Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Potravinové skandály v Číně odtud možná "vyženou" milionáře

Šanghaj - Zkažené maso, rýže s jedovatými prvky a znečištěná minerální voda - skandály s potravinami neberou v Číně konce. Mnoho bohatých Číňanů chce prý kvůli tomu již opustit zemi. Je tímto závadným jídlem ohrožena také Evropa a další části světa? Tuto otázku klade agentura DPA poté, co v nové kauze čelí čínská potravinářská společnost Shanghai Husi Food obvinění, že dodávala maso s prošlou lhůtou trvanlivosti tamějším řetězcům rychlého občerstvení, včetně firem McDonald's a KFC.

25.7.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: čtk

Velké kusy masa hyzdí hnilobné zelené skvrny. Přesto je zaměstnanci použijí jako mleté maso do dalších výrobků. Videozáběry, které pořídil tým reportérů z Šanghaje, znovu otřásly důvěrou čínských spotřebitelů v bezpečnost jejich potravin. Čínská vláda již roky slibuje v tomto směru zlepšení, na veřejnost se přitom dostávají nové a nové skandály.

"To maso je přece prošlé už půl měsíce," zjišťuje žurnalista, který se do firmy nechal naoko najmout jako zaměstnanec a se svými kolegy tajně natáčí zdejší běžné praktiky. Skutečný zaměstnanec oblečený v bílém ochranném plášti mu odpoví jen pokrčením ramen: "To přece nevadí."

Na mnoha záběrech je také vidět, jak zaměstnanci berou kusy masa, které spadly na zem, a znovu je ládují do strojů k rozemletí.
"Všechny velké případy odhalili lidé zevnitř podniků a ne státní kontroly. Už tu nepanuje žádná důvěra," řekl expert na bezpečnost potravin Lin Žung-čchüan z Šanghaje s tím, že by to mělo znamenat konec současných potravinářských kontrolních úřadů v Číně. Kontroly se podle něj odehrávají vzácně a když už k nim dojde, tak jsou nedbalé.

Politický problém

Čínská vláda si nezávadnost potravin vytyčila jako jednu ze svých hlavních priorit. "Zlepšíme systém kontroly potravin," oznámil na dubnovém zasedání čínský premiér Li Kche-čchiang. K žádným velkým reformám však zatím nedošlo.

Téma se zatím plíživě stává zásadním politickým problémem. Neboť i čínští milionáři už mají dost nejistoty ohledně zdejších potravin. Více než polovina (56 procent) loni oslovených Číňanů s majetkem minimálně deset milionů jüanů (téměř 33 milionů korun) v průzkumu uvedla, že již brzy ze země odejdou, nebo že to plánují.

Důvody pro vycestování uvádějí skoro pořád stejné: závadné potraviny, znečištěná voda a vzduch.

Čínské zemědělství se ocitlo pod dvojím silným tlakem. Na jedné straně mají zemědělci zajistit kvalitní potravu pro téměř 1,4 miliardu lidí v zemi. Na druhé straně je však tamější zemědělská půda silně zatížena těžbou a dalšími průmyslovými odvětvími.

Zamořená půda

Nedávné oficiální výsledky analýz na kvalitu půdy jsou alarmující: asi pětina veškeré čínské zemědělské půdy je zamořena škodlivinami. "Koktejl jedů", které v půdě byly zjištěny, je namíchán zejména z kadmia, niklu a arsenu. Krátce před zveřejněním těchto výsledků byla na jihu Číny zjištěna přítomnost těžkých kovů v rýži a v obchodech byla odhalena znečištěná minerální voda.

Čínské kontaminované potraviny se dostávají i do Evropy. V loňském roce vedly tyto exportované potraviny statistiku Evropského systému včasné výměny informací pro potraviny a krmiva RASFF. Na problematické hodnoty některých z těchto potravin bylo upozorněno 435 krát - mezi jinými šlo o "podezřelou" brokolice, citrusy nebo čaj, jak vyplývá z výroční zprávy RASFF.

"Kvalita potravin, které se vyvážejí na zahraniční trhy, je mnohem lepší než u výrobků, které se prodávají v tuzemsku ," uvedl Lin Žung-čchüan. Pro export totiž neplatí běžné čínské standardy, nýbrž přísná mezinárodní pravidla. "Jen deset procent potravin v Číně odpovídá mezinárodním standardům," uzavřel tento expert.

Autor: ČTK

25.7.2014 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Dialyzační středisko. Ilustrační foto.
16

Dialýza? Radši vyměnit ledvinu, spočítala pojišťovna

Saddám Husajn.
DOTYK.CZ

Saddám Husajn před 37 lety: měl jít na psychiatrii, místo léčby zaútočil na Írán

Příliš levné dálnice. Ať to není na úkor kvality, varují odborníci

Třetinovou slevu nabízí u zakázek většina firem. Sílí tak hlasy, aby hlavní roli nehrála jen cena.

Na farmářských trzích jen farmářské výrobky. Pro někoho nesmysl

/ANKETA/ Zachraňme farmářský trh. Tak zní název aktivní veřejné výzvy, která před časem vznikla v Havířově. Jejím autorům se nelíbí rozhodnutí Městského kulturního střediska (MKS) Havířov o tom, že na zdejších farmářských trzích se smí nově prodávat pouze farmářské produkty. Přáli by si, aby se trhů mohli účastnit i řemeslníci a prodejci dalšího zboží, například nejrůznějších rukodělných výrobků.

Ceny energií zatím stagnují. Zdražit by mohla elektřina

Když v Německu zafouká, cena klesá. Když je bezvětří, cena roste. Tak dnes vypadá realita každodenního obchodování na burzách, především s elektřinou. S nástupem větrných a solárních elektráren se cena mění ve dnech, či lépe řečeno po hodinách. A někdy i podle počasí.

Jablek je málo, jejich cena poroste

Ovocnáři zahájili hlavní sklizeň jablek. Někde stromy spíš pročesávají než češou, jablek je podle prognóz o třicet procent méně než vloni. Na Jičínsku se na jablkové kalamitě podepsaly mrazy a kroupy.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení