VYBERTE SI REGION

Pivovary se ohradily proti údajům časopisu dTest o plísních

Brno, Praha - Vyškovský pivovar se ohradil proti výsledkům květnového čísla časopisu dTest, podle kterého byl údajně v pivech pěti značek vyšší podíl mykotoxinů. Závěry testu kritizoval už dříve pivovar ze Svijan. Vyškovský pivovar tvrdí, že informace dTestu jsou mylné.

23.5.2013 2
SDÍLEJ:

ilustrační fotoFoto: DENÍK/Judita Špičáková

Firma proti vydavateli časopisu připravuje trestní oznámení za šíření poplašné zprávy. Zvažuje i žalobu s požadavkem na náhradu škody. Ve čtvrtek to řekl ředitel pivovaru Miloš Hrabák. Časopis si za výsledky testu stojí.

Podle Hrabáka firma trestní oznámení podá v řádu několika dnů. „U žaloby se ještě rozhodneme ohledně výše škody," uvedl ředitel a doplnil, že firma zaznamenala pokles v objednávkách.

Podle dTestu byl prý vyšší obsah mykotoxinů mimo jiné ve vyškovském pivu Tmavý džbán. „Akreditovaná a mezinárodně uznávaná laboratoř Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského kontrolním testem prokázala, že skutečný obsah mykotoxinů je nepatrný," uvedl Miloš Hrabák ze společnosti Czech Beverage Industry Company, která pivovar ve Vyškově provozuje. Firma také uvedla, že obsah mykotoxinů ve sladu, který odebírá, je na hranici detekovatelnosti.

Už dříve se proti závěrům dTestu ohradil Pivovar Svijany, který už na něj podal trestní oznámení.

Litr Svijanské kněžny s obsahem alkoholu 5,2 procenta podle dTestu obsahoval 85 mikrogramů mykotoxinu, což překračuje tolerovanou denní dávku. Podle sládka pivovaru Petra Menšíka je ale svijanské pivo nezávadné.

„Za výsledky testu si stojíme. Laboratoř nám znovu potvrdila, že veškeré testování proběhlo v pořádku," řekla ve čtvrtek Nikola Švábová z dTestu. K nařčením ze strany pivovarů se časopis zatím nechce více vyjadřovat: „Nemáme žádné trestní oznámení k dispozici. Čekáme na nějaké právní podklady, k nimž by se mohli naši právníci vyjádřit," dodala Švábová.

Trestní oznámení v podobných případech nebývají příliš účinná

Podle Michala Hrnčíře z advokátní kanceláře Vilímková, Dudák & Partners tvrzení dTestu zásadně a okamžitě poškozuje dobrou pověst pivovarů, jejichž možnost obrany je přitom velmi limitovaná. „Trestní oznámení v podobných případech nebývají příliš účinná a jsou během na dlouhou trať. Otázka také je, jestli bude mít dTest jako občanské sdružení z čeho uhradit případnou náhradu škody," sdělil Hrnčíř. Sdružení dTest, které podle něj patří k nejprofesio­nálnějším v ČR, by prý mělo rychle reagovat a své tvrzení podložit dalšími důkazy.

Vyšší podíl jedovatých látek měla podle testu časopisu i speciální piva Primátor polotmavý 13, Žatec Sváteční speciál, Primátor Rytířský 21 a Vyškovské pivo Tmavý džbán, které se řadí mezi ležáky. Časopis dTest testoval 50 značek lahvového piva. Přítomnost plísně byla údajně u 33 značek, vyšší obsah u pěti.

Měsíčník dTest vychází od roku 1992. Na jeho vydávání přispívá každý rok stát několikamilionovou dotací. Časopis na svých webových stránkách uvádí, že dosud vyhrál všechny soudní spory o pravdivost výsledků svých testů.

Autor: ČTK

23.5.2013 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:
AKTUALIZOVÁNO

Ve věku 69 let zemřel kytarista Radim Hladík

Praha -Ve věku 69 let zemřel dnes ráno kytarista Radim Hladík, který mimo jiné stál u zrodu legendární kapely Blue Effect, sdělil to současný zpěvák kapely Honza Křížek. Hladík podlehl následkům fibrózy plic, se kterou bojoval několik let. Sedmdesátiny by oslavil 13. prosince.

Záchranáři našli části těl obětí havárie indonéského letadla

Jakarta - Indonéští záchranáři dnes našli části těl v moři v oblasti, kde v sobotu havarovalo policejní letadlo se 13 osobami na palubě. Oznámil to na tiskové konferenci šéf Indonéské pátrací a záchranné agentury (BASARNAS) s tím, že ostatky pravděpodobných obětí byly nalezeny v místě, kde už vesničané dříve vylovili sedadlo z letadla a vak obsahující mobilní telefon a policejní doklady.

EXKLUZIVNĚ

Hit Deep Purple vznikl kvůli Čechovi, který zapálil kasíno

Montreux, ČR /VÝROČÍ, TIP NA VÝLET/ - Díky nešťastné náhodě, která se přihodila 4. prosince roku 1971 nahráli Deep Purple svou nejslavnější skladbu. V neděli uplynulo 45 let od ničivého požáru, který spálil do základů slavné Casino de Montreux. V jeho prostorách se od roku 1967 koná Montreux Jazz Festival. Zahráli si v něm ovšem i zásadní rockové kapely jako Led Zeppelin, Pink Floyd, Deep Purple nebo Frank Zappa, při jehož koncertě kasíno vzplálo a který shodou okolností zemřel před 23 lety.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies