Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

O zemědělské učební obory začíná být větší zájem. Blýská se na lepší časy?

Jak zachránit venkov? V posledním čtvrt století mizel na venkově jeden obchod za druhým, stejně tak ubývalo různých řemeslných podniků. Přitom na venkově žije čtvrtina obyvatel země. „Proto považujeme podnikání za klíčové, aby se venkov udržel. Podnikání už tam nyní plní spíše sociální úkol než výběr daní a podobně," uvedl včera šéf Asociace malých a středních podniků a živnostníků ČR Karel Havlíček.

8.6.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Jiří Kopáč

Myslí si přitom, že se blýská na lepší časy. Aspoň v potravinářských oborech. „V nich neklesl počet zaměstnanců a cítíme, že firmy začínají projevovat chuť investovat," míní Havlíček.

S tím souhlasí ministr zemědělství Marian Jurečka (KDU-ČSL), podle něhož v posledních dvou letech sice mírně poklesl počet subjektů podnikajících v zemědělství, ale zaměstnanost se v něm stabilizovala. Za velké plus ale považuje právě zvyšující se počet potravinářských podniků. Většinu zemědělské produkce totiž Česko vyveze. Na druhou stranu se do Česka i značné množství agrárních výrobků doveze a bohužel se jedná už o zpracované výrobky, zatímco do zahraničí z Česka směřují především základní suroviny, jako je třeba mléko. „Česká republika dovezla zboží za 35 miliard korun, které ale umíme vyrobit," doplnil ministr.

SELSKÝ DOROST

Jeho úřad se proto chystá potravinářské obory podpořit. „Jsme připraveni dát do roku 2020 devět miliard korun do potravinářského a zpracovatelského průmyslu," řekl Jurečka.

Potíž je v tom, že těmto podnikům chybí pracovní síly. Vždyť loni opustilo školní lavice jen 94 řeznických učňů. Ještě před deseti lety jich bylo 235. U dalších stěžejních oborů, jako jsou cukrář nebo pekař, je to obdobné. Jen pro zajímavost: v roce 2005 se vyučilo 14 sladovníků, loni ani jediný.

Je přitom pravda, že vyhlídky na kvalifikované pracovníky mají spíš podniky v zemědělství než v potravinářství. Začal se totiž otáčet trend a zemědělských učňů přibývá, loni byl jejich podíl 10,6 procenta, což bylo nejvíc za posledních sedm let. Na druhou stranu jsou vyučení farmáři absolventi s nejvyšší mírou nezaměstnanosti a navíc jsou v zemědělství dlouhodobě jedny z nejnižších platů ze všech oborů.

Šéf Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík si přitom postěžoval, že kvalita studentů není úplně ideální. „Lepší je menší počet škol a ty dovybavit," doplnil.

Jeho slova možná budou vyslyšena. „Vytipovali jsme třicet škol a do nich dáme 50 milionů korun na dovybavení pomůckami," dodal ministr Jurečka.

Počty pracovníků v zemědělství v roce 2015.

Autor: Vilém Janouš

8.6.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
BMW M5.
38

BMW představilo nejvýkonnější M5. Má 600 koní a pohon všech kol

Adam Matouš z Předlic má malé zemědělské hospodářství a někdo mu bezdůvodně tráví zvířata.
8

Mladému chovateli z Předlic zabili lidé už desítky zvířat

Krkonošská expedice na Špicberky. Tam, kde nezapadá slunce

Skupina krkonošských přírodovědců absolvovala expedici na severské souostroví Špicberky, přesněji v norštině Svalbard. Nejvyšší české hory za Arktidu vyměnilo na čtrnáct dní osm pracovníků Správy Krkonošského národního parku.

Evropu drancují lupiči sladkostí. Ve Švédsku ukradli čtyři tuny Ferrera

Řidič kamionu s nákladem čokoládových pochoutek spal na odpočívadle v jižním Švédsku. Hbití zloději zatím z návěsu „vymístili“ čtyři tisíce kilogramů nejrůznějších výrobků známé italské značky Ferrero.

Den D se přiblížil. Ve čtvrtek se rozhodne o osudu OKD

Už ve čtvrtek se sejdou věřitelé společnosti Ostravsko-karvinské doly, která je od loňského května v insolvenci, aby rozhodli o osudu největší těžební firmy v zemi a tím i budoucnosti jejích zaměstnanců.

Hrad Rychmburk zdobí střecha z keramických tašek

Rekonstrukce historické památky je choulostivá záležitost a klade vysoké nároky na projektanty i řemeslníky. Podívejte se, jak obdivuhodně se povedla nová střecha gotického hradu Rychmburk na Chrudimsku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení