Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Informace o energii má už tři sta potravin

Praha - Již utří set výrobků mohou spotřebitelé využít pro orientaci při nákupu potravin nové značení GDA, tedy detailní informace oobsahu energie a živin vjedné porci a ojeho podílu na doporučeném denním množství.

14.2.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: DENÍK/Dagmar Rozkošná

Za podpory Potravinářské komory České republiky a ministerstva zdravotnictví zavedlo nové značení celkem sedmnáct domácích a mezinárodních výrobců, další jsou rozhodnuti připojit se vletošním roce. „Nové značení výrobků je nástrojem, který spotřebitelům vpraxi umožňuje správně sestavit jídelníček. Informace oobsahu energie a živin pomáhají všem nejen při plnění jejich novoročních předsevzetí týkajících se snížení váhy a zdravého životního stylu,“ uvedla Tamara Starnovská, vrchní nutriční terapeutka Fakultní Thomayerovy nemocnice vPraze. Díky srozumitelným informacím na nově označených výrobcích je pro spotřebitele jednodušší řídit se iradami nutričních terapeutů, týkajících se právě doporučeného denního příjmu živin a energie.

Výrobci si uvědomují, že spotřebitelé dbají stále více osvé zdraví a povinné informace uváděné na obalech potravin jim už nestačí. To byl důvod, proč již vpolovině roku 2007začali rozšiřovat informace na přední straně výrobků oenergetický obsah jedné porce a její podíl na doporučeném denním množství (GDA). Na zadní straně obalu mohou nakupující najít informace omnožství důležitých živin, jako jsou cukry, tuky, nasycené mastné kyseliny asodík.

Mezi výrobce zavádějící nové značení patří nejen mezinárodní společnosti Cadbury Schweppes, Campbell’s, Coca-Cola, Danone, Kellogg’s, Kraft Foods, Mars, Nestlé, Opavia, Orangina, Pepsi, Tesco a Unilever, ale imístní firmy, jako jsou Emco, Karlovarské minerální vody, Kofola a Pragosoja. Spotřebitelům je tak na první pohled zřejmé, jakou část doporučeného denního množství energie a živin ze svého jídelníčku konzumací daného výrobku vyčerpají.

„Potravinářská komora ČR podporuje dobrovolné aktivity výrobců, jejichž cílem je zajistit větší spokojenost spotřebitele. Nové značení výrobků obsahující procentuální vyjádření množství energie a živin vjedné porci je benefit, který by měli využívat všichni nakupující,“ uvedl Miroslav Toman prezident Potravinářské komory ČR. Aby Potravinářská komora ČR podpořila zavedení nového značení, organizuje na toto téma semináře pro zástupce menších a středních podniků.

„Stále více spotřebitelů se snaží stravovat zdravě a nové značení jim pomůže nejen vcelodenním složení jídelníčku, ale ivrozložení příjmu energie během dne,“ říká Tamara Starnovská. Vprvní polovině dne bychom totiž měli přijmout více než polovinu doporučeného denního množství energie, přičemž jeho čtvrtina připadá na snídani (případně snídani a dopolední svačinku). Zatímco uenergie je důležité její optimální rozložení, doporučené denní množství živin můžeme „sbírat“ během celéhodne.

Procentuální vyjádření obsahu jedné porce zdoporučeného denního množství energie a živin je vhodným nástrojem sloužícím ksestavení zdravého jídelníčku a dodržování životního stylu. Je ale důležité uvědomit si, že doporučené denní množství se liší vzávislosti na věku, hmotnosti, pohlaví a pohybových aktivitách konzumentů. Podíl jedné porce uvedený na výrobcích přitom představuje procento zdoporučeného denního množství zdravé ženy sprůměrnou hmotností a průměrnou pohybovou aktivitou. Zatímco udětí je třeba tyto hodnoty snížit, muži naopak potřebují obecně vyšší energetický příjem.

Autor: Dalibor Dostál

14.2.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Prezident Miloš Zeman a jeho čínský protějšek Si Ťin-pching.
27 6

Zeman: Autoritářské státy mají lepší podmínky pro velké projekty

Záplavy v Barmě
5

VIDEO: Budhistický chrám se bortí. Starobylá památka je nenávratně pod vodou

EXKLUZIVNĚ

Zločin, nebo neštěstí? Policie pro ověření vyhazovala z 6. patra hotelu figurínu

Policie v Pardubicích rekonstruovala poslední okamžiky života 45leté ženy: pád z okna hotelu. K čemu policisté dospěli?

Do Turecka jen na vlastní nebezpečí, varují Němci

Diplomatická válka mezi Spolkovou republikou Německo a Tureckem pokračuje. Istanbul totiž stále zadržuje německého aktivistu.

Vraždění neviňátek. Panthers na trůně

/FOTOREPORTÁŽ/ Bez větších problémů, přesvědčivým skóre 28:0, si došli pro sedmý titul v řadě (američtí) fotbalisté Prague Black Panthers.

VIDEO: Hrdina zmlátil útočníka ve Starbucks. Stačila mu židle

Útočník ozbrojený pistolí a nožem přišel vyloupit pobočku kavárenského řetězce Starbucks. Jeden ze zákazníků předvedl ale doslova hrdinský kousek a útočníka zneškodnil. Jeho jednání chválí i místní policie. K incidentu došlo v kalifornském městě Fresno.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení