VYBERTE SI REGION

Pivovary se ohradily proti údajům časopisu dTest o plísních

Brno, Praha - Vyškovský pivovar se ohradil proti výsledkům květnového čísla časopisu dTest, podle kterého byl údajně v pivech pěti značek vyšší podíl mykotoxinů. Závěry testu kritizoval už dříve pivovar ze Svijan. Vyškovský pivovar tvrdí, že informace dTestu jsou mylné.

23.5.2013 2
SDÍLEJ:

ilustrační fotoFoto: DENÍK/Judita Špičáková

Firma proti vydavateli časopisu připravuje trestní oznámení za šíření poplašné zprávy. Zvažuje i žalobu s požadavkem na náhradu škody. Ve čtvrtek to řekl ředitel pivovaru Miloš Hrabák. Časopis si za výsledky testu stojí.

Podle Hrabáka firma trestní oznámení podá v řádu několika dnů. „U žaloby se ještě rozhodneme ohledně výše škody," uvedl ředitel a doplnil, že firma zaznamenala pokles v objednávkách.

Podle dTestu byl prý vyšší obsah mykotoxinů mimo jiné ve vyškovském pivu Tmavý džbán. „Akreditovaná a mezinárodně uznávaná laboratoř Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského kontrolním testem prokázala, že skutečný obsah mykotoxinů je nepatrný," uvedl Miloš Hrabák ze společnosti Czech Beverage Industry Company, která pivovar ve Vyškově provozuje. Firma také uvedla, že obsah mykotoxinů ve sladu, který odebírá, je na hranici detekovatelnosti.

Už dříve se proti závěrům dTestu ohradil Pivovar Svijany, který už na něj podal trestní oznámení.

Litr Svijanské kněžny s obsahem alkoholu 5,2 procenta podle dTestu obsahoval 85 mikrogramů mykotoxinu, což překračuje tolerovanou denní dávku. Podle sládka pivovaru Petra Menšíka je ale svijanské pivo nezávadné.

„Za výsledky testu si stojíme. Laboratoř nám znovu potvrdila, že veškeré testování proběhlo v pořádku," řekla ve čtvrtek Nikola Švábová z dTestu. K nařčením ze strany pivovarů se časopis zatím nechce více vyjadřovat: „Nemáme žádné trestní oznámení k dispozici. Čekáme na nějaké právní podklady, k nimž by se mohli naši právníci vyjádřit," dodala Švábová.

Trestní oznámení v podobných případech nebývají příliš účinná

Podle Michala Hrnčíře z advokátní kanceláře Vilímková, Dudák & Partners tvrzení dTestu zásadně a okamžitě poškozuje dobrou pověst pivovarů, jejichž možnost obrany je přitom velmi limitovaná. „Trestní oznámení v podobných případech nebývají příliš účinná a jsou během na dlouhou trať. Otázka také je, jestli bude mít dTest jako občanské sdružení z čeho uhradit případnou náhradu škody," sdělil Hrnčíř. Sdružení dTest, které podle něj patří k nejprofesio­nálnějším v ČR, by prý mělo rychle reagovat a své tvrzení podložit dalšími důkazy.

Vyšší podíl jedovatých látek měla podle testu časopisu i speciální piva Primátor polotmavý 13, Žatec Sváteční speciál, Primátor Rytířský 21 a Vyškovské pivo Tmavý džbán, které se řadí mezi ležáky. Časopis dTest testoval 50 značek lahvového piva. Přítomnost plísně byla údajně u 33 značek, vyšší obsah u pěti.

Měsíčník dTest vychází od roku 1992. Na jeho vydávání přispívá každý rok stát několikamilionovou dotací. Časopis na svých webových stránkách uvádí, že dosud vyhrál všechny soudní spory o pravdivost výsledků svých testů.

Autor: ČTK

23.5.2013 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.

Daňové úlevy: odběr krve tři tisíce korun, za registraci nic

Ilustrační foto.

Češi nebezpečně tloustnou. Na cukrovku umírá 3,5 tisíce lidí ročně

Německá vláda podle Bildu varuje před chemickým útokem

Německá vláda a Spolkový kriminální úřad (BKA) varují před možností útoku chemikáliemi. Uvedl to dnes deník Bild s odvoláním na zprávu spolkové vlády analyzující rizika v oblasti civilní ochrany.

Záchranáři našli v zavaleném hotelu další dvě těla

Řím - V troskách hotelu Rigopiano, který minulou středu po zemětřesení ve střední Itálii zavalila lavina, našli záchranáři další dvě těla. Podle agentury AFP jde o dvě ženy. Počet obětí tak vzrostl na 14, stále se pohřešuje ještě 15 lidí. Dnes se konají první pohřby obětí neštěstí.

Odsouzený politik Petr Wolf se už čtyři roky ukrývá před spravedlností

Policisté věří, že hledaný politik dříve či později udělá chybu. Postupem času může být méně obezřetný, své by mohl udělat i pocit nepolapitelnosti.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies