VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obchody stáhly z prodeje tvarůžky, výroba ale jede dál

Loštice – Plesnivé olomoucké tvarůžky z produkce loštické firmy AW v poslední době nemile překvapily řadu zákazníků. Obchodní řetězce tak musely narychlo z prodeje stáhnout některá balení. Lidé, kteří si závadné výrobky zakoupili, je mohou reklamovat.

5.8.2013 9
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: ČTK

Problémy s plísní podle serveru iDnes potvrdily řetězce Albert, Kaufland i Billa. Loštickými specifickými produkty se zabývala i Státní zemědělská a potravinářská inspekce, řadu podnětů obdržela právě od nespokojených zákazníků.

„Mohu potvrdit, že zjišťujeme ve zvýšené míře viditelné změny na výrobku tvarůžky. V podstatě se jedná o výskyt neušlechtilých, a tudíž nežádoucích plísní ještě před datem spotřeby. Situaci vždy řešíme stáhnutím nežádoucí šarže z prodeje. Podnět dáváme také státní veterinární správě," uvedl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Dodal, že plíseň se do sýrů mohla dostat jak při výrobě, tak i transportu či samotném prodeji, velmi rizikovým faktorem je například přerušení skladovací teploty.

Jedním ze zklamaných zákazníků byl i Jiří Vaněk ze Zábřehu, který si nedávno tvarůžky zakoupil v zábřežském marketu. „Velmi nás překvapilo, že rozdělané balení věnečků bylo po několika dnech úplně plesnivé a to jsme je pečlivě schovali hned do lednice. Tyto sýry kupujeme často, ale vždy nám v chladu vydržely minimálně týden. Tvarůžky jsme nereklamovali a pokud se někde stala chyba, tak se snad nebude opakovat. Loštické výrobky jsou totiž naše oblíbené pochoutky," řekl Jiří Vaněk.

Celý provoz byl vydezinfikován

Jednatel loštické firmy AW Karel Hlaváček potvrdil, že zaměstnanci v tvarůžkárně již provedli nápravná opatření. „Jednalo se o krátkodobou technologickou odstávku, při které byl kompletně celý provoz vydezinfikován. Nyní výroba jede naplno dál a věříme, že se problémy nebudou opakovat," sdělil Karel Hlaváček.

Loštická firma AW se výrobou tvarůžků zabývá od konce 19. století. Za socialismu ale znárodněná firma začala upadat, export klesl na minimum a radikálně se také snížil sortiment výrobků. Lesk výrobě vrátily až restituce v roce 1990, kdy firmu převzali potomci původních majitelů. V současné době společnost AW zaměstnává 130 lidí, převážně z kostic a okolí. Olomoucké tvarůžky mají od roku 2010 vysoké uznání, Evropská komise jim udělila chráněné zeměpisné označení.

Autor: Hana Kubová

5.8.2013 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:
Ilustrační foto
2

Ze soboty na neděli se mění čas. Na posun jsou citliví lidé i zvířata

Bohuslav Sobotka na setkání lídrů států Evropské unie.
4 6

Sobotka po summitu EU: Deklarace obsahuje priority České republiky

Ceny Thálie pro Vránovou či Kňažka. V muzikálu uspěl Vojtek

Herečka Alena Vránová převzala dnes večer v Praze za dlouhotrvajícího potlesku zaplněného hlediště české první scény prestižní Cenu Thálie za celoživotní činoherní mistrovství. Na jevišti historické budovy Národního divadla v Praze stála už před devíti lety, kdy přebírala prestižní pohár za výkon v inscenaci Bouřlivé jaro v Divadle Ungelt, které je už téměř 20 let jejím druhým domovem.

Dominik Feri: Lajknutí neznamená hlas v urně. A to je výzva i pro mě

/ROZHOVOR/ Sešli jsme se v restauraci, která podle Dominika Feriho (TOP 09) změnila prostředí v Praze. Ráno tu lidé snídají, odpoledne studenti píší seminární práce a v létě se tady sedí na okenních parapetech a pije pivo. Přesně to vystihuje atmosféru, kterou má nejmladší radní nejen v Teplicích, ale v celé české historii, rád – uvolněnou, plnou života, diskusí a plánů. Ty má Dominik Feri velké. 

Sivok před San Marinem: Vpředu máme hladové kluky, věřím jim

/ROZHOVOR od zvláštního zpravodaje Deníku/ Od českého národního týmu se zítra v San Marinu očekává čisté konto. Podle kapitána Tomáše Sivoka však právě první pohled klame, svěřence Karla Jarolíma, a speciálně obránce, nečeká jednoduchá práce. 

Návštěva interiéru: petrolejová modř

Vydejme se do bytu mladého muže, úspěšného muže, fanouška dobrého umění, fotografie a modré barvy ve všech jejích odstínech. Pojďme se podívat do bytu s petrolejovou modří.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies