VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Pivovary se ohradily proti údajům časopisu dTest o plísních

Brno, Praha - Vyškovský pivovar se ohradil proti výsledkům květnového čísla časopisu dTest, podle kterého byl údajně v pivech pěti značek vyšší podíl mykotoxinů. Závěry testu kritizoval už dříve pivovar ze Svijan. Vyškovský pivovar tvrdí, že informace dTestu jsou mylné.

23.5.2013 2
SDÍLEJ:

ilustrační fotoFoto: DENÍK/Judita Špičáková

Firma proti vydavateli časopisu připravuje trestní oznámení za šíření poplašné zprávy. Zvažuje i žalobu s požadavkem na náhradu škody. Ve čtvrtek to řekl ředitel pivovaru Miloš Hrabák. Časopis si za výsledky testu stojí.

Podle Hrabáka firma trestní oznámení podá v řádu několika dnů. „U žaloby se ještě rozhodneme ohledně výše škody," uvedl ředitel a doplnil, že firma zaznamenala pokles v objednávkách.

Podle dTestu byl prý vyšší obsah mykotoxinů mimo jiné ve vyškovském pivu Tmavý džbán. „Akreditovaná a mezinárodně uznávaná laboratoř Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského kontrolním testem prokázala, že skutečný obsah mykotoxinů je nepatrný," uvedl Miloš Hrabák ze společnosti Czech Beverage Industry Company, která pivovar ve Vyškově provozuje. Firma také uvedla, že obsah mykotoxinů ve sladu, který odebírá, je na hranici detekovatelnosti.

Už dříve se proti závěrům dTestu ohradil Pivovar Svijany, který už na něj podal trestní oznámení.

Litr Svijanské kněžny s obsahem alkoholu 5,2 procenta podle dTestu obsahoval 85 mikrogramů mykotoxinu, což překračuje tolerovanou denní dávku. Podle sládka pivovaru Petra Menšíka je ale svijanské pivo nezávadné.

„Za výsledky testu si stojíme. Laboratoř nám znovu potvrdila, že veškeré testování proběhlo v pořádku," řekla ve čtvrtek Nikola Švábová z dTestu. K nařčením ze strany pivovarů se časopis zatím nechce více vyjadřovat: „Nemáme žádné trestní oznámení k dispozici. Čekáme na nějaké právní podklady, k nimž by se mohli naši právníci vyjádřit," dodala Švábová.

Trestní oznámení v podobných případech nebývají příliš účinná

Podle Michala Hrnčíře z advokátní kanceláře Vilímková, Dudák & Partners tvrzení dTestu zásadně a okamžitě poškozuje dobrou pověst pivovarů, jejichž možnost obrany je přitom velmi limitovaná. „Trestní oznámení v podobných případech nebývají příliš účinná a jsou během na dlouhou trať. Otázka také je, jestli bude mít dTest jako občanské sdružení z čeho uhradit případnou náhradu škody," sdělil Hrnčíř. Sdružení dTest, které podle něj patří k nejprofesio­nálnějším v ČR, by prý mělo rychle reagovat a své tvrzení podložit dalšími důkazy.

Vyšší podíl jedovatých látek měla podle testu časopisu i speciální piva Primátor polotmavý 13, Žatec Sváteční speciál, Primátor Rytířský 21 a Vyškovské pivo Tmavý džbán, které se řadí mezi ležáky. Časopis dTest testoval 50 značek lahvového piva. Přítomnost plísně byla údajně u 33 značek, vyšší obsah u pěti.

Měsíčník dTest vychází od roku 1992. Na jeho vydávání přispívá každý rok stát několikamilionovou dotací. Časopis na svých webových stránkách uvádí, že dosud vyhrál všechny soudní spory o pravdivost výsledků svých testů.

Autor: ČTK

23.5.2013 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:
Premiér Bohuslav Sobotka během rozhovoru Deníku.
26 10

Vláda projedná sloučení tarifů, někteří lidé by se dočkali zvýšení platu

Prezident Miloš Zeman.
18 16

Zemanova návštěva USA se odkládá. Kvůli krizi s KLDR, řekl Kmoníček

Chtěl být prezidentem, teď má na krku mezinárodní zatykač

Co je moc, to je moc. Krajskému soudu v Ostravě došla trpělivost s někdejším kandidátem na prezidenta republiky a kanadským podnikatelem českého původu Jiřím Včelařem Kotasem (64 let). Ten jako obžalovaný figuruje v kauze padělaných obrazů světoznámých malířů.

AKTUALIZOVÁNO

Hromadná nehoda na D1: zemřel řidič dodávky, za tragédii může stojící kolona

Brno /FOTOGALERIE/ – Zraněním podlehl padesátiletý muž, kterého vyprostili hasiči z havarované dodávky v hromadné havárii na dálnici D1. V úterý kolem půl dvanácté se na 202. dálničním kilometru srazily čtyři nákladní auta a dodávka. Kvůli nehodě u Brna museli z dálnice sjet řidiči mířící na Vyškov a Ostravu. Dopravu se podařilo uvolnit až krátce před půl sedmou večer. „Kolony se začínají pomalu rozjíždět," informovala mluvčí jihomoravských policistů Štěpánka Komárová.

Kejval podepsal přihlášku na OH do Pchjongčchangu. Úspěch popřál i Zeman

Povinná formalita je splněna. Přesně 289 dnů před zahájením zimních olympijských her v Pchjongčchangu podepsali prezident Miloš Zeman a předseda Českého olympijského výboru Jiří Kejval oficiální přihlášku českého týmu. Ta i podpis k průvodnímu dopisu, který obdrží šéf Mezinárodního olympijského výboru Thomas Bach, jsou podmínkou k účasti sportovců v Jižní Koreji.

Seznam významných dnů se zřejmě rozšíří. O dva týkající se světové války

Nově by měl být 18. červen Dnem hrdinů druhého odboje, kteří se postavili nacismu. Druhý má připomenout vyhlazení takzvaného terezínského rodinného tábora v Osvětimi-Březince v noci na 9. března 1944. Doplnění zákona o státních svátcích dnes schválila Sněmovna už v prvním kole projednávání.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies