VYBERTE SI REGION

O rušení automatů na mléko farmáři na Žďársku neuvažují

Žďársko - Kolem tří set litrů čerstvého plnotučného mléka denně odteče celkem z automatů na mléko ve Žďáře nad Sázavou, v Novém Městě na Moravě nebo v Bystřici nad Pernštejnem. Přestože stroje za tři roky fungování vesměs nedokázaly naplnit očekávání zemědělců, o jejich zrušení teď neuvažují.

28.2.2013
SDÍLEJ:

Mlékomat. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Radka Jarušková

Od února 2010 mohou lidé mléko přímo od dojnic kupovat v automatu ve Vesně ve Žďáře. Dodává ho tam Josef Král z Vysokého. „Nemohu říci, že bych byl vyloženě spokojen. Očekávali jsme od toho o trochu více, větší užitek," přiznal Král. Myšlenky na odstranění zařízení podle jeho slov byly, v každém případě minimálně ještě tento rok na svém místě zůstane.

Přes léto je odběr mléka slabší, přes zimní měsíce se navyšuje. Prodají čtyřicet až šedesát litrů mléka za den, přičemž k mlékomatu chodí jak pravidelný okruh odběratelů, tak zákazníci noví. „Pokud mají někde v supermarketu mléko v akci za 9,90, tak je to samozřejmě na denním prodeji ihned znát. V létě jsou zase lidé na dovolených a možná u nich převládá obava z toho, aby se jim v horku čerstvé mléko v tašce za tři čtvrtě hodiny nezkazilo, když chodí po nákupech. Strach není na místě," tvrdí farmář.

Z ekonomického výsledku není nadšen ani farmář František Hájek z Lesoňovic, svůj automat na biomléko má umístěný v Bystřici nad Pernštejnem. Míní, že lidé si ke strojům nenašli cestu. Třeba i vinou špatné publicity, kterou před lety přineslo prohlášení hlavního hygienika, že pití mléka z automatů může mít zdravotní rizika. „Střední a starší generace si přijde mléko bez konzervantů koupit, protože se s ním setkala v dětství. Mladší generace je spíše výjimkou," poznamenal Hájek.

Ten prodá za den kolem stovky litrů mléka, jež je certifikováno jako bio. Před zhruba třemi roky se prodávalo dvojnásobné množství. Litr vyjde na 20 korun. Totéž mléko putuje i stovky kilometrů do německé mlékárny. „Automat v Bystřici nezrušíme, když už jsme se na to jednou dali, budeme pokračovat dál. Znova bych už ovšem do toho nešel," nechal se slyšet zemědělec z Lesoňovic.

Zájem se zvýšil

Vyšší zájem o plnotučné mléko od dojnic z vlastního chovu potěšil po Novém roce farmáře Marka Jinka ze Zubří. „V lednu se zvyšovala daň, v obchodech šly ceny nahoru. Já jsem nezdražoval, od počátku prodávám litr za 15 korun. Možná i díky tomu je prodej vyšší," řekl sedlák ze Zubří.

Mléko doplňuje denně, v případě, že v automatu dochází, dostává na mobilní telefon textovou zprávu. Mléko je v mlékomatu chlazené na dva až tři stupně Celsia a uvnitř se míchá. Kromě toho, že je čerstvé, je pod dozorem pracovníků hygienické stanice. Pokud se ten den neprodá, zbytek se veze domů a zkrmí. Vypijí jej telata.

„Zdražování ceny mléka bych se bál. Navzdory tomu, že náklady jdou nahoru. DPH i nájem se zvedají, zatímco v únoru 2010 jsme platili necelé 2000 korun, nyní je to 2600 měsíčně. Spotřebu elektrické energie má automat jako rodinný domek, v letních měsících se chlazení jednoduše nezastaví," vysvětlil Marek Jinek. Mlékomat v Novém Městě na Moravě si podle jeho názoru díky lidem své uplatnění bez nadsázky našel.

„Ob den si jezdím do Nového Města na Moravě pro dva litry čerstvého mléka z automatu. Jsme s ním spokojeni, moc nám chutná. Zatímco děti si mléko žádají k snídani, já si ho dávám například do kávy. Z lahví mizí opravdu rychle," konstatoval přímo při odebírání produktu z mlékomatu v Novém Městě Josef Dvořák z nedalekého Rokytna.

Autor: Zlata Ptáčková

28.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Starosta Příbrami: Krampuslauf? Žádná akce nevyvolala tolik diskuzí

Příbram - Žádná společenská akce v historii Příbrami nevyvolala tolik diskuzí, a to před jejím konáním, i po jejím skončení. Ať už si lidé o ní myslí cokoli, byla bezesporu vyvrcholením letošních oslav 800. výročí založení města. Jaké je ohlédnutí starosty Příbrami Jindřicha Vařeky po Krampuslaufu?

Soud pravomocně osvobodil exprimátora Českých Budějovic Thomu

Praha - Pražský vrchní soud dnes zprostil viny ze zneužití pravomoci bývalého primátora Českých Budějovic Juraje Thomu. Vyhověl mužovu odvolání a zrušil rozsudek, který Thomu posílal na pět let do vězení, a navíc mu ukládal jak pětiletý zákaz činnosti ve výkonných orgánech obcí, tak i povinnost uhradit městu škodu 12,5 milionu korun. Senát zároveň zamítl odvolání státního zástupce, který požadoval Thomu potrestat přísněji i za porušení pravidel hospodářské soutěže. Dnešní rozhodnutí je pravomocné.

Polská medvědice rozbila skrytou kameru, která ji natáčela

Varšava - Se zjevným potěšením se medvědice válela v čerstvě napadlém sněhu v pohoří Bieszczady na jihovýchodě Polska - než si všimla, že ji při dovádění natáčí skrytá kamera. Fotopast vzápětí rozbila.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies