Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Nejvýchodnější obec Hrčava se nyní pyšní svým pivem

Hrčava - Že jsou malé pivovary v módě, o tom není potřeba polemizovat. Nyní má své pivo i Hrčava, ač se ještě nevaří přímo v obci. Hrčavský ležák, tak se jmenuje pivo, které si již odbylo oficiální premiéru.

13.2.2013
SDÍLEJ:

Miroslav Čierný při čepování Hrčavského ležáku.Foto: Deník/Tomáš Machálek

Myšlenka na vaření místního piva přišla už před nějakou dobou, ale nedávno se nápad podařilo dotáhnout do úspěšného konce a o víkendu si pivo odbylo svou premiéru mezi lidmi v Hrčavě. „Tento nápad měl starosta. Je to asi sedm či osm měsíců nazpátek," řekl sládek Miroslav Čierný, který nové pivo lidem osobně čepoval. Proč se vlastně v Hrčavě pustili do vaření svého piva? „Bylo to spíše z toho důvodu, že se tady na akcích čepovalo pivo známých republikových značek, proto jsme chtěli čepovat pivo vlastní značky. A já s kolegy jsme se toho pak ujali," vysvětlil sládek.

Když byl nápad na světě, musel sládek vymyslet, jaké pivo se bude vařit, jakou bude mít stupňovitost. „Dělaly se zkušební várky, bylo toho ale více, až nakonec vnikl tento 11,2stupňový Hrčavský ležák, který je vyráběn tradičním způsobem, to znamená, že pivo leží pětačtyřicet dnů," vysvětlil Miroslav Čierný. Pivo se zatím nevaří přímo v Hrčavě. „Ale děláme vše, aby tomu tak bylo. Vše ale záleží na tom, jak se lidé tohle pivo naučí pít," dodal sládek.

Nový 11,2stupňový Hrčavský ležák už ochutnal i Daniel Baron. „Je to dobré pivo. Když se poštěstí, tak vždy rád ochutnám nějakou novou značku. Myslím, že tohle pivo se podařilo a patří k těm lepším, které malé pivovary dělají," řekl Daniel Baron z Mostů u Jablunkova.

Samotný sládek Miroslav Čierný také prozradil, že pochází z Martina, kde je známá značka piva a také řekl: „Zkušeností z vaření piva mám, samouk nejsem." Jestli lidé nové pivo přijmou za své, to ukáže teprve čas, Miroslav Čierný ale obavy nemá. „Něco podobné jsme už lidem dali ochutnat, takže o spokojenost zákazníků nemám strach," uzavřel Miroslav Čierný.

Autor: Tomáš Machálek

13.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto

Nedokázal jsem si pomoci, tvrdil facebookový pedofil. Schůzce zabránili rodiče

Transparent z demonstrace proti Andreji Babišovi
1 14

Babiš chce vidět žádost o vydání k trestnímu stíhání

Turistika na Ibize drtí starousedlíky. Nájem za tisíc euro neseženete

Gabriel Alberto Andrade žije už rok v dodávce. Na ostrově Ibiza, který je už téměř dvě desetiletí jeho domovem, nemůže najít bydlení odpovídající jeho příjmům. Činže na tomto turisticky obléhaném ostrově rostou kvůli zájmu turistů do strmých výšin a nikdo neví, kdy a kde se zastaví.

Odporný útok na nevinné, odsuzují čeští politici útok v Barceloně

Český premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD) označil dnešní najetí auta do lidí v Barceloně za další "odporný teroristický útok na nevinné". Sdělil to na twitteru. Na sociálních sítích odsoudili čin také další tuzemští politici. Útok, ke kterému se přihlásil Islámský stát, si vyžádal asi 13 mrtvých a osm desítek zraněných.

Piráti, sundejte mě z vězeňského autobusu, požaduje Nečasová. Hrozí právníky

Advokáti Jany Nečasové (dříve Nagyové) požadují po Pirátské straně, aby odstranila podobu někdejší šéfky kabinetu premiéra Petra Nečase z "vězeňského autobusu", s kterým tento týden vyrazila do volební kampaně. Piráti na autobusu poukazují kresbami na kauzy politických protivníků. V předžalobní výzvě, žádají zástupci Nečasové také omluvu, v opačném případě hrozí právními kroky. 

Blondýna dál okrádá opavské restaurace, policie je na ní krátká

Arogantní a značně pod vlivem. Taková je podle všeho žena, která odmítá v restauracích platit. Okradla už několik restaurací, policii zatím uniká.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení