VYBERTE SI REGION

Počty chovaných králíků pokračují v poklesu, loni o pět procent

Praha – Počty chovaných králíků v ČR loni znovu klesly. Podle odhadu ministerstva zemědělství se meziročně snížily o pět procent na 5,4 milionu, když ještě před deseti lety jich bylo víc než dvojnásobek. Nejvíce jich bylo v roce 1999, a to 16,8 milionu kusů. Mizí králičí farmy i malochovy, píše ministerstvo v aktuální situační a výhledové zprávě. Lidé králičí maso málo jedí, neboť je drahé. Podle ukazatelů zahraničního obchodu se přitom do Česka více masa dováží, hlavně z Číny a ze Španělska.

23.1.2016
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Autor: DENÍK/Alena Kaňková

Ministerstvo konstatuje, že za poklesem chovů stojí i změna životního stylu Čechů. „Lidé přestávají chtít být každý den vázáni chovem relativně malého počtu zvířat, jejichž produkce mnohdy nepředstavuje pro rodinný rozpočet významnější přínos," píše ministerstvo ve zprávě.

Proti ostatním masům tvoří spotřeba králičího jen malou část jídelníčku. Podle odhadu ministerstva ho každý Čech snědl loni 1,1 kilogramu. Jedním z důvodů je i jeho vysoká cena. Zatímco loni v průměru za tři čtvrtletí stálo podle Českého statistického úřadu kilo kuchaného králíka 175 Kč, například kilogram vykuchaného kuřete pak necelých 70 korun.

Drahota na pultech je způsobená vysokou cenou dovozů. Kilogram králičího z Číny stojí přes 91 korun, maso ze Španělska přes 120 korun za kilogram, slovenské dovozy pak přes 107 Kč/kg.

Přesto je podle ministerstva spotřeba králičího masa v ČR jedna z nejvyšších v Evropě. Například průměrný Ital ale sní skoro pět kilogramů králičího ročně. Králičí maso je dietní a má nízký obsah tuku. „Maso především mladých králíků středních plemen a králíka brojlerového typu má kromě nízkého obsahu tuku rovněž nízký obsah cholesterolu a sodíků," dodává resort.

Ve světě se vyrobí více než 1,1 milionu tun králíků ročně. Při pohledu na kontinenty v produkci vítězí Evropa, ze států pak Čína, následovaná Itálií a Španělskem.

Autor: ČTK

23.1.2016 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

Nadcházející letecké cvičení Ample Strike 2016 je nezákonné, tvrdí iniciativa

Praha - Iniciativa Ne základním pokládá za nezákonné vojenské letecké cvičení Ample Strike 2016, které začne v Česku příští úterý a potrvá do 20. září. Výcvik, kterého se zúčastní 1500 vojáků ze 17 členských a partnerských států Severoatlantické aliance, podle Václava Novotného z iniciativy neprojednala Sněmovna. Iniciativa zvažuje podání trestního oznámení, řekl Novotný na dnešní tiskové konferenci. Armáda odmítá, že by cvičení nebylo legální.

Čekání na zdravotní vyšetření půl roku je zbytečné, tvrdí odborníci

Doporučení na cévní a žilní vyšetření dostala Soňa Kupcová z Trmic. Objednat se jí ale podařilo až na leden.

Helena Vondráčková: Dlouhá noc? Stále bourá sály

Praha - Jedním z mezníků v kariéře Heleny Vondráčkové bylo album Vodopád z roku 2000. Teď, lépe řečeno 16. září vyjde v limitované reedici pěti set kusů znovu, a to na vinylu, z nichž jeden po druhém zpěvačka trpělivě opatřila vlastnoručním podpisem. „Neslyším ráda, když někdo mluví o Vodopádu jako o mé comebackové desce, protože comeback jako takový jsem neměla, nikdy jsem z hudební scény nezmizela," říká Helena Vondráčková.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2016, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies