VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Valašsko: Ubývá chovatelů prasat

Valašsko - Chov prasat se z Valašska za posledních deset let téměř vytratil. Hlavní podíl na tom má podle ředitele Agrární komory Valašska Josefa Radílka vývoj výkupních cen vepřového masa.

16.10.2008
SDÍLEJ:

Ilustrační snímek.Foto: Deník/ Pavla Mrázková

„Současný trend, kdy výkupní ceny vepřového zemědělcům nepokryjí ani náklady, nejsou dlouhodobě pro žádnou firmu udržitelné,“ konstatoval Radílek.

Také proto se v současnosti v regionu výrazně redukují stavy.

Za letošní rok by mělo být na trh dodáno 671 tun vepřového masa. „To odpovídá stavu prasat na počátku roku, kdy jich na Valašsku bylo čtyři tisíce osm set kusů,“ vysvětlil Radílek.

Podle jeho slov bude s koncem roku v regionu prasat již jen dva a pů tisíce.

„To znamená, že v příštím roce klesne dodávka vepřového masa oproti letošku asi na tři sta tun,“ poznamenal Radílek

Situace kolem vepřového masa je nepřehledná

Že je situace okolo vepřového masa u nás poněkud nepřehledná, si myslí také viceprezident Agrární komory ČR, Jindřich Šnejdrla. „Skutečnost je taková, že stavy prasat se stále snižují v celé republice,“ řekl Šnejdrla.

V současné době se cena vepřového masa určeného k dalšímu zpracování pohybuje kolem třiceti korun za kilogram. „To je výrazně méně než například před deseti lety, kdy se za stejné množství platilo až čtyřicet šest korun,“ poznamenal Šnejdrla.

Obdobná situace jako u vepřového masa přitom může podle Josefa Radílka nastat také u firem, které na trh dodávají mléko. „Je zde velmi podobný cenový problém. Výkupní cena se dostává na hranici rentability, což jsou schopny ustát jen ti nejsilnější producenti,“ řekl Radílek.

Přesto podle něj v případě mléka existuje šance, že se situace na trhu ustálí. „Ceny zaznamenaly výrazné výkyvy směrem dolů, ale také nahoru,“ poznamenal Radílek s tím, že valašské firmy za uplynulý rok dodaly na trh 29 milionů tun mléka.

Chovatelé dodali 1216 tun hovězího masa

Co se celkového počtu kusů chovaných hospodářských zvířat týče, současný stav dosahuje jen třiceti pěti procent úrovně před rokem 1994. „Rozšiřuje se však chov krav takzvaně bez tržní produkce mléka. Jejich počet vzrostl za posledních deset let o pětadvacet procent přibližně na letošní čtyři tisíce sedm set kusů,“ spočítal Radílek.

Na trh dodali valašští chovatelé v loňském roce 1216 tun hovězího masa.

Znovu se na Valašsko vrací také chovatelství ovcí. Uplynulá léta byla poznamenána vážnými problémy průmyslu zpracovávajícího vlnu, zkrachovala celá řada masokombinátů, kde se odchovaná zvířata porážela. Nyní se situace obrací k lepšímu.

To podle Radílka souvisí se znovuobjevením a vzrůstající oblibou skopového masa. „V uplynulém roce dodali chovatelé na trh čtrnáct tun tohoto masa,“ přiblížil Josef Radílek.

Autor: Michal Burda

16.10.2008 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Ilustrační foto.
3 15

Super plat za práci na páse nabízí měsíce. Málokdo to ale vydrží dlouho

Syfilis. Ilustrační foto.
2 10

Syfilis je opět na postupu, může za to lehkomyslnost

Krutá rozlučka bez odměny. Lvíčata na Euru nepostoupila ze skupiny

Žádná euforie, žádný postup. Čeští fotbalisté do 21 let skončili na mistrovství Evropy v základní skupině. Bylo to v sobotu večer trpké loučení: Lvíčata padla s Dánskem 2:4.

Kaplana na Slovensku vyhodili za názory o homosexuálech, dnes káže v Šumperku

Slovenskými médii rezonuje případ evangelického kaplana Jakuba Pavlúse. Poté, co se šestadvacetiletý duchovní z Turan u Martina zastal homosexuálních manželství, biskupové jeho pracovní poměr ukončili. Své nové působiště našel v Šumperku.

Tropické počasí vydrží i příští týden, teploty atakují 35 stupňů

Zbytek června bude nadprůměrně horký a deštivý. Příští týden teploty vystoupají až na 35 stupňů. V červenci se teploty vrátí k dlouhodobému průměru, ale aspoň z počátku bude dále velmi deštivo. 

AKTUALIZOVÁNO

Policie evakuovala obchodní centrum ve Zlíně. Poplach vyvolala fotopast

/VIDEO/ Podezřelý, nebezpečně vypadající předmět ve zkušební kabince v obchodním centru ve Zlíně – Malenovicích vyhnal v sobotu krátce před polednem tři stovky zaměstnanců a zákazníků před budovu. Nakonec se ukázalo, že jde o fotopast, kterou si doma někdo vyrobil.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies