Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O rušení automatů na mléko farmáři na Žďársku neuvažují

Žďársko - Kolem tří set litrů čerstvého plnotučného mléka denně odteče celkem z automatů na mléko ve Žďáře nad Sázavou, v Novém Městě na Moravě nebo v Bystřici nad Pernštejnem. Přestože stroje za tři roky fungování vesměs nedokázaly naplnit očekávání zemědělců, o jejich zrušení teď neuvažují.

28.2.2013
SDÍLEJ:

Mlékomat. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Radka Jarušková

Od února 2010 mohou lidé mléko přímo od dojnic kupovat v automatu ve Vesně ve Žďáře. Dodává ho tam Josef Král z Vysokého. „Nemohu říci, že bych byl vyloženě spokojen. Očekávali jsme od toho o trochu více, větší užitek," přiznal Král. Myšlenky na odstranění zařízení podle jeho slov byly, v každém případě minimálně ještě tento rok na svém místě zůstane.

Přes léto je odběr mléka slabší, přes zimní měsíce se navyšuje. Prodají čtyřicet až šedesát litrů mléka za den, přičemž k mlékomatu chodí jak pravidelný okruh odběratelů, tak zákazníci noví. „Pokud mají někde v supermarketu mléko v akci za 9,90, tak je to samozřejmě na denním prodeji ihned znát. V létě jsou zase lidé na dovolených a možná u nich převládá obava z toho, aby se jim v horku čerstvé mléko v tašce za tři čtvrtě hodiny nezkazilo, když chodí po nákupech. Strach není na místě," tvrdí farmář.

Z ekonomického výsledku není nadšen ani farmář František Hájek z Lesoňovic, svůj automat na biomléko má umístěný v Bystřici nad Pernštejnem. Míní, že lidé si ke strojům nenašli cestu. Třeba i vinou špatné publicity, kterou před lety přineslo prohlášení hlavního hygienika, že pití mléka z automatů může mít zdravotní rizika. „Střední a starší generace si přijde mléko bez konzervantů koupit, protože se s ním setkala v dětství. Mladší generace je spíše výjimkou," poznamenal Hájek.

Ten prodá za den kolem stovky litrů mléka, jež je certifikováno jako bio. Před zhruba třemi roky se prodávalo dvojnásobné množství. Litr vyjde na 20 korun. Totéž mléko putuje i stovky kilometrů do německé mlékárny. „Automat v Bystřici nezrušíme, když už jsme se na to jednou dali, budeme pokračovat dál. Znova bych už ovšem do toho nešel," nechal se slyšet zemědělec z Lesoňovic.

Zájem se zvýšil

Vyšší zájem o plnotučné mléko od dojnic z vlastního chovu potěšil po Novém roce farmáře Marka Jinka ze Zubří. „V lednu se zvyšovala daň, v obchodech šly ceny nahoru. Já jsem nezdražoval, od počátku prodávám litr za 15 korun. Možná i díky tomu je prodej vyšší," řekl sedlák ze Zubří.

Mléko doplňuje denně, v případě, že v automatu dochází, dostává na mobilní telefon textovou zprávu. Mléko je v mlékomatu chlazené na dva až tři stupně Celsia a uvnitř se míchá. Kromě toho, že je čerstvé, je pod dozorem pracovníků hygienické stanice. Pokud se ten den neprodá, zbytek se veze domů a zkrmí. Vypijí jej telata.

„Zdražování ceny mléka bych se bál. Navzdory tomu, že náklady jdou nahoru. DPH i nájem se zvedají, zatímco v únoru 2010 jsme platili necelé 2000 korun, nyní je to 2600 měsíčně. Spotřebu elektrické energie má automat jako rodinný domek, v letních měsících se chlazení jednoduše nezastaví," vysvětlil Marek Jinek. Mlékomat v Novém Městě na Moravě si podle jeho názoru díky lidem své uplatnění bez nadsázky našel.

„Ob den si jezdím do Nového Města na Moravě pro dva litry čerstvého mléka z automatu. Jsme s ním spokojeni, moc nám chutná. Zatímco děti si mléko žádají k snídani, já si ho dávám například do kávy. Z lahví mizí opravdu rychle," konstatoval přímo při odebírání produktu z mlékomatu v Novém Městě Josef Dvořák z nedalekého Rokytna.

Autor: Zlata Ptáčková

28.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Setkání k zahájení senátní a komunální kampaně hnutí ANO za účasti předsedy hnutí Andreje Babiše a pražských kandidátů do zastupitelstva a Senátu proběhlo 1. září v Praze.
10

Kandidátky ANO: mandát nebude obhajovat třetina poslanců

Polárního ledu stále ubývá a tuleni pak nemají na čem ležet.
5

Na Arktidě ubývá led ve velkém. Každý rok zmizí kry větší než Česko

DOTYK.CZ

Film mladé české režisérky bojuje o studentského Oscara

/ VIDEO / Celkem osm let vznikal surrealistický krátký film režisérky Marie Dvořákové Kdo je kdo v mykologii. Film získal letos v srpnu ve Spojených státech nominaci na studentského Oscara. K jeho vzniku přispěla pozoruhodným způsobem i produkce Ridleyho Scotta.

Německo: Větší než malé množství otrávených vajec, 28 milionů v Dolním Sasku

Aféra s vejci obsahujícími jedovatou látku fipronil ani zdaleka nekončí. Deník Neue Osnabrücker Zeitung (NOZ) píše, že jen v Dolním Sasku bylo distribuováno 28,1 milionu jedovatých vajíček. Původní zjištění na začátku aféry hovořila o deseti milionech kontaminovaných vajec v celé Spolkové republice.

Britští politici odsoudili Trumpa. Labouristé vyzvali ke zrušení jeho návštěvy

Britská premiérka Theresa Mayová uvedla, že je důležité odsoudit krajně pravicové názory "kdekoli je slyšíme", když jí byla položena otázka ohledně reakce amerického prezidenta Donalda Trumpa na střety ve Spojených státech.

Zástupce šéfa protokolu Hradu Kruliš po nehodě v supersportu nastoupil do práce

Zástupce šéfa hradního protokolu Vladimír Kruliš po vážné nehodě z konce května nastoupil zpět do práce. Z nehody policejního auta, ve kterém cestoval a při které utrpěl zlomeninu dvou obratlů, vyvázl bez následku. Kruliš to dnes řekl novinářům po tiskové konferenci Ivany Zemanové k opětovné kandidatuře Zemana na prezidenta, na kterou ji doprovázel. Odmítl, že by policejní automobil řídil, jak se spekulovalo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení