Deník
VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Spotřeba ovoce od roku 2013 stoupá. Pomáhají i nižší ceny

Holovousy (Jičínsko) - Spotřeba ovoce v České republice po poklesu v letech 2010 až 2012 opět stoupá. Předloni spotřeba ovoce vzrostla o tři procenta na 76,8 kilogramu na osobu a za loňský rok se čeká další růst na více než 77 kilogramů. Spotřeba by měla jít nahoru i letos, kdy by ji měly významně podpořit nižší ceny jablek, řekl předseda Ovocnářské unie ČR Martin Ludvík.

28.1.2015
SDÍLEJ:

Ilustrační foto.Foto: DENÍK/Miroslava Jasanská

Zatím nejvyšší spotřeba ovoce v ČR byla v roce 2009, kdy dosáhla 90,4 kilogramu ovoce na osobu. V následujících letech hospodářské krize lidé začali na nákupu ovoce šetřit, méně kupovali i výrobky z ovoce, například dražší vysokoprocentní džusy. Pokles spotřeby přitom nepostihl jen domácí ovoce, ale dolů šlo i jižní ovoce. "Nyní se spotřeba zase začíná odlepovat od země," řekl Ludvík.

Největší podíl na spotřebě mají jablka. Ze spotřeby 26,7 kilogramu na osobu v roce 2009 se propadla na 19,1 kilogramu v roce 2012. Loni se spotřeba jablek podle odhadu ovocnářů dostala na 21 kilogramů. "Ceny jablek jsou nyní nízko, a to kvůli embargu na dovoz ovoce do Ruska a kvůli loňské velké úrodě jablek v Evropě," řekl Ludvík. Farmářské ceny jablek klesly o čtvrtinu na nynějších méně než osm korun za kilogram. Nižší jsou i ceny v obchodní síti, v akcích se kilogram jablek v řetězcích prodává za 15 až 20 korun.

Větší spotřebě jablek v poslední době pomáhá i to, že řada ovocnářů začala produkci sama zpracovávat na stoprocentní pasterované mošty. "Umožnila to nová technologie balení, například do pětilitrových obalů. Pěstitelé mošty nabízejí na farmách či farmářských trzích, někteří se s nimi dostali i do obchodních řetězců," řekl Ludvík.

Druhou nejvyšší spotřebu po jablkách mají v souhrnu pomeranče a mandarinky, jichž průměrný Čech ročně v čerstvém stavu nebo ve výrobcích sní asi 11 až 12 kilogramů. Na třetím místě jsou banány se spotřebou kolem deseti kilogramů.

Autor: ČTK

28.1.2015 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Virus HIV/AIDS, ilustrační foto.
12

Nadějný objev. Nová protilátka dokáže viru HIV zasadit téměř smrtící úder

Letadlová loď Ronald Reagan byla zařazena do výzbroje amerického námořnictva v roce 2003.
3 6

Ronald Reagan cílí na KLDR. Americká letadlová loď začala cvičit s Japonci

Kvílející gumy a Ďuričko zůstane za mřížemi: prohlédněte si nejlepší videa dne

Podívejte se na krátký sestřih toho nejzajímavějšího, co zaznamenali redaktoři Deníku ve čvrtek 21. září 2017.

Chtěl mě bodnout. Václav mi zachránil život a sám o svůj přišel, ví policista

/ROZHOVOR/ Životy policistů Václava Haase a Jaroslava Humeše se osudově propojily při jedné nedělní službě, když společně vyjeli k rodinné hádce syna s otčímem do Velice na Českobudějovicku.

ODS se pustila do Novy a Primy. Vadí jí, že proti Babišovi nepostaví Fialu

Opoziční ODS kritizuje soukromé televize za to, že neplánují předvolební debaty, ve kterých by mohl předseda ODS Petr Fiala přímo konfrontovat předsedu hnutí ANO Andreje Babiše.

Praha 6 chce stavební uzávěru v místě, kudy povede Pražský okruh

Vedení Prahy 6 chce po magistrátu vyhlášení stavební uzávěry v severozápadní části Prahy, kudy by měl vést Pražský okruh. Uzávěra by tak znemožnila stavby v místech, kudy by měl plánovaný okruh vést. Přitom na nedokončených místech už uzávěra byla, ale v roce 2013 ji zrušil soud. Informaci přinesl web E15.cz 

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies. Zrušit oznámení