VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O drůbež je zájem, chovatelů ale moc není

Klatovsko - Obchodní řetězce nakupují maso především z ciziny, nejčastěji z Polska a Maďarska.

16.9.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Praha

Zatímco na Klatovsku ubývá chovatelů prasat a krav pro jejich nerentabilitu, chovy drůbeže tomuto tlaku odolávají. Největší odběratel drůbeže v okrese Klatovy, kterým je Drůbežářský závod Klatovy, a.s., z důvodu zvýšené poptávky a zvyšujícího se výkonu porážky jatečných kuřat musí dovážet brojlery z jiných krajů. To se pak odráží i na cenách výrobků.

„Denně potřebujeme porazit a zpracovat 87 tisíc kusů drůbeže, abychom dokázali uspokojit poptávku na trhu. Proto máme smluvně zajištěnou drůbež od všech chovatelů na Klatovsku. Ta nám ale nestačí, a tak dovážíme z různých krajů republiky,“ říká výrobní ředitel Drůbežářského závodu Klatovy Karel Brousek. Samotný drůbežářský podnik v Klatovech má vlastní chov v Horšově u Horšovského Týna. Zde odchovají zhruba 9 % vlastní produkce porážky.

„Protože budeme zvyšovat kapacitu výroby, potřebujeme i více drůbeže. Sami proto budeme stavět další halu a podporujeme i výstavbu nových hal u chovatelů, kteří nám drůbež dodávají. Nové haly vzniknou například v Obytcích. Poměrně nové haly mají také v Kolinci. Největšími chovateli drůbeže na Klatovsku jsou dnes podniky Lubská zemědělská, a.s., BG Šumava s.r.o., Zemědělské obchodní družstvo Kolinec a firma pana Pantoflíčka v Obytcích.

Postavit novou halu, která by splňovala všechny předpisy a normy pro chov drůbeže, je hodně finančně nákladné. Návratnost těchto staveb je dlouhodobá. Staré odchovny již dávno nestačí,“ dodal Brousek.

Na hranici rentability

Chov drůbeže tvoří například pro Zemědělské obchodní družstvo Kolinec 60 % všech tržeb. Přesto v podniku tvrdí, že chov kuřat je dnes na hranici rentability.

„V současné chvíli máme v našich halách téměř 220 tisíc kuřat. Výkupní cena drůbeže je aktuálně kolem 22 korun za jeden kilogram, což stačí na pokrytí nákladů a přiměřený zisk. Náš podnik se drůbežářství věnuje od osmdesátých let dvacátého století. Nyní jsme proto postavili nové haly, protože věříme, že chov drůbeže bude i pro příští léta hlavní prioritou podniku,“ informoval předseda ZOD Kolinec František Kohout.

I když je o českou drůbež a drůbežářské výrobky na českém trhu zájem, obchodní řetězce dál podporují nákup levného masa z ciziny.

„V roce 2000 bylo do ČR dovezeno 16,3 tisíce tun drůbeže. V roce 2003 to bylo 28,5 tisíce tun a v roce 2010 celkem 77,9 tisíce tun. Nejvíce masa se dováží z Polska, Brazílie a Maďarska. Nechápu řetězce, které využívají těchto nákupů, když doma máme kvalitnější a žádanější dodavatele,“ doplnila informace ředitelka Okresní agrární komory v Klatovech Jiřina Jandová.

„Řetězce sice drůbež nakupují ze zahraničí, přesto v jejich obchodech naleznete většinu našich českých výrobků,“ dodal Brousek.

Autor: Ludvík Pouza

16.9.2011
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kožešinová farma ve Velkém Ratmírově.
22

O zákazu kožešinových farem bude Senát rozhodovat od 19. července

Šeberák.
26

Teplý víkend je tu. Přírodní koupaliště v Česku mají většinou čistou vodu

Nedostatek tekutin může způsobit malátnost i selhání oběhu

Nedostatek tekutin může v současném horkém počasí způsobit malátnost, bolest hlavy a sníženou výkonnost. Při ztrátě vody na úrovni pěti procent lidské váhy hrozí oběhové selhání. V tiskové zprávě to dnes uvedla Hygienická stanice Hlavního města Prahy. Podle předpovědi meteorologů dnes teploty vystoupí k 35 stupňům Celsia.

Rektor Zima: Ministr Pilný se bude snažit zohlednit VŠ, záleží to na Štechovi

Ministr financí Ivan Pilný (ANO) ve čtvrtek ujistil zástupce České konference rektorů (ČKR), že investice do vzdělání a vysokého školství pokládá za prioritu. ČTK to řekl předseda ČKR a rektor Univerzity Karlovy v Praze Tomáš Zima po jednání na ministerstvu financí. Pilný podle něj slíbil, že se bude snažit zohlednit požadavky škol při sestavování rozpočtu. Záležet prý bude na tom, jaké priority mu předloží ministr školství Stanislav Štech (za ČSSD).

Bradáčová: V Rathově kauze soud nemusí znovu provádět důkazy

V korupční kauze bývalého středočeského hejtmana Davida Ratha nebude středočeský krajský soud muset opakovat žádné důkazy, a to ani odposlechy. Pražská vrchní státní zástupkyně Lenka Bradáčová to dnes uvedla v pořadu Českého rozhlasu 20 minut Radiožurnálu. O přípustnosti odposlechů jako důkazů rozhodl počátkem června Nejvyšší soud.

Trump se brání: Tajné nahrávky rozhovorů s Comeym jsem nepořídil

Není den, aby nebylo slyšet o novém americkém prezidentovi Donaldu Trumpovi. Tentokrát se vyjádřil k ostře sledované kauze, kdy se měl pokusit ovlivnit vyšetřování možného zásahu Ruska do volební kampaně. A to především odvoláním šéfa FBI Jamese Comeyho, jehož rozhovory měl tajně nahrávat.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies