VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obec vzdává provoz pekárny, na řetězce je krátká

Olomoucko - Vedení Paseky se po dvaceti letech podnikání rozhodlo pronajmout kromě obecní pekárny i pálenici a obchod.

14.9.2011
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Tomáš Kubelka

Do podnikání se obec Paseka pustila možná jako jedna z prvních v zemi. Už v roce 1991 založila společnost Papedo a rozjela pálenici, pekárnu a obchod. Jíst a pít se bude vždycky, komentoval tehdy starosta Jiří Blažek.

Ten stojí v čele Paseky i dnes a společně s ostatními z vedení obce bude rozhodovat o tom, zda a komu své „živnosti“ pronajme. Po dvaceti letech. Nutí je k tomu tlak konkurence.

Když se obec na severu Olomoucka pouštěla do podnikání, měla v pokladně jeden milion korun. „Přemýšleli jsme, co s ním, a rozhodli jsme, že zkusíme začít podnikat,“ vzpomínal již dříve starosta Jiří Blažek.

Obec založila společnost, která se nejprve pustila do budování obecní pálenice a po roce zřídila malou pekárnu. Měla na tři desítky odběratelů a vlastní prodejnu.

Pokroková radnice neusnula na vavřínech a hledala, kde najít další peníze na zvelebování podhorské obce.

„Na stříhání zeleně v obci jsme roky volali uničovské technické služby, což bylo drahé. Proto jsme se rozhodli podnikání rozšířit o zahradnické služby, dopravu a zemní práce,“ popisoval tehdy starosta.

Obec ušetřila každoročně značné peníze, protože veškeré práce objednává u vlastní společnosti.

V posledních letech s rozvojem sítě supermarketů se už tolik nedařilo.

Pekárnu a pálenici chtějí v obci zachovat

Obec provozující živnosti čelila stále většímu tlaku velkých pekáren a obchodních řetězců s širokou nabídkou čerstvého pečiva po sedm dní v týdnu.

„Stejně tak pálenice. Když jsme začínali, byly úplně jiné podmínky. V okolí jich bylo pár. Používali jsme tradiční technologii, pod kotlem zatápíme dřevem a snažíme se udržet kulturu pálení ovocného kvasu. Pálenic přibylo a je těžké konkurovat těm, kteří mají kotel na pár litrů. Vstupní náklady, ceny energií, se zvedají,“ poznamenal.

Obec se proto počátkem září rozhodla zveřejnit záměr pronajmout nebytové prostory: obchod včetně pekárny a také pálenici.

„Zájemci se již ozvali. Příští týden s nimi jejich představy probereme v obecní radě. Rádi bychom pekárnu a pálenici zachovali, ale hlavně vdechli podnikání nový impulz prostřednictvím nájemce, který přinese něco nového, nějakou specializaci. Alespoň to si od změny slibujeme,“ dodal starosta Blažek s tím, že obecní firma Papedo již není v dluzích a problémy, s nimiž se potýkala před pěti lety, se vyřešily.

Autor: Daniela Tauberová

14.9.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kandidát na prezidenta Jiří Drahoš
17 7

Median: Drahoš by ve druhém kole prezidentské volby porazil Zemana

Afričtí uprchlíci na ostrově Lampedusa. Prostředky na jejich život si pro sebe inkasovala italská mafie.
1

Libyjští pašeráci lidí cpou do lodí rekordní počty uprchlíků

Krev v mobilech? Suroviny pro baterie se těží v drastických podmínkách

Věděli jste, odkud pochází suroviny pro mobily, notebooky, nebo televize? Přichází totiž nová doba železná. O kontrolu nad těžbou a obchodem s kovy, ze kterých se vyrábí plošné spoje do elektronických přístrojů, se vedou tvrdé boje, na jejímž počátku jsou zubožené děti v afrických dolech a na konci spokojení uživatelé se smartphony. Z celosvětového byznysu profituje Čína, zásoby ale nejsou nekonečné.

Zeman má dalšího soupeře. Pana Škodu Vratislava Kulhánka

Miloši Zemanovi přibývají silní soupeři. Vedle bývalého předsedy Akademie věd ČR Jiřího Drahoše je to Vratislav Kulhánek, bývalý šéf mladoboleslavské Škody Auto. Jako prezidentského kandidáta ho zítra představí Občanská demokratická aliance podnikatele Pavla Sehnala.

DOTYK.CZ

První světovou válku roznítil nedomrlý intelektuál, který dožil v Čechách

Jeho kulka rozpoutala válku, které podlehlo 40 milionů nešťastníků. Sarajevský atentátník Gavrilo Princip byl bystrý chlapec, v Srbsku dodnes obdivovaný – jmenují se po něm ulice a náměstí. Ovšem mučedníkem se nestal, v době atentátu byl totiž nezletilý a tudíž nemohl dostat oprátku. Princip dožil v Čechách, v terezínské pevnosti, kde jeho tělo rozežírala tuberkulóza a duši sžírala samota i zlé zprávy o válečném osudu jeho milované země.

Stížností na zubaře přibývá, lidem vadí špatná čeština a drahé služby

Jsme zahlceni stížnostmi od pacientů, hlásí Česká stomatologická komora. Každý měsíc jich prý dostanou několik. Stížnosti směřují hlavně na kolegy z cizích zemí. Důvody: zubaři nerozumí dobře česky, další lidem nutí příliš drahé výkony. U některých lékařů se navíc provalilo, že nemají specializaci, kterou uvádějí na vizitce. To by mělo skončit, slibují stomatologové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies