VYBERTE SI REGION

Obchody stáhly z prodeje tvarůžky, výroba ale jede dál

Loštice – Plesnivé olomoucké tvarůžky z produkce loštické firmy AW v poslední době nemile překvapily řadu zákazníků. Obchodní řetězce tak musely narychlo z prodeje stáhnout některá balení. Lidé, kteří si závadné výrobky zakoupili, je mohou reklamovat.

5.8.2013 9
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: ČTK

Problémy s plísní podle serveru iDnes potvrdily řetězce Albert, Kaufland i Billa. Loštickými specifickými produkty se zabývala i Státní zemědělská a potravinářská inspekce, řadu podnětů obdržela právě od nespokojených zákazníků.

„Mohu potvrdit, že zjišťujeme ve zvýšené míře viditelné změny na výrobku tvarůžky. V podstatě se jedná o výskyt neušlechtilých, a tudíž nežádoucích plísní ještě před datem spotřeby. Situaci vždy řešíme stáhnutím nežádoucí šarže z prodeje. Podnět dáváme také státní veterinární správě," uvedl mluvčí Státní zemědělské a potravinářské inspekce Pavel Kopřiva. Dodal, že plíseň se do sýrů mohla dostat jak při výrobě, tak i transportu či samotném prodeji, velmi rizikovým faktorem je například přerušení skladovací teploty.

Jedním ze zklamaných zákazníků byl i Jiří Vaněk ze Zábřehu, který si nedávno tvarůžky zakoupil v zábřežském marketu. „Velmi nás překvapilo, že rozdělané balení věnečků bylo po několika dnech úplně plesnivé a to jsme je pečlivě schovali hned do lednice. Tyto sýry kupujeme často, ale vždy nám v chladu vydržely minimálně týden. Tvarůžky jsme nereklamovali a pokud se někde stala chyba, tak se snad nebude opakovat. Loštické výrobky jsou totiž naše oblíbené pochoutky," řekl Jiří Vaněk.

Celý provoz byl vydezinfikován

Jednatel loštické firmy AW Karel Hlaváček potvrdil, že zaměstnanci v tvarůžkárně již provedli nápravná opatření. „Jednalo se o krátkodobou technologickou odstávku, při které byl kompletně celý provoz vydezinfikován. Nyní výroba jede naplno dál a věříme, že se problémy nebudou opakovat," sdělil Karel Hlaváček.

Loštická firma AW se výrobou tvarůžků zabývá od konce 19. století. Za socialismu ale znárodněná firma začala upadat, export klesl na minimum a radikálně se také snížil sortiment výrobků. Lesk výrobě vrátily až restituce v roce 1990, kdy firmu převzali potomci původních majitelů. V současné době společnost AW zaměstnává 130 lidí, převážně z kostic a okolí. Olomoucké tvarůžky mají od roku 2010 vysoké uznání, Evropská komise jim udělila chráněné zeměpisné označení.

Autor: Hana Kubová

5.8.2013 VSTUP DO DISKUSE 9
SDÍLEJ:
Bunkr Waltrovka.
31

OBRAZEM: Výstavba v Praze odhalila opuštěné bunkry

Hostinec U Brabců.
3 11

Hostinec U Brabců se možná vyhne demolici, Praha 9 ho chce odkoupit

VIDEO: Bezva finta? Řidiče načapali se „schovávací“ SPZ

Možná jste si taky někdy chtěli připadat jako James Bond, jehož otáčecí SPZ na autě se stala legendární vychytávkou. Podobné pocity nedávno zažíval jistý řidič z americké Floridy. I když… Vlastně se chtěl jen vyhnout placení mýtného.

Na Moravě se budou tvořit sněhové jazyky, v Čechách hrozí silný mráz

Praha - Na většině území Moravy se mohou do středečního večera tvořit od středních poloh sněhové jazyky, vedle toho na východě a severovýchodě Čech hrozí v noci na středu silný mráz. Teploty tam mohou spadnout pod minus 12 stupňů Celsia. Informoval o tom dnes Český meteorologický ústav (ČHMÚ). Podle něj bude mrznout v celém Česku ale minimálně do konce týdne.

Češi mají stále nejnižší nezaměstnanost v celé EU. Firmy ale krvácejí

Nejaktuálnější čísla z Eurostatu potvrzují, že Česko zůstává s 3,7 procent zemí s nejnižší mírou nezaměstnanosti v Evropské unii. A to před Německem a Maďarskem. Z evropských států mimo EU je na tom lépe jen Island, naopak nejhůře Řecko a Španělsko. To, co lze na jednu stranu vnímat jako výrazný český úspěch, je na druhou možno považovat i za hrozbu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies