VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pekárny trápí krize

Jihlavsko – Velké i malé pekárny v tuzemsku snižují výrobu. Zákazníci meziročně nakupují přibližně o deset procent pečiva méně.

10.3.2010 6
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/archiv

„Zákazníci se naučili šetřit a už nekupují deset rohlíků, aby pět vyhodili. Dřív to nikomu nevadilo, dnes ano. Nakupují v supermarketech, kde je jedna chuť za laciné peníze. Proto nám klesají tržby,“ shrnul majitel Pekařství Marek Telč Michal Marek.

„Nakupujeme raději tam, kde dám za rohlík korunu než dvě a víc,“ řekla maminka Eva Marková z Jihlavy.

Odborníci propad potvrzují

Průzkum Podnikatelského svazu pekařů a cukrářů v ČR (PSPC) potvrdil loni meziroční pokles produkce pekařských výrobců o deset procent. „Výrazně v domácnostech ubylo plýtvání chlebem a pečivem. Lidé kupovali menší objem. Pokles výroby ovlivnil i trend rozpékání zmraženého pečiva z dovozu v hyper– a supermarketech,“ řekl reportérovi Deníku předseda PSPC Jaromír Dřízal.

Jihlavské pekárny Lapek dodávají pečivo téměř do všech obchodních řetězců. „Menší výrobci pociťují větší ztráty, protože se do obchodních řetězců nedostanou. Už samotné řetězce dnes registrují pokles prodeje pečiva, přestože tam nakupuje nejvíc zákazníků,“ připomněl obchodní ředitel pekáren Lapek Jan Krutiš.

Podle viceprezidenta Potravinářské komory ČR Stanislava Musila se musí stát postarat o nápravu.„Síla obchodních řetězců je obrovská. Dokážou smést i velké firmy. Pokud stát zajistí mantinely příslušnými zákony, přestane přicházet o obrovské peníze,“ shrnul viceprezident Musil.

Podle vedoucí Pekárny Kamenice Lenky Hnízdilové situace pekaře znepokojuje. „Jen vláda má prostředky na to, aby nám pomohla v boji se supermarkety. Právě supermarkety nás nejvíc trápí, protože prodávají pečivo pod cenou. To ničí malé pekárny s kvalitním zbožím,“ připustila Lenka Hnízdilová.

Autor: Stanislav Jelínek

10.3.2010 VSTUP DO DISKUSE 6
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

6

Málem zemřel a stále není z nejhoršího venku

Sněm ANO 2017
8 8

Pohádky pro delegáty a kamery: Babišův projev kritizují opozice i ČSSD

FOTO: Masopustní maškary vozil v Homoli speciální autobus

Homole u Panny - Sobota byla v obci Homole u Panny ve znamení masopustního veselí. Specifikem místních oslav byl speciální autobus, který převážel účastníky po jednotlivých částech obce.

AKTUALIZOVÁNO

Policie při pátrání v okolí výbuchu v Poličce nalezla kus munice

Policisté při dnešním pátrání v okolí vybuchlé továrny v Poličce na Scvtavsku nalezli jeden kus munice, zároveň zmenšili pásmo kolem vstupu. Pátrání bude pokračovalo do setmění. Série čtvrtečních explozí v hale v areálu Polišských strojíren zranila 19 lidí, z toho tři vážně.

Šafářová si v Budapešti zahraje finále dvouhry. Osmý titul v kariéře je blízko

Budapešť - Tenistka Lucie Šafářová porazila v semifinále turnaje v Budapešti Němku Carinu Witthöftovou 6:4, 6:3 a poprvé od loňského triumfu v Praze ve Stromovce si zahraje finále dvouhry. Brněnská rodačka bude usilovat o osmý titul v kariéře.

Andrej Babiš: Havel měl u nás zavést prezidentský systém

Hnutí ANO se chystá na sněmovní volby, v sobotu a neděli si zvolí nové vedení a brzy už také představí svou vizi rozvoje České republiky v příštích dvaceti letech. Jeho předseda Andrej Babiš v rozhovoru s Deníkem tvrdí, že Česko by se mělo inspirovat v zahraničí a vzít si z něj to nejlepší – americký většinový systém, švýcarskou přímou demokracii a německý parlamentní jednací řád.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies