VYBERTE SI REGION

O rušení automatů na mléko farmáři na Žďársku neuvažují

Žďársko - Kolem tří set litrů čerstvého plnotučného mléka denně odteče celkem z automatů na mléko ve Žďáře nad Sázavou, v Novém Městě na Moravě nebo v Bystřici nad Pernštejnem. Přestože stroje za tři roky fungování vesměs nedokázaly naplnit očekávání zemědělců, o jejich zrušení teď neuvažují.

28.2.2013
SDÍLEJ:

Mlékomat. Ilustrační fotografie.Foto: DENÍK/Radka Jarušková

Od února 2010 mohou lidé mléko přímo od dojnic kupovat v automatu ve Vesně ve Žďáře. Dodává ho tam Josef Král z Vysokého. „Nemohu říci, že bych byl vyloženě spokojen. Očekávali jsme od toho o trochu více, větší užitek," přiznal Král. Myšlenky na odstranění zařízení podle jeho slov byly, v každém případě minimálně ještě tento rok na svém místě zůstane.

Přes léto je odběr mléka slabší, přes zimní měsíce se navyšuje. Prodají čtyřicet až šedesát litrů mléka za den, přičemž k mlékomatu chodí jak pravidelný okruh odběratelů, tak zákazníci noví. „Pokud mají někde v supermarketu mléko v akci za 9,90, tak je to samozřejmě na denním prodeji ihned znát. V létě jsou zase lidé na dovolených a možná u nich převládá obava z toho, aby se jim v horku čerstvé mléko v tašce za tři čtvrtě hodiny nezkazilo, když chodí po nákupech. Strach není na místě," tvrdí farmář.

Z ekonomického výsledku není nadšen ani farmář František Hájek z Lesoňovic, svůj automat na biomléko má umístěný v Bystřici nad Pernštejnem. Míní, že lidé si ke strojům nenašli cestu. Třeba i vinou špatné publicity, kterou před lety přineslo prohlášení hlavního hygienika, že pití mléka z automatů může mít zdravotní rizika. „Střední a starší generace si přijde mléko bez konzervantů koupit, protože se s ním setkala v dětství. Mladší generace je spíše výjimkou," poznamenal Hájek.

Ten prodá za den kolem stovky litrů mléka, jež je certifikováno jako bio. Před zhruba třemi roky se prodávalo dvojnásobné množství. Litr vyjde na 20 korun. Totéž mléko putuje i stovky kilometrů do německé mlékárny. „Automat v Bystřici nezrušíme, když už jsme se na to jednou dali, budeme pokračovat dál. Znova bych už ovšem do toho nešel," nechal se slyšet zemědělec z Lesoňovic.

Zájem se zvýšil

Vyšší zájem o plnotučné mléko od dojnic z vlastního chovu potěšil po Novém roce farmáře Marka Jinka ze Zubří. „V lednu se zvyšovala daň, v obchodech šly ceny nahoru. Já jsem nezdražoval, od počátku prodávám litr za 15 korun. Možná i díky tomu je prodej vyšší," řekl sedlák ze Zubří.

Mléko doplňuje denně, v případě, že v automatu dochází, dostává na mobilní telefon textovou zprávu. Mléko je v mlékomatu chlazené na dva až tři stupně Celsia a uvnitř se míchá. Kromě toho, že je čerstvé, je pod dozorem pracovníků hygienické stanice. Pokud se ten den neprodá, zbytek se veze domů a zkrmí. Vypijí jej telata.

„Zdražování ceny mléka bych se bál. Navzdory tomu, že náklady jdou nahoru. DPH i nájem se zvedají, zatímco v únoru 2010 jsme platili necelé 2000 korun, nyní je to 2600 měsíčně. Spotřebu elektrické energie má automat jako rodinný domek, v letních měsících se chlazení jednoduše nezastaví," vysvětlil Marek Jinek. Mlékomat v Novém Městě na Moravě si podle jeho názoru díky lidem své uplatnění bez nadsázky našel.

„Ob den si jezdím do Nového Města na Moravě pro dva litry čerstvého mléka z automatu. Jsme s ním spokojeni, moc nám chutná. Zatímco děti si mléko žádají k snídani, já si ho dávám například do kávy. Z lahví mizí opravdu rychle," konstatoval přímo při odebírání produktu z mlékomatu v Novém Městě Josef Dvořák z nedalekého Rokytna.

Autor: Zlata Ptáčková

28.2.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Policie intenzivně pátrá po pohřešované Míše Patricii Muzikářové.
12 21

Pátrání po pohřešované Míše o víkendu nabírá na intenzitě. Tým se rozšířil

Pavel Ploc a Adam Malysz
1 14

Harrachov i Ploc říkají ano olympiádě

Motoristům se má ulevit při registru aut na úřadech. Emise budou v systému

Je to dobrá zpráva pro všechny majitele aut. Motoristé už by totiž v budoucnu nemuseli chodit vyřizovat změny v registru vozidel pouze na úřady podle svého bydliště. Registrovat vozidlo by mohli na všech úřadech obcí s rozšířenou působností. „Novelu zákona schválili poslanci a poslali ji do Senátu. Ještě ji bude muset podepsat prezident. Zhruba za čtvrt roku by mohla začít platit," říká Michal Cuc, předseda Profesní komory STK a vedoucí STK Ivesur v Dubí a v Litoměřicích.

DVA POHLEDY: Máme se bát, že skončíme v rakvích z papíru?

Komunistům se sice na chvíli podařilo odsunout schvalování novely zákona o pohřebnictví, ale v pátek v parlamentu dostala další šanci a prošla prvním čtením. Nyní ji posoudí sněmovní výbory. Pokud projde celým schvalovacím procesem, měla by nakonec zakazovat používání těch nejlevnějších papírových rakví. Také zavede nový trestný čin hanobení lidských pozůstatků a podnikatelé v pohřebnictví budou muset složit praktické zkoušky. 

V zasypaném hotelu v Itálii jsou vzduchové kapsy, v nichž mohou být živí

V hotelu zavaleném lavinou ve střední Itálii jsou vzduchové kapsy. Záchranáři dnes sdělili, že pod troskami mohou být stále živí lidé. Lavina se na hotel zřítila ve středu, záchranářské týmy dosud vyprostily 11 živých lidí a pět mrtvých. Stále se pohřešuje 23 osob. Podle italských médií se z hotelu 24 hodin neozvaly žádné hlasy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies