VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pekárnu zlikvidoval její ředitel, tvrdí zaměstnanci

Domažlice, Klatovy – Pekárna v Domažlicích k prvnímu únoru končí.

29.12.2010
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník

Zaměstnanci Domažlické pekárny, která k prvnímu únoru končí, nesouhlasí s výrokem generálního ředitele Pekáren a cukráren Klatovy Antonína Trefance, pod něž Domažlická pekárna spadá.

„Domažlickou výrobnu nezlikvidovala konkurence, jak tvrdí pan Trefanec, ale on sám. V letošním roce už se jedná o třetí provoz, který byl stejně jako tady zlikvidován. Výroba se postupně stěhovala do Klatov. Byla zde linka na jemné pečivo, která jela šest hodin denně, to mu ale bylo málo. Peklo se zde všechno od jemného pečiva přes celozrné až po chleba. Odbyt byl slušný i přes to, že se dobrých deset let do Domažlické pekárny neinvestovala ani koruna. Nedostali jsme ani jeden nový stroj, kromě kráječky na pečivo, kterou nám ale hned zabavili pro klatovskou výrobnu,“ říkají pekaři Petr Horn a Zdeněk Kindlmann ml., kteří zde pracovali téměř dvanáct let.

Informace chyběly

Zaměstnanci pekárny prý tušili, že se schyluje k jejímu konci, ale nikdo z vedení je na tuto alternativu předem neupozornil. „Rozdali nám jednoduše výpovědi a hotovo. My dva jsme dostali nabídku práce v Klatovech se slovy, že nám možná přidá a možná taky ne. Pan ředitel se vyjádřil, jak je mu to líto, ale byl to právě on, kdo provoz postupně zabíjel. Za celá léta se nevymyslel jediný nový výrobek a nepracovalo se ani na zlepšení kvality. Pro něj je nejdůležitější kvantita. Zajímavé je, že ačkoliv se v Klatovech peče pro tři regiony, vyváží se do každého z nich méně pečiva, než se v nich napeklo,“ pokračují pekaři s tím, že věří, že kdyby se výroba vrátila do Sušice i do Domažlic, uživila by jednu směnu.

„Dělali jsme svou práci rádi a poctivě. Kdyby nám nabídli pevnou hodinovou mzdu, ve které by se pamatovalo na dojíždění, jak pan ředitel v článku zmiňoval, neváhali bychom ani chvilku. To však byly jen vzletné řeči a skutek utekl,“ říkají pekaři a dodávají: „Místo zavírání provozoven by měl pan Trefanec uvažovat spíše o svých manažerských schopnostech a zamyslet se nad tím, zda ve třiasedmdesáti letech není na čase předat žezlo někomu mladšímu.“

Čtěte také: Domažlická pekárna končí, pečivo se bude vozit z Klatov

Autor: Helena Bauerová

29.12.2010 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto
4 5

Češi porážejí Němce i Slováky. V hustotě benzínových pump

Marine Le Penová a Emanuel Macron, favorité voleb
AKTUALIZOVÁNO
46 16

Volby ve Francii: Do druhého kola postupují Macron a Le Penová

Macrona Paříž miluje. Dala mu o 29,2 procenta víc než Le Penové

Počty, které nelze nepřehlédnout. I když slibuje nesplnitelné, i když opisoval svůj volební program od Hollanda, v prvním kole letošních prezidentských voleb vyhrál centrista Emmanuel Macron nad extrémní pravičáckou Marine Le Penovou.

Stát chce výrazně zpřísnit držení nebezpečných biologických látek

Vředy, ze kterých vytéká zapáchající tekutina. Horečka, zvracení, bolest na hrudi a pak dušení. Takové účinky by mohla mít biologická zbraň šířící bakterie sněti slezinné. Nejpozději do dvou dnů po jejím vdechnutí by člověk zemřel.

Zeman a Drahoš zahájí sběr podpisů za svou kandidaturu

Prezident Miloš Zeman dnes zahájí sběr podpisů za svou opětovnou kandidaturu. Podrobnosti o podpisové kampani na dopolední tiskové konferenci oznámí jeho manželka Ivana, kterou Zeman určil za šéfku svého volebního týmu.

ČEZ už dlouhodobě s dětmarovickou elektrárnou nepočítá

Do deseti let by měla skončit elektrárna Dětmarovice. Počítá s tím vedení českého energetického gigantu – skupiny ČEZ, který chce v rámci celé České republiky do roku 2035 odstavit výraznou část kapacity uhelných zdrojů v tuzemsku.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies