VYBERTE SI REGION

Produkce masa v roce 2013 klesla, ceny se zvýšily

Praha - Výroba masa se loni meziročně snížila o 2,4 procenta na 447.525 tun v jatečné hmotnosti, produkce se zvýšila jen u skopového. Propad produkce masa byl přesto nejnižší za posledních pět let. O 2,6 procenta na 2,3195 miliardy litrů se oproti roku 2012 snížil nákup mléka. Pokles ovlivnil zvýšený vývoz mléka do zahraničí. Ceny zemědělských výrobců naopak rostly, nejvíce u drůbeže a mléka, vyplývá z údajů, které dnes zveřejnil Český statistický úřad (ČSÚ).

30.1.2014 2 AKTUALIZOVÁNO 30.1.2014
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/archiv

Vepřového masa se loni vyprodukovalo 234.273 tun, což znamená meziroční pokles o 2,3 procenta. Hovězího a telecího masa se vyrobilo 64.825 tun, o 1,4 procenta méně než v roce 2012. O 2,9 pro­centa klesla produkce drůbežího masa, v roce 2013 dosáhla 148.174 tun. Naopak o 6,2 procenta na 176 tun se zvýšila výroba skopového masa, z toho bylo 127 tun jehněčího. Koňského masa se vyrobilo 74 tun a kozího pouhé čtyři tuny. U posledně jmenovaného druhu masa to znamená meziroční pokles o 33,9 procenta.

„K meziročnímu propadu ve výrobě masa lze konstatovat, že v roce 2013 byl nejnižší za posledních pět let," řekl ředitel odboru statistiky zemědělství, lesnictví a životního prostředí ČSÚ Jiří Hrbek. Pozitivní je podle něj především to, že zemědělci omezili porážky u chovných skupin hovězího a vepřového dobytka, mezi něž patří jalovice, krávy či prasnice.

Rentabilita chovu drůbežího a vepřového masa, která je dlouhodobě nízká, rostla loni jen pomalu. Přestože vzrostly ceny, za něž jatka od chovatelů nakupují dobytek, byly vysoké ceny vstupů, především krmných směsí.

„Nákup mléka byl silně ovlivněn přímým vývozem této suroviny do zahraničí, kde se mléko zpeněžuje za vyšší ceny, než nabízí domácí trh," uvedl Hrbek. Mléko od českých zemědělců směřuje nejčastěji do německých mlékáren. Ty s českými farmáři rovněž uzavírají lukrativnější a dlouhodobější smlouvy.

Nejvíce vzrostla cena jatečné drůbeže

Zemědělští výrobci však v roce 2013 prodávali maso dráž než o rok dříve. Nejvíce vzrostla cena jatečné drůbeže, o 7,1 procenta. O 2,6 procenta se zvýšila cena jatečných prasat a o 0,5 procenta cena jatečného skotu.

O 7,8 procenta podražilo mléko, které se v jakostní třídě Q průměrně prodávalo za 8,40 koruny za litr. Z lednového minima 7,90 Kč/l se jeho cena vyšplhala na prosincové maximum 9,37 Kč/l.

Ve samotném 4. čtvrtletí roku 2013 bylo vyrobeno 113.911 tun masa, což znamená meziroční pokles o 4,2 procenta. Nákup mléka se snížil o 1,3 procenta na 557,605 milionu litrů, přičemž se jeho cena ve srovnání se 4. čtvrtletím 2012 zvýšila o 19,9 procenta.

Autor: ČTK

30.1.2014 VSTUP DO DISKUSE 2
SDÍLEJ:
Areál nymburské nemocnice.
2 4

Nemocnice Nymburk: Pacient zemřel kvůli chybě jednotlivce, ne péče

Joe Biden

Viceprezident USA Biden se obává vměšování Ruska do evropských voleb

Brno podepsalo smlouvu o Hyperloopu. Má přispět také k rozvoji vědy ve městě

Brno – Kapsle létající tubami rychlostí čtrnáct set kilometrů v hodině může znít jako sci-fi, přesto se na vývoji těchto technologií Brno chce podílet. Zástupci města i Jihomoravské kraje ve středu podepsali dohodu o spolupráci s firmou Hyperloop Transportation Technologies. Ještě letos chtějí začít pracovat na studii proveditelnosti projektu. „Náklady velmi hrubě odhaduji na pět milionů korun pro kraj i Brno," sdělil náměstek krajského hejtmana pro oblast vědy a inovací Jan Vitula.

Hosté plesu Zemanových mohou opět vyhrát večeři s prezidentským párem

Praha - Návštěvníci pátečního charitativního plesu Miloše a Ivany Zemanových na Pražském hradě budou moci opět vyhrát večeři s prezidentským párem, divočáka z lánské obory nebo vstupenky na koncert Karla Gotta. Právě vystoupení "zlatého slavíka" bude jedním z vyvrcholení plesu. Předtančení se, stejně jako loni, ujme prezident se svou manželkou, řekl mluvčí Hradu Jiří Ovčáček.

Ústav pro studium totality se kvůli rekonstrukci budovy stěhuje

Praha - Historici z Ústavu pro studium totalitních režimů (ÚSTR) se budou v únoru kvůli rekonstrukci stěhovat. Budova v Siwiecově ulici na Žižkově je dlouhodobě v nevyhovujícím stavu, kvůli velkým tepelným ztrátám a zatékání se musí zrekonstruovat fasáda a vyměnit okna, navíc je obložena nebezpečným azbestem. Ústav i část Archivu bezpečnostních složek se proto přesunou na jiná pracoviště v Praze. Stěhování se dotkne až 130 historiků včetně administrativy, řekl mluvčí ÚSTR Pavel Ryjáček.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies