VYBERTE SI REGION

Nové časy. Pivo v ženských rukách

Praha /ROZHOVOR/ - Ženy v pivovarnictví už nejsou žádnou výjimkou. Alespoň ne v Pivovarech Staropramen. V nejrůznějších funkcích tu vedle sebe pracují lidé různého věku, muži i ženy.

28.1.2013
SDÍLEJ:

EDITA ŠILHÁNOVÁ: „Dorůstající generace už nepatří mezi tradiční pijáky piva.“ Foto: archiv autorky

Podle místopředsedkyně představenstva Edity Šilhánové se totiž práce v pivovaru pro ně stala srdeční záležitostí stejně jako pro ni.

Devětatřicetiletá energická manažerka působí ve společnosti desátým rokem a vede hned dvě oddělení, právní a vnějších vztahů.

Předtím, než jste přišla do pivovaru, jste působila v advokacii. Rozdíl mezi advokátem a firemním právníkem je však velký. Jak jste zvládla novou roli?

Lhala bych, kdybych tvrdila, že začátky byly jednoduché. Čekala mne zcela jiná práce, než na kterou jsem byla zvyklá. Najednou jsem byla člověkem, který odpovídá za kompletní právní agendu podniku. V advokátní kanceláři je kolektiv právníků, se kterými se můžete radit, ale podnikový právník musí znát vše.

Byla jsem vystavena velké odpovědnosti a je to tak stále. Nové bylo pro mne prakticky všechno. Advokáti většinou nevedou nějaké větší skupiny zaměstnanců a ani já jsem manažerské zkušenosti neměla. Přechod jsem brala jako příležitost někam se posunout a naučit se něco nového.

Jste ovšem také řídící pracovnicí. Srovnala jste se s touto prací?

Každopádně jsem zjistila, že mě baví. Mám na starosti právní oddělení i oddělení vnějších vztahů. Kolegům se snažím předávat své zkušenosti, formovat je, pomáhat jim v osobním růstu. Většinou se podílím i na výběru pracovníků obou oddělení. Lidsky i profesně jsou to skvělí kolegové. Dnes vím, že kdybych zůstala v advokacii, neměla bych ani zdaleka tolik možností pracovat s lidmi.

Měla jste nějakou metodu, jejíž znalost by pomohla i jiným ženám v podobném postavení?

Musela jsem se hodně učit a pozornost soustředit i na jiné věci než na právní předpisy a smlouvy. V té době právní oddělení vznikalo a oddělení vnějších vztahů fungovalo zcela jinak než teď.

Musela jsem vymyslet, co všechno by toto oddělení mělo dělat a jak by mělo být organizováno, aby se stalo platnou součástí podniku. Celý jeho chod pak bylo nutné začlenit do celkové firemní strategie.

V rámci oddělení vnějších vztahů máte na starosti i společenskou odpovědnost. Je pro vás přirozenou záležitostí, nebo jste si k této problematice musela budovat vztah?

Pomoc druhým je pro mne přirozená a uznávala jsem ji vždy. Ve Staropramenu razíme heslo, že peníze umí rozdávat každý, ale my se snažíme dělat věci promyšleně a do projektů společenské odpovědnosti zapojovat i zaměstnance.

Z reakcí vím, že tuto aktivitu vnímají pozitivně. Všech akcí se účastním i sama a vlastně také celé vedení.

Vraťme se k pivu. Dva roky jste byla i členkou předsednictva Svazu pivovarů a sladoven. Co vám tato zkušenost přinesla?

Když ji hodnotím zpětně, byla to opět výzva. Byla jsem totiž první žena, která se kdy stala členkou předsednictva pivovarského svazu. Byla jsem tam tehdy také nejmladším členem tohoto orgánu, bylo mi 32 let. Začátky byly velmi těžké, protože jsem se setkala s lidmi, kteří měli zcela jiné zkušenosti, názory a priority.

Poznávání a názorové střety však měly smysl. Cítila jsem, co asi moji kolegové říkají v duchu: „Co nám tady chce ta mladá…" Postupem času se však situace změnila. Myslím, že moje působení v pivovarském svazu bylo nakonec přínosem i pro ostatní kolegy.

Po čtyřech letech práce v pivovaru se vám narodila dcera. Když jí bylo sedm měsíců, vrátila jste se do práce. Jak se vám daří slaďovat profesní dráhu s mateřstvím?

Teď už je dceři pět let a každodenní rituál máme zaběhaný. Nebylo tomu tak vždy. Návrat do práce s dítětem v malém věku je doba velkých ústupků, maximálního nasazení a dobrého plánování. S podporou manžela jsem všechny povinnosti zvládla. Profese i mateřství jsou pro mne velice důležité oblasti, kombinace obojího mi přináší vnitřní uspokojení.

Za tu dobu, co působíte ve Staropramenu, se pivovarnictví muselo o pořádný kus posunout. Máte stejný názor?

České pivovarnictví je teď v poměrně dobré kondici. Zvýšila se i úroveň gastronomie a s ní jde ruku v ruce také kvalita nabízeného piva. Změnily se ovšem chutě a skladba spotřebitelů.

Dorůstající generace už nepatří mezi tradiční pijáky piva.

Jak to myslíte?

Mají odlišné zájmy a vyznávají jiný životní styl. Každý pivovar proto hledá cesty, kterými by tuto generaci zaujal. V tomto smyslu si naše firma dala za cíl stát se v České republice tou pivovarnickou společností, která bude udávat tón v inovacích.

Předloni jsme jako první nabídli lehké pivo s citronovou příchutí a loni s grepovou. Musím přiznat, že i já sama je mám v oblibě.

Kdybyste mohla vybrat nějakou profesní zkušenost, kterou byste chtěla předat jiným, co byste uvedla?

Každá žena by si měla rozmyslet, co vlastně chce v životě dokázat. Někdo vidí své místo při udržování rodinného krbu, jiný ne.

Těm, které by si chtěly život zorganizovat jako já, však nelze odkázat nic jiného, než že je nezbytné tvrdě pracovat, nést za tuto práci zodpovědnost a jít za vytyčeným cílem. V tom není rozdíl mezi mužem a ženou.

Vizitka

- Devětatřicetiletá Edita Šilhánová absolvovala Právnickou fakultu Univerzity Karlovy v Praze. Pět let pak působila v advokátní kanceláři. Je členkou Advokátní komory.

- V roce 2003 nastoupila jako právnička do společnosti Pivovary Staropramen. O rok později ji zvolili do představenstva firmy.

- V roce 2005 lámala pivovarnickou historii. Stala se první ženou v předsednictvu Svazu českých pivovarů a sladoven.

- Je vdaná a má pětiletou dceru.

VERONIKA NOVÁČKOVÁ

Autor: Redakce

28.1.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Nejdelší železniční tunel v České republice bude hotový za rok

Kyšice, Plzeň – Ražba druhého tubusu mezi Kyšicemi a Plzni je rychlejší.

Taneční soutěž StarDance vyhrál Piškula před Bankem a Plodkovou

Praha - Vítězem osmé řady taneční soutěže StarDance se stal herec Zdeněk Piškula, který tančil s Veronikou Lálovou. Ve finále dnes předstihl lyžaře Ondřeje Banka s Evou Krejčířovou. Třetí skončila v diváckém hlasování herečka Jana Plodková s Michalem Padevětem. Odborná porota v přímém přenosu České televize ohodnotila stejným počtem bodů dnešní výkony Piškuly a Plodkové, Bank v tomto pořadí zůstal třetí.

Veterinární správa varuje chovatele před ptačí chřipkou

Benešov – Odbor životního prostředí na základě výzvy Státní veterinární správy upozornil občany a zvláště drobnochovatele drůbeže na výskyt ptačí chřipky. „V současné době se už v několika státech Evropy objevila řada případů vysoce patogenní ptačí chřipky u volně žijících ptáků i v chovech drůbeže," uvedl vedoucí odboru Tomáš Heřmánek.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies