VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Výrobci potravin získali ocenění

ČESKÉ BUDĚJOVICE - Premiérového ročníku soutěže potravinářských výrobků s názvem Chutná hezky jihočesky se zúčastnilo 37 jihočeských firem.

11.6.2007
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: ARCHIV HD

Desetičlenná komise porovnávala kvality celkem 77 masných výrobků, 12 mlékárenských produktů a 43 výrobků pekárenských. Pestrou směsici 29 lahůdek z kategorie ostatní tvořily například ovocné šťávy, tatarské omáčky, smažené brambůrky, saláty a kaviár.

Cílem akce je posílení dobrého jména regionálních výrobců potravin, jihočeské ekonomiky a zdraví spotřebitelů. „Pro hodnotitele bylo velmi těžké vybrat nejlepší výrobky. Bodové rozdíly ve spektru 162 soutěžících potravin byly velmi těsné. Propagaci a přízeň spotřebitelů si zaslouží každý z nich,“ uvedl Pavel Dlouhý, předseda Regionální agrární komory, která soutěž za podpory Jihočeského kraje uspořádala.

Sobotní předávání cen na českobudějovickém výstavišti doprovázela veřejná ochutnávka širokého sortimentu potravin vyrobených na území kraje, které jsou určené k přímé spotřebě. Pouze takové totiž mohly být do klání o získání regionálního loga přihlášeny.

Vítězem v kategorii mlékárenské výrobky se stal Jihočeský ovocný jogurt společnosti Agro-la, za ním skončil Jihočeský kozí sýr eidamského typu výrobce Františka Špatného a Jihočeské lahodné mléko společnosti Madeta.

Mezi příznivce jogurtů od Agro-ly patří i astronomka Jana Tichá. „Jihočeské jogurty ve skle jsou výborné a stejné zkušenosti mám i s mlékem, sýry a máslem z Madety. Zjistila jsem, že jsou z tuzemských mléčných výrobků nejlepší,“ řekla nedávno při výčtu nejznámějších jihočeských výrobků.
První místo v kategorii masné výrobky získal salám Písečan ze ZŘUD masokombinátu Písek, druhé místo Uzená kachní rolka společnosti Jihočeská drůbež Tábor a třetí Šunková klobása s nivou od Václava Kozla – Zooinforma.

Mezi pekárenskými výrobky obstál nejlépe Zelňák se škvarkami ze Zemědělského zásobování a výkupu Prachatice před chlebem Nodes ze stejnojmenného pekařství a Staročeským jablkoněm ze společnosti Polanských.

Kategorii ostatní výrobky vyhrál Černý rybíz – nektar ze Zemcheby Chelčice, druhé místo získalo Kysané zelí bílé ze Zemědělského podniku Malše a třetí Zárubova jihočeská tatarka s feferony od společnosti Záruba M&K. Zvláštní cenu poroty dostal lososový kaviár Imperátor od producenta Lesy Hluboká nad Vltavou.

Zemcheba už získala za svoji řadu ovocných šťáv Zlatý klas na Zemi Živitelce. „Zlatý klas nám nijak komerčně nepomohl. Od podobných soutěží očekáváme, že pomohou oceněné produkty zviditelnit a budou se víc prodávat,“ podotkl vedoucí zpracovny ovoce Zemcheby Zdeněk Urban.

Agrární komora chce z regionální soutěže potravinářských výrobků udělat tradici. „Nejde nám pouze o soupeření mezi místními subjekty. V první řadě se snažíme o laskavou osvětu směrem ke konzumentům, chceme podporovat zdravý patriotismus. Navíc zdejší jídlo je logicky nejčerstvější a vzhledem k přísným veterinárním a hygienickým normám zdravotně nezávadné. Když k tomu přičteme jeho dobrou chuť - nemělo by rozhodně v našich spížích, lednicích a na talířích chybět,“ řekla ředitelka Jihočeské agrární komory Hana Hricová.

Výrobkům navrženým na udělení ceny patří nominační certifikát s právem používat tento text k reklamním účelům. Trojice vítězných výrobků v každé kategorii získává právo označení logem soutěže CHJ.

11.6.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ladislav Okleštěk
6 33

Hejtmanem olomouckého kraje je Okleštěk. Sesazený Košta asi ANO opustí

Ilustrační foto.
4

Cukrárna Šárka v Michálkovicích končí, hlavním důvodem je EET

AUTOMIX.CZ

Škoda vážně chystala vlastní pick-up. Neklaplo to. Zatím...

V posledních letech se několikrát objevily zprávy, že Škoda zvažuje výrobu pick-upu. Nejčastěji se přitom hovořilo o vlastní verzi Volkswagenu Amarok. Nyní se ukazuje, že na těchto informacích opravdu něco bylo.

Filipínští islamisté sťali uneseného Němce, nedostali výkupné

Filipínská teroristická skupina Abu Sayyafa zavraždila sedmdesátiletého německého rukojmího, což ukazuje dnes zveřejněný videozáznam činu. Smrt svého občana potvrdila a odsoudila vláda v Berlíně. Filipíny označily zločin za barbarský. Muže radikální islamistická organizace unesla loni v listopadu, když se plavil kolem jednoho z ostrovů na jihozápadě Filipín. Jeho devětapadesátiletá partnerka přišla o život už při únosu.

Česko zažilo neobvykle slunný den, teplota atakovala osmnáct stupňů

Na většině území Česka vystupovaly teploty na 10 až 15 stupňů Celsia, v Karviné, ale rtuť teploměru dosáhla až na 17,7 stupně. Teplotní rekordy pro 27. únor byly dnes překročeny na 20 ze 144 stanic měřících 30 a více let. Vyplývá to z informací na webu Českého hydrometeorologického ústavu. Podobně teplo bylo už v minulém týdnu ve čtvrtek.

Student z Brna vymyslel jedinečný výpočet. Dostal cenu Wernera von Siemense

Už jako středoškolák chodil občas o prázdninách vypomáhat do Ústavu přístrojové techniky Akademie věd. „Hrozně mě to bavilo. Tak jsem u toho pak už zůstal," vzpomíná pětadvacetiletý Tomáš Pikálek. Jeho diplomové práci letos v únoru udělila porota prestižní cenu Wernera von Siemense pro mladé talentované vědce.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies