Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Největší pražský pivovar otevře školící středisko

Praha 5 -Přímo v areálu pivovaru Staropramen V Praze 5 bude počátkem února otevřeno nové moderní školicí středisko První pivovarské školy.

31.1.2009
SDÍLEJ:

„Rozsah školení ušijeme zákazníkovi po domluvě na tělo,“ komentuje výhody pivovarnické školy Pavel Barvík,tiskový mluvčí společnosti Pivovary Staropramen.Foto: Jan Handrejch

Škola si klade za cíl zvýšit teoretické a praktické znalosti o pivu jak u obchodních zástupců společnosti, tak u jejích zákazníků a spotřebitelů.

Školicí středisko, které prošlo výraznou modernizací, je vybavené podle aktuálních gastronomických trendů. Středisko má ve svých prostorách tři nezávislé čepovací barové pulty, prosklený pivní sklep a moderní audio vizuální technologii.

„Hlavním cílem První pivovarské školy bylo a je zvýšit teoretické a praktické znalosti členů našich obchodních týmů v celém rozsahu, zejména pak u sudového piva,“ říká Libor Vávra, obchodní sládek společnosti a hlavní lektor školy.

Proškolení zástupci společnosti předávají odborné znalosti v oblasti péče o pivo a jeho ošetřování svým zákazníkům. Snaží se tak zajistit maximální kvalitu čepovaného piva na provozovnách. „Podle našich průzkumů si jen 4 procenta zákazníků stěžuje na místě, když jsou s něčím nespokojeni. Většina vypije i nevhodně ošetřené nebo natočené pivo, odejde a nikdy se nevrátí nebo se o své negativní dojmy z provozovny podělí s přáteli a známými. Proto je třeba takovým situacím předcházet vhodným školením majitelů restaurací i jejich zaměstnanců,“ dodává Vávra.

I pro veřejnost

První pivovarská škola je určená také veřejnosti, která ji má možnost absolvovat z pozice vybraných štamgastů. „Do pivovarské školy se můžou dostat také spotřebitelé, a to prostřednictvím majitelů hospod, kteří čepují některou z našich značek a do školy je přihlásí. I oni pak mohou načerpat znalosti a informace o tom, jak s pivem správně zacházet,“ komentuje výhody pivovarnické školy Pavel Barvík, tiskový mluvčí společnosti Pivovary Staropramen.

Z důvodů značného rozsahu témat, která popisují problematiku piva a gastronomie, je školení rozděleno do specializovaných školících seminářů. Tématy jsou například historie pivovarnictví, druhy piva, technologie vaření piva, pivo a jeho charakter, výčepní technologie a mnoho dalších. „Rozsah školení ušijeme zákazníkovi po domluvě na tělo,“ zakončuje Barvík. Zájem o školu dokládá fakt, že ji od roku 1990, kdy byla založena, absolvovalo již téměř 13 000 lidí.

Autor: Jan Piroch

31.1.2009 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto

Romové napadli posádku záchranné služby. Ta se ubránila

Stanislav Šulc.
1 14

Pohledem Stanislava Šulce: Není Německo jako Německo

AKTUALIZOVÁNO

Herec Jan Tříska se zranil při pádu z Karlova mostu, je ve vážném stavu

Herec Jan Tříska leží ve vážném stavu v nemocnici. Zranil se včera po pádu z Karlova mostu v Praze. Populární český herec měl od pondělí natáčet film Na střeše. 

Trump se vulgárně opřel do slavných sportovců. Hvězdy se bouří

Prezident Donald Trump čelí v poslední době vlně kritiky, a to kvůli tomu, že se vulgárně opřel do sportovců, kteří klečí při hymně. Tímto gestem sportovci uctívají černošské oběti policejního násilí a shodují se na tom, že všichni mají právo na svobodu projevu. V této tradici i přes kritiku pokračují i nadále. Naposledy poklekly hvězdy amerického fotbalu na londýnském stadionu ve Wembley, kdy proti sobě nastoupily dva týmy – Baltimore Ravens a Jacksonville. 

Ústavní soud odmítl stížnost exhejtmana Davida Ratha

Bývalý hejtman Středočeského kraje David Rath neuspěl se svou stížností, v níž poukazoval na domnělou podjatost senátu Nejvyššího soudu a zpolitizovanost jeho rozhodování. Ústavní soud jeho stížnost odmítl s tím, že neexistují objektivní důvody pochybovat o nestrannosti tří soudců.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení