Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Páleničářská sezona se slibně rozjíždí, mnohde už mají do konce roku plno

Valašsko - Letošní rok pěstitele potrápila neúroda jablek. Provozovatelé pálenic si však na nedostatek kvasu k výrobě ovocných destilátů stěžovat nemusí.

27.10.2016 1
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Zdeněk Skalička

Nedostatek jablek plnohodnotně nahrazuje kvalitní úroda švestek. ,,Jedeme na plný výkon, ale pálím jenom samé švestky, jablek se letos moc neurodilo, spíš lokálně, minulý rok to bylo přesně opačně. Do konce roku mám téměř zaplněnou kapacitu," vylíčíl Petr Širočka z palírny v Jablůnce.

Do palírny se chystá i pan Emil Orság z Nového Hrozenkova. „Poslední roky se to pořád střídá, jednou jablka, jednou švestky. Pálíme pravidelně každý rok a koneckonců švestková pálenka je výborná."

Co se týče letošní sezony, provozovatelé palíren tento rok nehodnotí zdaleka špatně. ,,Těžko říct v tuto chvíli, letošní sezona je teprve v rozběhu, nával teprve očekáváme. Kromě pár kotlů hruškového kvasu dominují především švestkové kvasy. Letošní rok bude především ve znamení švestkové pálenky," uvedl Michal Kolář z pálenice v Hovězí.

Tento rok, co se týče úrody ovoce, byl obecně slabší. Většina pálenic proto začala svůj provoz později, než bývá zvykem. ,,Když to srovnám s minulou sezonou, začínali jsme skoro o měsíc dříve, nicméně doufám, že letošní sezona dopadne dobře a kvasu bude dost," uzavřela paní Denisa Mezníková z pálenice v Janové.

TOMÁŠ ORSÁG

Autor: Redakce

27.10.2016 VSTUP DO DISKUSE 1
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Angela Merkelová po vyhlášení výsledků voleb
1 14

Merkelová vyhrála německé volby, získala ale historické minimum hlasů

O cestě na Měsíc snilo lidstvo odnepaměti.
DOTYK.CZ

Sto lidí na Měsíci? To není bláznivá sci-fi, Bernard Foing to myslí vážně

EXKLUZIVNĚ

Útok na „hlavák“? Policie se to ani nedozví, nemá zde své kamery

/INFOGRAFIKA/ Operační středisko policie, které dohlíží na metropoli, nevidí na dění v prostoru hlavního nádraží. Jeden z nejrizikovějších cílů v Praze je téměř nechráněný.

Ze vstupu AfD do spolkového sněmu jde na Němce úzkost, píší média

Volební výsledek pravicové Alternativy pro Německo narušil kontinuitu, s jakou vládly politické strany Německu od konce druhé světové války. Do parlamentu se dostane 98 poslanců, které například německý ministr zahraničí označil za "skutečné nacisty". Na protest proti AfD demonstrovaly v Německu stovky lidí. 

Když věční rivalové spojí síly. Duo „Fedal“ rozzářilo tenisový svět

Vytvořili jednu z největších rivalit ve sportovních dějinách. Na okruhu ATP se spolu potkávají více než patnáct let. Nyní se poprvé postavili bok po boku do společné čtyřhry. Roger Federer a Rafael Nadal podtrhli vytvořením unikátní deblové dvojice jedinečnost celého Laver Cupu. Navíc se mohou nazývat neporaženým párem.

Duel Deníku: Měla by Česká republika přijmout euro?

Přijetí eura bude patřit k nejdůležitějším rozhodnutím, které naše země učiní. Tato vláda o něm již určitě nerozhodně, ta příští, která vzejde z blížících se voleb, by ale mohla. Přečtěte si argumenty pro přijetí i proti němu.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení