VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O rušení automatů na mléko farmáři na Žďársku neuvažují

Žďársko - Kolem tří set litrů čerstvého plnotučného mléka denně odteče celkem z automatů na mléko ve Žďáře nad Sázavou, v Novém Městě na Moravě nebo v Bystřici nad Pernštejnem. Přestože stroje za tři roky fungování vesměs nedokázaly naplnit očekávání zemědělců, o jejich zrušení teď neuvažují.

28.2.2013
SDÍLEJ:

Mlékomat. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Radka Jarušková

Od února 2010 mohou lidé mléko přímo od dojnic kupovat v automatu ve Vesně ve Žďáře. Dodává ho tam Josef Král z Vysokého. „Nemohu říci, že bych byl vyloženě spokojen. Očekávali jsme od toho o trochu více, větší užitek," přiznal Král. Myšlenky na odstranění zařízení podle jeho slov byly, v každém případě minimálně ještě tento rok na svém místě zůstane.

Přes léto je odběr mléka slabší, přes zimní měsíce se navyšuje. Prodají čtyřicet až šedesát litrů mléka za den, přičemž k mlékomatu chodí jak pravidelný okruh odběratelů, tak zákazníci noví. „Pokud mají někde v supermarketu mléko v akci za 9,90, tak je to samozřejmě na denním prodeji ihned znát. V létě jsou zase lidé na dovolených a možná u nich převládá obava z toho, aby se jim v horku čerstvé mléko v tašce za tři čtvrtě hodiny nezkazilo, když chodí po nákupech. Strach není na místě," tvrdí farmář.

Z ekonomického výsledku není nadšen ani farmář František Hájek z Lesoňovic, svůj automat na biomléko má umístěný v Bystřici nad Pernštejnem. Míní, že lidé si ke strojům nenašli cestu. Třeba i vinou špatné publicity, kterou před lety přineslo prohlášení hlavního hygienika, že pití mléka z automatů může mít zdravotní rizika. „Střední a starší generace si přijde mléko bez konzervantů koupit, protože se s ním setkala v dětství. Mladší generace je spíše výjimkou," poznamenal Hájek.

Ten prodá za den kolem stovky litrů mléka, jež je certifikováno jako bio. Před zhruba třemi roky se prodávalo dvojnásobné množství. Litr vyjde na 20 korun. Totéž mléko putuje i stovky kilometrů do německé mlékárny. „Automat v Bystřici nezrušíme, když už jsme se na to jednou dali, budeme pokračovat dál. Znova bych už ovšem do toho nešel," nechal se slyšet zemědělec z Lesoňovic.

Zájem se zvýšil

Vyšší zájem o plnotučné mléko od dojnic z vlastního chovu potěšil po Novém roce farmáře Marka Jinka ze Zubří. „V lednu se zvyšovala daň, v obchodech šly ceny nahoru. Já jsem nezdražoval, od počátku prodávám litr za 15 korun. Možná i díky tomu je prodej vyšší," řekl sedlák ze Zubří.

Mléko doplňuje denně, v případě, že v automatu dochází, dostává na mobilní telefon textovou zprávu. Mléko je v mlékomatu chlazené na dva až tři stupně Celsia a uvnitř se míchá. Kromě toho, že je čerstvé, je pod dozorem pracovníků hygienické stanice. Pokud se ten den neprodá, zbytek se veze domů a zkrmí. Vypijí jej telata.

„Zdražování ceny mléka bych se bál. Navzdory tomu, že náklady jdou nahoru. DPH i nájem se zvedají, zatímco v únoru 2010 jsme platili necelé 2000 korun, nyní je to 2600 měsíčně. Spotřebu elektrické energie má automat jako rodinný domek, v letních měsících se chlazení jednoduše nezastaví," vysvětlil Marek Jinek. Mlékomat v Novém Městě na Moravě si podle jeho názoru díky lidem své uplatnění bez nadsázky našel.

„Ob den si jezdím do Nového Města na Moravě pro dva litry čerstvého mléka z automatu. Jsme s ním spokojeni, moc nám chutná. Zatímco děti si mléko žádají k snídani, já si ho dávám například do kávy. Z lahví mizí opravdu rychle," konstatoval přímo při odebírání produktu z mlékomatu v Novém Městě Josef Dvořák z nedalekého Rokytna.

Autor: Zlata Ptáčková

28.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto
1 7

Češi mají ve vesmíru svou první nanodružici. Vědcům zatím dělá radost

Stařenka v domově důchodců - ilustrační foto
13 7

Rozdíl mezi výplatou a důchodem je v Česku skoro nejvyšší v EU

Britové se pyšní novou válečnou lodí. Jde o největší plavidlo Jejího Veličenstva

/VIDEO, FOTOGALERIE/ Ze skotských doků v Rosythu vyrazila ke své první cvičné plavbě nejnovější chlouba královského námořnictva HMS Queen Elizabeth. Jde o doposud největší a nejpokročilejší britské válečné plavidlo v historii. Světlo světa spatřilo po osmi letech vývoje. Dokáže nést čtyřicet letadel a může na ní působit až tisíc mariňáků.

Vedení ODS schválilo program i kandidátky, chce hájit svobodu a demokracii

Vrcholné orgány ODS dnes definitivně schválily program i kandidátky pro podzimní volby do Sněmovny. Na tiskové konferenci po jednání výkonné rady a republikového sněmu ODS to řekl předseda strany Petr Fiala. Podle něj jde ODS do voleb s cílem hájit svobodu a demokracii. Fiala se domnívá, že tyto hodnoty jsou v ohrožení.

AKTUALIZUJEME

V čele ANO bude ve středních Čechách Babiš. Pilný na Vysočině kandidovat nebude

Předseda hnutí ANO Andrej Babiš bude lídrem pro sněmovní volby ve středních Čechách. Žádost tamních oblastních organizací dnes potvrdilo předsednictvo hnutí. Babiš chtěl původně kandidovat až z posledního místa a neúspěšně k tomu vyzval i šéfy ostatních stran. Hnutí to dnes oznámilo v tiskové zprávě.

Rakouský prezident přijel do Prahy vlakem, Sobotka ho vítal na nádraží

Na první návštěvu České republiky ve funkci rakouského prezidenta přijel do Prahy vlakem Alexander Van der Bellen. Na pražském Hlavním nádraží ho uvítal hradní ceremoniář Miroslav Sklenář a jednotka Hradní stráže. V historickém salonku nádražní budovy se pak s Van der Bellenem setkal premiér Bohuslav Sobotka (ČSSD). V úterý se sejde i s prezidentem Milošem Zemanem, ten se ale plánovaného podnikatelského fóra nezúčastní kvůli návštěvě Vysočiny.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies