VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O drůbež je zájem, chovatelů ale moc není

Klatovsko - Obchodní řetězce nakupují maso především z ciziny, nejčastěji z Polska a Maďarska.

16.9.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Praha

Zatímco na Klatovsku ubývá chovatelů prasat a krav pro jejich nerentabilitu, chovy drůbeže tomuto tlaku odolávají. Největší odběratel drůbeže v okrese Klatovy, kterým je Drůbežářský závod Klatovy, a.s., z důvodu zvýšené poptávky a zvyšujícího se výkonu porážky jatečných kuřat musí dovážet brojlery z jiných krajů. To se pak odráží i na cenách výrobků.

„Denně potřebujeme porazit a zpracovat 87 tisíc kusů drůbeže, abychom dokázali uspokojit poptávku na trhu. Proto máme smluvně zajištěnou drůbež od všech chovatelů na Klatovsku. Ta nám ale nestačí, a tak dovážíme z různých krajů republiky,“ říká výrobní ředitel Drůbežářského závodu Klatovy Karel Brousek. Samotný drůbežářský podnik v Klatovech má vlastní chov v Horšově u Horšovského Týna. Zde odchovají zhruba 9 % vlastní produkce porážky.

„Protože budeme zvyšovat kapacitu výroby, potřebujeme i více drůbeže. Sami proto budeme stavět další halu a podporujeme i výstavbu nových hal u chovatelů, kteří nám drůbež dodávají. Nové haly vzniknou například v Obytcích. Poměrně nové haly mají také v Kolinci. Největšími chovateli drůbeže na Klatovsku jsou dnes podniky Lubská zemědělská, a.s., BG Šumava s.r.o., Zemědělské obchodní družstvo Kolinec a firma pana Pantoflíčka v Obytcích.

Postavit novou halu, která by splňovala všechny předpisy a normy pro chov drůbeže, je hodně finančně nákladné. Návratnost těchto staveb je dlouhodobá. Staré odchovny již dávno nestačí,“ dodal Brousek.

Na hranici rentability

Chov drůbeže tvoří například pro Zemědělské obchodní družstvo Kolinec 60 % všech tržeb. Přesto v podniku tvrdí, že chov kuřat je dnes na hranici rentability.

„V současné chvíli máme v našich halách téměř 220 tisíc kuřat. Výkupní cena drůbeže je aktuálně kolem 22 korun za jeden kilogram, což stačí na pokrytí nákladů a přiměřený zisk. Náš podnik se drůbežářství věnuje od osmdesátých let dvacátého století. Nyní jsme proto postavili nové haly, protože věříme, že chov drůbeže bude i pro příští léta hlavní prioritou podniku,“ informoval předseda ZOD Kolinec František Kohout.

I když je o českou drůbež a drůbežářské výrobky na českém trhu zájem, obchodní řetězce dál podporují nákup levného masa z ciziny.

„V roce 2000 bylo do ČR dovezeno 16,3 tisíce tun drůbeže. V roce 2003 to bylo 28,5 tisíce tun a v roce 2010 celkem 77,9 tisíce tun. Nejvíce masa se dováží z Polska, Brazílie a Maďarska. Nechápu řetězce, které využívají těchto nákupů, když doma máme kvalitnější a žádanější dodavatele,“ doplnila informace ředitelka Okresní agrární komory v Klatovech Jiřina Jandová.

„Řetězce sice drůbež nakupují ze zahraničí, přesto v jejich obchodech naleznete většinu našich českých výrobků,“ dodal Brousek.

Autor: Ludvík Pouza

16.9.2011
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.

Pobyty pro astmatiky. Podle kontroly pojišťovna chybovala

Předseda hnutí STAN Petr Gazdík (vlevo) a první místopředseda Vít Rakušan.
AKTUALIZOVÁNO
3 5

Jeden program, jedno logo! Hnutí STAN půjde do voleb v koalici s lidovci

Móda, či směr? Naturální vína mají příznivce

/INFOGRAFIKA/ Ctí odkaz předků a naplno využívají potenciál přírody. Hrozny sbírají ručně, někteří je místo lisování šlapou. Vinaři autentisté se zřekli používání chemie a krášlících zásahů. „Nabízíme alternativu proti rychle vyrobeným a komerčním vínům," řekl Jaroslav Osička z Velkých Bílovic na Břeclavsku.

Dominik Feri: Lajknutí neznamená hlas v urně. A to je výzva i pro mě

/ROZHOVOR/ Sešli jsme se v restauraci, která podle Dominika Feriho (TOP 09) změnila prostředí v Praze. Ráno tu lidé snídají, odpoledne studenti píší seminární práce a v létě se tady sedí na okenních parapetech a pije pivo. Přesně to vystihuje atmosféru, kterou má nejmladší radní nejen v Teplicích, ale v celé české historii, rád – uvolněnou, plnou života, diskusí a plánů. Ty má Dominik Feri velké. 

Sivok před San Marinem: Vpředu máme hladové kluky, věřím jim

/ROZHOVOR od zvláštního zpravodaje Deníku/ Od českého národního týmu se zítra v San Marinu očekává čisté konto. Podle kapitána Tomáše Sivoka však právě první pohled klame, svěřence Karla Jarolíma, a speciálně obránce, nečeká jednoduchá práce. 

V Minsku to vře. Ulice obsadili policisté se samopaly a vodní děla

Běloruská policie dnes odpoledne zablokovala pochod stovek demonstrantů v centru Minska, cestu jim přehradila policejní vozidla. Podle očitých svědků byly zatčeny desítky lidí, jsou mezi nimi údajně i novináři včetně místních zpravodajů stanice BBC. Do protestního protivládního pochodu, který minská radnice nepovolila, se podle agentury AP zapojilo kolem 700 lidí.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies