VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Obliba třtinového rumu v ČR raketově roste, vše prý začalo mojito

Praha – Spotřeba třtinového rumu vzrostla v Česku za posledních deset let o 400 procent, trend nastartovala obliba mojita a dalších koktejlů. ČTK to řekl vydavatel časopisu Barlife Martin Kraut, který minulý týden zorganizoval v Praze také první český Rumfest. Podle něj stojí za oblibou pravého rumu také to, že je mezi lihovinami „nejzábavnější". Masovou oblibu karibského destilátu brzdí jeho vyšší cena, čím dál víc ale přibývá zákazníků, kteří umí kvalitní rum ocenit.

1.5.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Knesl Adam

„Spotřeba prémiových importovaných lihovin v Česku dlouhodobě roste na úkor spotřeby tuzemských lihovin. A rum je vlastně nejrychleji rostoucí kategorie importovaných lihovin v Česku vůbec a nárůst mezi rokem 2002 a 2012 je 400 procent," upozornil Kraut s tím, že obliba rumu roste po celém světě. Jen loni se prý v Česku vypilo 200.000 devíti­litrových kartonů, což je jednotka používaná pro přepočet spotřeby alkoholu na světě.

Rum vzniklý kvašením a destilací cukrové třtiny a následným stařením je oblíbený pro svou ohromnou pestrost. Vedle třeba 80 procentních rumů určených skutečným znalcům existuje i množství nasládlých, voňavých a lehce pitelných rumů, které jsou prý oblíbené zejména u žen.

„Celý ten trend nastartovalo mojito před x lety," tvrdí Kraut, podle nějž v tuzemsku zatím žádný jiný koktejl oblibu drinku z bílého rumu, máty a třtinového cukru nepřekonal. Právě míchané nápoje jsou podle něj totiž vstupní drink do světa rumů, rum v nich skoro není poznat.

V českých barech prý už ale přibývá znalců, kteří pijí rum raději čistý a dokážou ocenit hlavně starší a dražší druhy. „To povědomí, vlastně pořád, když se bavíme o opravdu masách, tak je pořád jako by docela malé, o tom, co je pravý rum, co není pravý rum," připustil nicméně Kraut. Stále více majitelů restaurací a barů se prý ale chce více vzdělávat a nabídnout zákazníkům více než jen jednu či dvě neznámější značky karibských rumů.

Silné postavení klasického českého tuzemáku z lihu, cukerného sirupu a karamelového kuléru prý ale karibské rumy zřejmě na českém trhu nikdy neohrozí. „Myslím si, že nikdy se nestane to, že by poměrově se ty karibské rumy přiblížily (spotřebou). Samozřejmě hlavní důvod je cena," myslí si Kraut. Cena třtinových rumů začíná na 300 korunách za lahev, může se ale vyšplhat na tisíce.

Autor: ČTK

1.5.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Aleš Čermák.
5

Fotbalista Čermák měl nehodu. Prý řídil opilý

Mathias Rust zakroužil 28. května 1987 nízko nad Rudým náměstím, ale kvůli velkému počtu lidí přistál na nedalekém mostě
4

Před 30 lety přistál na Rudém náměstí německý pilot Mathias Rust

Martina Sáblíková po třicetinách: Trochu mě překvapuje, jak ten čas letí

„Ten čas ale letí," uznává Martina Sáblíková. Česká hvězda se během kariéry vypracovala v legendu světového rychlobruslení. Dokázala vybojovat pět olympijských medailí.

Slávistický kanonýr Škoda: Neuvěřitelně se těším na znělku Ligy mistrů

Hrál přes zdravotní potíže, nedal gól. Ale na všechno rychle zapomněl. Aby ne: Slavia v sobotu porazila Brno 4:0 a mohla slavit titul. Milana Škodu, střelce patnácti branek v této sezoně, zaplavily pocity štěstí. „Cítím ohromnou úlevu,"

Unikátní staročeské trhy může ohrozit EET

Buty i Jablkoň. Ale především desítky stánků se zapomenutými řemeslya staročeskými specialitami. To jsou Staročeské trhy v Turnově. Konají se tradičně poslední květnový víkend. Ale snad ne naposled.

Počítače zkolabovaly a zkolabovaly i British Airways. Nelétají

Celosvětový výpadek firemních počítačových sítí způsobil, že jedna z nejstarších světových leteckých společností British Airways (BA) přestala dnes odbavovat lety na letištích v různých koutech světa. Výpadek se projevil i na linkách mezi Prahou a Londýnem.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies