VYBERTE SI REGION

Pálenice mají nejhorší sezonu za posledních dvanáct let

Ostrava - Prachbídná úroda ovoce na severovýchodě republiky přidělává vrásky i v lihovarech a pěstitelských pálenicích. Nemáme co dávat do kotlů, proti loňsku klesl počet zakázek na zhruba čtvrtinu, možná i pětinu.

25.10.2008
SDÍLEJ:

Jindřich Gabryš z pálenice Inpal ve Vrbici u Bohumína Foto: DENÍK/Miroslav Kucej

Za katastrofální označuje letošní sezónu Antonín Šputa z pěstitelské pálenice v Krásném Poli. „Bída, bída, na ovocných stromech skoro nic nevyrostlo. I lidé, kteří chodí do naší pálenice každý rok, nám letos hlásili, že nemají kvasy z čeho udělat. Myslím, že to bude nejhorší sezona za posledních dvanáct let,“ odhaduje Šputa.

Jindřich Gabryš z pálenice Inpal ve Vrbici u Bohumína to vidí podobně. „Je to hodně slabé. Podle těch objednávek odhaduji, že proti loňsku vypálíme asi čtvrtinu. Lidé ještě sice občas volají, že nějaké kvasy udělají z jablek, ale žádný zázrak to nebude. I když je zakázek málo, budeme pálit i počátkem příštího roku. To přijdou fajnšmekři, kteří dělají kvasy ze švestek. Říká se totiž, že právě švestky potřebují svůj čas a je ideální je dávat do kotle až v lednu,“ dodal Gabryš.

„Švestky se tady v okolí neurodily skoro vůbec. Hodně slabá byla letos úroda hrušek. U jablek se to také pokazilo. Násada byla na jaře hodně slušná, ale protože byla mírná zima, přežil na stromech obaleč jablečný. Kdo stromky chemicky neošetřil, tomu většina jablek v létě začala hnít a padala dolů,“ posteskl si Marcel Černík, spolumajitel Lihovaru a likérky ve Velké Polomi.

Podle množství zakázek na vypálení kvasů Černík odhaduje, že lidé letos vypálí asi o třetinu pálenky méně než v loňské sezoně. „Ceny za vypálení alkoholu jsme nechali na loňské úrovni. Kdo přiveze celé ovoce, ten zaplatí za litr padesátiprocentního alkoholu 120 korun. Kdo si kvas připraví sám, zaplatí za litr o osm korun méně,“ upřesnil spolumajitel velkopolomské likérky.

Autor: Břetislav Lapisz

25.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Průměrná mzda v ČR se ve 3. čtvrtletí zvýšila na 27.220 Kč

Praha - Průměrná mzda v Česku ve třetím čtvrtletí meziročně vzrostla o 1170 korun na 27.220 Kč, tedy o 4,5 procenta. Reálně, po odečtení inflace se lidem výdělek zvýšil o čtyři procenta. Informoval o tom dnes Český statistický úřad (ČSÚ). Podle něj na růst mezd v mnoha oblastech tlačil nedostatek pracovníků, o které zaměstnavatelé mezi sebou soutěžili. Růst výdělků se shoduje s odhady analytiků.

Případ úplatků Horkého a lobbistky Mrencové se vrací do Chebu

Plzeň - Krajský soud v Plzni zrušil původní verdikt a vrátil případ k novému projednání do Chebu.

Děti na Hájích ve Slaném našly cestou do školy mrtvolu

Slaný - Děti ve Slaném na Kladensku zažily v pondělí ráno šok. Cestou do základní školy totiž narazily na mrtvolu. Mladý muž, který nejevil známky života, ležel nedaleko nemocnice v lesoparku Háje. Podle informací kladenské policejní mluvčí Michaely Novákové přivolaný lékař konstatoval smrt a zároveň ale předem vyloučil cizí zavinění.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies