VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obchody stáhly z prodeje tvarůžky, výroba ale jede dál

Loštice – Plesnivé olomoucké tvarůžky z produkce loštické firmy AW v poslední době nemile překvapily řadu zákazníků. Obchodní řetězce tak musely narychlo z prodeje stáhnout některá balení. Lidé, kteří si závadné výrobky zakoupili, je mohou reklamovat.

5.8.2013 9
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: ČTK

Problémy s plísní podle serveru iDnes potvrdily řetězce Albert, Kaufland i Billa. Loštickými specifickými produkty se zabývala i Státní zemědělská a potravinářská inspekce, řadu podnětů obdržela právě od nespokojených zákazníků.

„Mohu potvrdit, že zjišťujeme ve zvýšené míře viditelné změny na výrobku tvarůžky. V podstatě se jedná o výskyt neušlechtilých, a tudíž nežádoucích plísní ještě před datem spotřeby. Situaci vždy řešíme stáhnutím nežádoucí šarže z prodeje. Podnět dáváme také státní veterinární správě," uvedl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Dodal, že plíseň se do sýrů mohla dostat jak při výrobě, tak i transportu či samotném prodeji, velmi rizikovým faktorem je například přerušení skladovací teploty.

Jedním ze zklamaných zákazníků byl i Jiří Vaněk ze Zábřehu, který si nedávno tvarůžky zakoupil v zábřežském marketu. „Velmi nás překvapilo, že rozdělané balení věnečků bylo po několika dnech úplně plesnivé a to jsme je pečlivě schovali hned do lednice. Tyto sýry kupujeme často, ale vždy nám v chladu vydržely minimálně týden. Tvarůžky jsme nereklamovali a pokud se někde stala chyba, tak se snad nebude opakovat. Loštické výrobky jsou totiž naše oblíbené pochoutky," řekl Jiří Vaněk.

Celý provoz byl vydezinfikován

Jednatel loštické firmy AW Karel Hlaváček potvrdil, že zaměstnanci v tvarůžkárně již provedli nápravná opatření. „Jednalo se o krátkodobou technologickou odstávku, při které byl kompletně celý provoz vydezinfikován. Nyní výroba jede naplno dál a věříme, že se problémy nebudou opakovat," sdělil Karel Hlaváček.

Loštická firma AW se výrobou tvarůžků zabývá od konce 19. století. Za socialismu ale znárodněná firma začala upadat, export klesl na minimum a radikálně se také snížil sortiment výrobků. Lesk výrobě vrátily až restituce v roce 1990, kdy firmu převzali potomci původních majitelů. V současné době společnost AW zaměstnává 130 lidí, převážně z kostic a okolí. Olomoucké tvarůžky mají od roku 2010 vysoké uznání, Evropská komise jim udělila chráněné zeměpisné označení.

Autor: Hana Kubová

5.8.2013 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:
Vladimír Putin se ujal funkce prezidenta. Gratuluje mu jeho předchůdce Dmitrij Medveděv.
11

Hon na Medveděva. Premiér je na odstřel

Bohuslav Sobotka a Andrej Babiš.
EXKLUZIVNĚ
10 10

Sobotka jde Babišovi po krku. Chce vědět, jak získal Agrofert

Hledá se vrtulník pro českou armádu. Tiše

Po stíhačkách Gripen a obrněných transportérech Pandur jde o třetí největší armádní zakázku – tucet helikoptér za miliardy. Z favorita se údajně stal outsider a naopak. O co se hraje a jak to vypadá v místě, kde se vrtulník rodí?

Více technologií, méně papírů. Farmy přebírá nová krev

Jejich předkové po roce 1989 dostali zpět pole, o něž je na 40 let připravili komunisté. Obnovili hospodářství a rozšiřovali je. Dnes otěže přebírá nová generace farmářů. Jak výměnu prožívá?

Překvapení se nekoná, Rada zvolila šéfem ČT opět Petra Dvořáka

Českou televizi povede od začátku října po dobu dalších šesti let opět její stávající ředitel Petr Dvořák. V druhém kole volby generálního ředitele veřejnoprávní televize získal od Rady České televize maximum patnácti možných hlasů.

AKTUALIZUJEME

Charlie Hebdo: Policie zadržela 10 podezřelých

/VIDEO/ Velké zatýkání po Francii a Belgii. V souvislosti s útokem na redakci časopisu Charie Hebdo z ledna 2015 bylo do dneška zadrženo deset podezřelých.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies