VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivaře na Vánoce zahřeje Anděl i KAPR

Plzeňsko - Piva s příchutí skořice, vanilky i citrusů si na letošní Vánoce připravili sládkové na Plzeňsku.

30.11.2011
SDÍLEJ:

Sládek pivovaru Groll Miroslav Kapr navařiil speciální čtrnáctistupňové vánoční pivo.Foto: DENÍK/Zdeněk Vaiz

„Připravili jsme čtrnáctistupňový speciální ležák KAPR. Má šest procent alkoholu a vyráběn je ze čtyř druhů sladů. Je silnější, a proto je vhodné na zahřátí,” sdělil sládek plzeňského pivovaru Groll Miroslav Kapr. Pivo má karamelové aroma a na čepu bude od pátku.

Vánoční patnáctku bude možné ochutnat v pivovaru Purkmistr. „Uvařeno bylo celkem 900 litrů světlého speciálu s obsahem alkoholu 6,5 procenta. Použit byl pro něj světlý ječný slad a speciální slad Karahell z bavorského Bamberku,” říká Petr Míč z Purkmistra.

Netradiční aroma pak pivu zajišťuje kalifornský chmel. Nápoj, který zde začnou čepovat od devatenáctého prosince, se vyznačuje plnou sladší chutí s lehkou vůní citrusů.

Na ještě silnější kalibr vsadili v dobřanském pivovaru Modrá hvězda. K ochutnání tu budou hned dvě speciální vánoční piva. „Jako každý rok o Vánocích máme na čepu třiadvacetistupňového Dobřanského anděla. Obsahuje devět procent alkoholu,” konstatuje sládek Petr Petružálek. Extrasilné pivo je možné vyzkoušet od uplynulého víkendu, stejně jako vanilkovou sedmnáctku.

Po skořici voní pivo v plzeňském pivovaru Pašák. „Je to ležák, který na začátku chutná nasládle, pak prudce zhořkne,” popisuje sládek Václav Ebrl. Ten zároveň navařil ještě dvanáctistupňové černé pivo. Oba druhy se do nabídky dostanou kolem desátého prosince.

Radoušova blonďatá čtrnáctka

Dva speciální typy připravil i sládek Vladimír Ilgner ze šťáhlavského pivovaru Radouš. „První se jmenuje Radoušova blonďatá čtrnáctka. Je to pivo plzeňského typu. Nechtěl jsem tu chuť nijak výrazně posouvat,” vysvětluje Ilgner.

O něco méně tradiční je dvanáctistupňový ležák, k jehož výrobě sládek použil vídeňský slad. Pivo ochutnáte pod názvem Radoušova vánoční cesta do Vídně.

Sladkohořkou polotmavou třináctku vám od devatenáctého prosince načepují v minipivovaru U Bizona v Čižicích. „Vyrobena je spodním kvašením a v chuti se objevuje karamelový nádech,” dodal sládek Milan Maršálek.

Medové pivo

Medové vánoční pivo bude zase k dostání v minipivovaru U Rytíře Lochoty v západočeské metropoli.

Na své si v Plzni přijdou i milovníci piva, kteří by rádi ochutnali zahraniční speciály. V pivovaru Purkmistr se totiž sedmnáctého prosince uskuteční Vánoční pivní besídka. Vyzkoušet tu bude možné například vánoční piva z Belgie, Německa či Holandska.

V předvánočním období nabídnou belgické vánoční pivo Boucanier Christmas Ale s obsahem alkoholu 9,5 procenta v Klubu malých pivovarů v Plzni. „Většina vánočních piv je silnější pro zahřátí. Vaří je také téměř každý český minipivovar. Některá z nich budeme čepovat i u nás,” sdělil Petr Strnad z klubu.

Autor: Ladislav Vaindl

30.11.2011 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

David Rath.
15 21

Rath posílá prezidenta Zemana k Ústavnímu soudu

Trend, dobře známý například v Budapešti, představil v Brně Marek Fišer pod názvem Kološkopek.
3 3

Do Brna se řítí cyklohospoda. Lidé si vychutnají pivo při šlapání do pedálů

Děti zůstávají v ústavech. Může za to jejich vyšší věk i stávající krize rodiny

V boskovickém dětském domově momentálně žije čtyřiatřicet dětí. Pracovníci navíc čekají na dvě další, které se vrací od pěstounů. Stejně na tom bylo zařízení ústavní výchovy loni. Tak jako další na Vyškovsku i Blanensku potvrzuje celorepublikový fenomén – počet chovanců v ústavech se nedaří snižovat.

150 milionů korun. Tolik pošle Česko na pomoc s migrací

Česko letos pošle do zahraničí na pomoc uprchlíkům a státům čelícím migračním tlakům 150 milionů korun. Ministerstvo vnitro v tiskové zprávě uvedlo, že částku v rámci jeho koncepce pro asistenci uprchlíkům na dnešním jednání schválila vláda. Prvních 40 milionů korun z této částky by mělo jít na obnovu uprchlického tábora Azrak v Jordánsku.

Stánky ve Znojmě jsou prázdné. Trhovkyně: Nechci se učit novoty kvůli EET

Brambory, cibuli, jablka nebo třeba česnek od místních prodejců si mohli obyvatelé Znojma donedávna koupit na stáncích na Masarykově náměstí. Zhruba desítka prodejců zde nabízela zboží každé dopoledne vždy od pondělí do soboty. Nyní zůstala prodejní místa opuštěná, i když na konci března již vždy trhovci bývali na svých místech.

AKTUALIZOVÁNO

Ve Středozemí možná utonulo dalších až 150 afrických migrantů

Bezmála 150 afrických běženců patrně v úterý utonulo ve Středozemním moři. S odvoláním na přeživšího z potopené lodi to dnes uvedla Mezinárodní organizace pro migraci (IOM). Jako o jediném přeživším zatím úřady informují o 16letém chlapci z Gambie. "Řekl, že všichni ostatní zemřeli. Ale existuje určitá naděje, že italská pobřežní stráž některé vyzvedla," prohlásil podle agentury Reuters mluvčí italské pobočky IOM Flavio Di Giacomo.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies