VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejvýchodnější obec Hrčava se nyní pyšní svým pivem

Hrčava - Že jsou malé pivovary v módě, o tom není potřeba polemizovat. Nyní má své pivo i Hrčava, ač se ještě nevaří přímo v obci. Hrčavský ležák, tak se jmenuje pivo, které si již odbylo oficiální premiéru.

13.2.2013
SDÍLEJ:

Miroslav Čierný při čepování Hrčavského ležáku.Foto: Deník/Tomáš Machálek

Myšlenka na vaření místního piva přišla už před nějakou dobou, ale nedávno se nápad podařilo dotáhnout do úspěšného konce a o víkendu si pivo odbylo svou premiéru mezi lidmi v Hrčavě. „Tento nápad měl starosta. Je to asi sedm či osm měsíců nazpátek," řekl sládek Miroslav Čierný, který nové pivo lidem osobně čepoval. Proč se vlastně v Hrčavě pustili do vaření svého piva? „Bylo to spíše z toho důvodu, že se tady na akcích čepovalo pivo známých republikových značek, proto jsme chtěli čepovat pivo vlastní značky. A já s kolegy jsme se toho pak ujali," vysvětlil sládek.

Když byl nápad na světě, musel sládek vymyslet, jaké pivo se bude vařit, jakou bude mít stupňovitost. „Dělaly se zkušební várky, bylo toho ale více, až nakonec vnikl tento 11,2stupňový Hrčavský ležák, který je vyráběn tradičním způsobem, to znamená, že pivo leží pětačtyřicet dnů," vysvětlil Miroslav Čierný. Pivo se zatím nevaří přímo v Hrčavě. „Ale děláme vše, aby tomu tak bylo. Vše ale záleží na tom, jak se lidé tohle pivo naučí pít," dodal sládek.

Nový 11,2stupňový Hrčavský ležák už ochutnal i Daniel Baron. „Je to dobré pivo. Když se poštěstí, tak vždy rád ochutnám nějakou novou značku. Myslím, že tohle pivo se podařilo a patří k těm lepším, které malé pivovary dělají," řekl Daniel Baron z Mostů u Jablunkova.

Samotný sládek Miroslav Čierný také prozradil, že pochází z Martina, kde je známá značka piva a také řekl: „Zkušeností z vaření piva mám, samouk nejsem." Jestli lidé nové pivo přijmou za své, to ukáže teprve čas, Miroslav Čierný ale obavy nemá. „Něco podobné jsme už lidem dali ochutnat, takže o spokojenost zákazníků nemám strach," uzavřel Miroslav Čierný.

Autor: Tomáš Machálek

13.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Kandidát na ministra financí Ivan Pilný poskytl 18. května v Praze rozhovor Deníku.
17

Pilný: Návrh rozpočtu je rozumný, změny neplánuji

Jiří Kajínek, odsouzený vrah, míří 23. května po 23 letech na svobodu z věznice v Rýnovicích v Jablonci nad Nisou díky milosti, kterou mu udělil prezident Miloš Zeman.
AKTUALIZOVÁNO
39 34

Je to tady! Kajínek opustil vězení. "Vítej na svobodě," zaznělo na uvítanou

Otec zavíral své děti do hladomorny, tvrdí obžaloba. Viní ho z týrání

Dvě nezletilé děti měl sedmačtyřicetiletý otec na Břeclavsku podle obžaloby zavírat do místnosti nazývané hladomorna. Policisté navíc sdělili, že v jeho počítači našli tisíce erotických fotografií s mladými chlapci. Případem se v úterý začal zabývat brněnský krajský soud.

EXKLUZIVNĚ / AKTUALIZUJEME

Čtyři autentické dojmy z Británie: Lidé jsou šokovaní, život se ale nezastavil

/VIDEO, ROZHOVOR/ Jak se tragédie v Manchesteru, kde útočník na koncertě odpálil bombu, dotkla tamních obyvatel, včetně české ředitelky Czech School Manchester? Jaké dojmy a postřehy nám svěřil novinář deníku The Sun, jehož syn byl přítomen na tragickém koncertě? Přinášíme i poznatky další Češky, sociální praconice Zory Zámečníkové, jež poskytla video z okolí místa činu. Rovněž jsme oslovili bývalou novinářku Deníku, nyní působící v Londýně.

AUTOMIX.CZ

OBRAZEM: Jak by asi dnes vypadala legendární auta východního bloku?

Po rozpadu východního bloku se mnoho ikonických vozů této éry nedočkalo přímého nástupce. Plno nadšenců si však představuje jejich návrat a skrze grafické ilustrace vytváří moderní interpretace těchto známých aut. Podívali jsme se na ty nejzajímavější.

Comeback Kvitové se blíží. Bude hrát už v Paříži?

/VIDEO/ Doba návratů? Jen den poté, co svůj návrat na kurty oznámila bývalá světová jednička Viktoria Azarenková (po mateřské pauze plánuje hrát Wimbledon), se výrazně přiblížil i comeback další tenisové hvězdy – Petry Kvitové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies