VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Za jedinečnost lomnických sucharů ručí Evropská unie

POJIZEŘÍ - Lomnické suchary, které jsou oblíbenou lahůdkou mlsných jazýčků po více než dvě století, získaly ochrannou známku Evropské unie. Suchary se tak připojily k dalším osmi českým potravinářským výrobkům, které Unie chrání.

24.10.2007
SDÍLEJ:

Evropská unie vzkázala cukrářům, že za pravé lomnické suchary lze považovat pouze ty, které se vyrábějí v Lomnici nad Popelkou a nejbližším okolí.Foto: DENÍK/Zuzana Koulová

Ochranná známka vybraným evropským specialitám zaručuje, že mohou být vyráběny pouze ve vymezených zeměpisných oblastech. Pro zákazníky jsou zase zárukou jedinečnosti.

Lomnické suchary začala v Lomnici nad Popelkou na začátku 19. století vyrábět společnost J. Jína. Věhlas sucharů se během trvání prosperity společnosti dostal až za hranice Čech. V roce 1948 ale firma zanikla a s ní v Lomnici skončila i výroba sucharů. O 59 let později se však přímý potomek původních majitelů rozhodl výrobu obnovit. Od letošního června společnost J. Jína suchary opět vyrábí. Tentokrát ale v Košťálově.

„Ochranná známka Evropské unie nám zaručí především to, že označení Lomnické suchary budou moci používat pouze výrobci z Lomnice a blízkého okolí. Nemělo by se stát, že by se objevil výrobce třeba z Brna nebo z Polska. Taky díky tomu dojde k sjednocení kvalitativních parametrů, protože receptury na výrobu sucharů mohou být různé,“ řekl předseda společnosti J. Jína Michal Seidl.

V Košťálově se podle originální receptury pečou Lomnické suchary s mandlovou, oříškovou, čokoládovou, kávovou či arašídovou příchutí.

24.10.2007 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:

DOPORUČENÉ ČLÁNKY

Kandidát na prezidenta Jiří Drahoš
17 7

Median: Drahoš by ve druhém kole prezidentské volby porazil Zemana

Afričtí uprchlíci na ostrově Lampedusa. Prostředky na jejich život si pro sebe inkasovala italská mafie.
1

Libyjští pašeráci lidí cpou do lodí rekordní počty uprchlíků

Krev v mobilech? Suroviny pro baterie se těží v drastických podmínkách

Věděli jste, odkud pochází suroviny pro mobily, notebooky, nebo televize? Přichází totiž nová doba železná. O kontrolu nad těžbou a obchodem s kovy, ze kterých se vyrábí plošné spoje do elektronických přístrojů, se vedou tvrdé boje, na jejímž počátku jsou zubožené děti v afrických dolech a na konci spokojení uživatelé se smartphony. Z celosvětového byznysu profituje Čína, zásoby ale nejsou nekonečné.

Zeman má dalšího soupeře. Pana Škodu Vratislava Kulhánka

Miloši Zemanovi přibývají silní soupeři. Vedle bývalého předsedy Akademie věd ČR Jiřího Drahoše je to Vratislav Kulhánek, bývalý šéf mladoboleslavské Škody Auto. Jako prezidentského kandidáta ho zítra představí Občanská demokratická aliance podnikatele Pavla Sehnala.

DOTYK.CZ

První světovou válku roznítil nedomrlý intelektuál, který dožil v Čechách

Jeho kulka rozpoutala válku, které podlehlo 40 milionů nešťastníků. Sarajevský atentátník Gavrilo Princip byl bystrý chlapec, v Srbsku dodnes obdivovaný – jmenují se po něm ulice a náměstí. Ovšem mučedníkem se nestal, v době atentátu byl totiž nezletilý a tudíž nemohl dostat oprátku. Princip dožil v Čechách, v terezínské pevnosti, kde jeho tělo rozežírala tuberkulóza a duši sžírala samota i zlé zprávy o válečném osudu jeho milované země.

Stížností na zubaře přibývá, lidem vadí špatná čeština a drahé služby

Jsme zahlceni stížnostmi od pacientů, hlásí Česká stomatologická komora. Každý měsíc jich prý dostanou několik. Stížnosti směřují hlavně na kolegy z cizích zemí. Důvody: zubaři nerozumí dobře česky, další lidem nutí příliš drahé výkony. U některých lékařů se navíc provalilo, že nemají specializaci, kterou uvádějí na vizitce. To by mělo skončit, slibují stomatologové.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies