě nevaří přímo v obci. Hrčavský ležák, tak se jmenuje pivo, které si již odbylo oficiální premiéru.

13.2.2013
SDÍLEJ:

Miroslav Čierný při čepování Hrčavského ležáku.Foto: Deník/Tomáš Machálek

Myšlenka na vaření místního piva přišla už před nějakou dobou, ale nedávno se nápad podařilo dotáhnout do úspěšného konce a o víkendu si pivo odbylo svou premiéru mezi lidmi v Hrčavě. „Tento nápad měl starosta. Je to asi sedm či osm měsíců nazpátek," řekl sládek Miroslav Čierný, který nové pivo lidem osobně čepoval. Proč se vlastně v Hrčavě pustili do vaření svého piva? „Bylo to spíše z toho důvodu, že se tady na akcích čepovalo pivo známých republikových značek, proto jsme chtěli čepovat pivo vlastní značky. A já s kolegy jsme se toho pak ujali," vysvětlil sládek.

Když byl nápad na světě, musel sládek vymyslet, jaké pivo se bude vařit, jakou bude mít stupňovitost. „Dělaly se zkušební várky, bylo toho ale více, až nakonec vnikl tento 11,2stupňový Hrčavský ležák, který je vyráběn tradičním způsobem, to znamená, že pivo leží pětačtyřicet dnů," vysvětlil Miroslav Čierný. Pivo se zatím nevaří přímo v Hrčavě. „Ale děláme vše, aby tomu tak bylo. Vše ale záleží na tom, jak se lidé tohle pivo naučí pít," dodal sládek.

Nový 11,2stupňový Hrčavský ležák už ochutnal i Daniel Baron. „Je to dobré pivo. Když se poštěstí, tak vždy rád ochutnám nějakou novou značku. Myslím, že tohle pivo se podařilo a patří k těm lepším, které malé pivovary dělají," řekl Daniel Baron z Mostů u Jablunkova.

Samotný sládek Miroslav Čierný také prozradil, že pochází z Martina, kde je známá značka piva a také řekl: „Zkušeností z vaření piva mám, samouk nejsem." Jestli lidé nové pivo přijmou za své, to ukáže teprve čas, Miroslav Čierný ale obavy nemá. „Něco podobné jsme už lidem dali ochutnat, takže o spokojenost zákazníků nemám strach," uzavřel Miroslav Čierný.

Autor: Tomáš Machálek

13.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Předseda hnutí ANO Andrej Babiš.
19 11

Babiš opět zrušil návštěvu České televize. Mám důležitější věci, sdělil

Mnohé děti se alkoholu nevyhýbají...
14

Strážníci pohlídají školáky. Dohlédnou na jejich bezpečí i na "žízeň"

Sprosté nadávky, výhrůžky. Strýcová odkryla druhou tvář tenisu

/VIDEO/ Poslední míček práskl o trávu na kurtu v Birminghamu, zápas skončil. Zklamaná Barbora Strýcová u sítě podala ruku své přemožitelce, pak se trochu vydýchala. Měla za sebou tři sety náročného tenisu. 

DOTYK.CZ

Česká agentura veze z Cannes několik cen. Za kampaň pro časopis, co už nevychází

Čím jsou pro světový film ceny americké filmové akadamie Oscar, tím je pro evropskou reklamu mezinárodní reklamní festival Cannes Lions. Koná se vždy koncem června ve francouzském letovisku Cannes a v posledních letech je na něm úspěšná česká pobočka reklamní sítě Young & Rubicam.

Vyplašená zvěř, zničené porosty. Čtyřkolky dělají vrásky myslivcům

Majitelé čtyřkolek a terénních motorek přídělávají každoročně vrásky myslivcům i správcům lesů. Jejich hlučné stroje totiž plaší zveř a ničí lesní porosty a půdu. V boji proti jejich „řádění" jsou však lesníci i myslivci často bezmocní.

AKTUALIZOVÁNO

Tragická sobota. Na silnicích zemřelo devět lidí, letos nejvíc

Sobotní dopravní nehody si vyžádaly devět lidských životů, což je letos dosud nejvíce v jednom dni. Umírali při nich lidé v autech, motocyklisté, chodci i cyklisté. Dosud byl nejtragičtějším dnem na českých silnicích pátek 16. června, kdy zemřelo šest lidí. Vyplývá to z předběžných policejních statistik.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies