VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Spotřeba biopotravin roste. Češi jich v roce 2011 nakoupili za 1,67 miliardy

Praha – Spotřeba biopotravin v Česku v roce 2011 po tři roky trvajícím poklesu vzrostla. Lidé jich nakoupili za 1,67 miliardy korun, což bylo o 4,6 procenta meziročně více. Podíl biopotravin na celkové spotřebě potravin v Česku stagnoval na 0,65 procenta. Vyplývá to z šetření Ústavu zemědělské ekonomiky a informací (ÚZEI). Pro loňský a letošní rok se očekává další mírný nárůst trhu.

11.4.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Archív

Zatímco v letech 2005 až 2008 tuzemský trh s biopotravinami rostl každoročně o desítky procent až na 1,8 miliardy Kč, v následujících dvou letech začal v důsledku ekonomické krize stagnovat a obrat byl zhruba 1,6 miliardy korun. Během roku 2011 nastalo mírné oživení, které podle odhadů pokračovalo také loni a odhaduje se i pro letošní rok. Přesná čísla za loňský rok nejsou k dispozici. Zhruba 60 procent prodaných biopotravin na českém trh pocházelo v roce 2011 z dovozu. Takřka dvě třetiny biopotravin lidé koupí v obchodních řetězcích. Při přímém prodeji, který se uskutečňuje především přímo na farmách, utratili lidé téměř 87 milionů Kč.

K nejčastěji zpracovávaným bioproduktům patří, dle převažující činnosti českých výrobců, zpracování masa a výroba masných výrobků. Od roku 2010 se před výrobu pekařských, cukrářských a jiných moučných výrobků dostalo zpracování mléka a mléčných výrobků a zpracování ovoce a zeleniny. U těchto dvou kategorií trvale roste počet registrovaných výrobců.

Celkové tržby tuzemských výrobců biopotravin včetně vývozu vzrostly z 2,1 miliardy korun na 2,23 miliardy korun. Vývoz biopotravin z Česka dosáhl 570 milionů korun a meziročně byl vyšší o 65 milionů.

Počet výrobců biopotravin v Česku mírně stoupá. Ke konci roku 2012 jich bylo registrováno 432, což bylo o deset více než před rokem. V průběhu loňského roku nově začalo vyrábět biopotraviny 67 firem, naopak 57 tuto činnost ukončilo.

Ekofarmy

Několikaletý rozmach ekofarem v Česku loni výrazně zpomalil. Ke konci roku jich bylo 3394, což bylo jen o 14 více než o rok dříve. V předchozích letech ekofarem ročně přibývalo až o desítky procent. Ještě v roce 2011 činil meziroční nárůst více než deset procent. Výrazné snížení počtu nových ekofarem souvisí podle ministerstva zemědělství s tím, že kvůli vyčerpání peněz byly zastaveny dotace pro nové ekologicky hospodařící zemědělce.

Podle akčního plánu, který v prosinci 2010 schválil kabinet, má vzrůst podíl ekologického zemědělství do roku 2015 na 15 procent. Podíl biopotravin na trhu s potravinami by měl ze současného zhruba procenta stoupnout na trojnásobek. Materiál si také klade za cíl obrácení poměru mezi dováženými a domácími biopotravinami ve prospěch tuzemských.

Autor: ČTK

11.4.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Ilustrační foto.
10

Z návykových látek Češi občas tolerují léky, alkohol a tabák, ukázal průzkum

Andrej Babiš
69 30

Volební průzkum: ANO drtí rivaly, levicové strany dál ztrácejí

AKTUALIZOVÁNO

Ze školky se ztratily tři děti. Učitelky ani nevěděly jména, uvedla policie

Pátrání po dětech, které se nepozorovaně oddělily od skupiny ekoškolky pobývající v přírodě, dobře dopadlo, ale věc bude mít dohru. Ke čtvrteční události to v pátek připomněl Tomáš Hulan z ředitelství pražské policie. Podle něj je ale předčasné předjímat, zda případ nakonec skončí u správního orgánu, či dokonce u soudu, anebo se věcí budou zabývat jiné kompetentní orgány.

Takže na shledanou, pane redaktore, odešel Paroubek naštvaně ze studia

/ANKETA/ Bývalý premiér za ČSSD Jiří Paroubek dnes odešel z živě vysílaného rozhovoru v Českém rozhlasu. Paroubkovi se nelíbily otázky na jeho návrat do sociální demokracie, konkrétně na podmínky dané stanovami. Paroubek chtěl debatovat o politice, když redaktor na dotazech trval, vstal ze židle a se slovy "takže na shledanou, pane redaktore" opustil studio.

AKTUALIZOVÁNO

Drama v Benátkách na Jizerou. V garáži vybuchly plynové lahve

/FOTOGALERIE/ Několik výbuchů v pátek večer před osmou hodinou probralo z klidu obyvatele Smetanovy ulice v historické části města. Plynové láhve tam vybuchly v garáži, která naštěstí nebyla součástí rodinného domu.

DOTYK.CZ

ReSite - Ťok má pro Prahu vizi některých ulic jen pro cyklisty, bez aut

Ministerstvo dopravy rozhodlo ve čtvrtek 22. června o tom, že věnuje větší prostředky na budování oddělených cyklostezek a nabídne městům v tomto směru granty. Na mezinárodní konferenci o urbanistice reSite to uvedl ministr dopravy Dan Ťok (nominovaný za Hnutí Ano).

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies