VYBRAT REGION
Zavřít mapu

Svatomartinské víno: letos s novou odrůdou

Praha – Od pátku za měsíc, tedy 11. listopadu, na svátek svatého Martina otevřou Češi první láhve s víny ročníku 2013.

10.10.2013
SDÍLEJ:

Ilustrační fotoFoto: Deník/Slávik Matej

Svatomartinská vína si získávají čím dál více konzumentů, letos by se jich mělo vyrobit až 2,2 milionu láhví. A chystá se i velká novinka: letos poprvé vyrobí čeští a moravští vinaři růžové svatomartinské víno z odrůdy Zweigeltrebe.

Ta je třetí nejrozšířenější odrůdou modrých hroznů vysázených v tuzemských vinohradech. Jde o klon Frankovky 
a Svatovavřineckého a za svůj název vděčí Fritzi Zweigeltovi, který odrůdu  vyšlechtil v roce 1922 v Rakousku.

„V uplynulých letech se ukázalo, že při dobrém zvládnutí všech fází pěstování révy a výroby vína lze i u odrůdy Zweigeltrebe připravit růžová vína dostatečně včas, aby do 11. 11. mohla být v dobré kvalitě dodána na trh," uvedl Jaroslav Machovec, ředitel Vinařského fondu ČR, který je vlastníkem a garantem značky Svatomartinského vína. Růžové Zweigeltrebe by mělo svojí charakteristikou doplnit ostatní svatomartinská vína. „Jedná se o vína svěží a ovocitá, která sice zrála pouhých několik týdnů, ale za tuto dobu už stačila získat osobitý charakter," dodává  Machovec.

Šest odrůd

Celkem tedy nyní existuje šest odrůd pro svatomartinská: Müller Thurgau, Veltlínské červené rané a Muškát moravský pro bílá vína. Modrý Portugal, Svatovavřinecké pro červená i růžová a nově Zweigeltrebe jen pro růžová vína.

Kvůli rostoucímu zájmu lidí ale letos Vinařský fond zpřísní hodnocení, které provede nezávislá komise v Národním vinařském centru ve Valticích. Teprve pokud vína projdou anonymní degustací odborníků, mohou použít oficiální značku „Svatomartinské" s logem Martina na bílem koni.  To odlišuje skutečná svatomartinská od různých „mladých vín", která neprocházejí kontrolou nezávislé komise.

Autor: Redakce

10.10.2013 VSTUP DO DISKUSE
SDÍLEJ:
Řezání nosorožčích rohů
4

Obchod se zvířecími rohy vynáší víc než ten s kokainem

Různě zdobené účtenky Andreje Babiše neznepokojují. Považuje je za výraz české lidové tvořivosti.
4

Účtenky za pivo? Sorry jako i agent Bureš

AKTUALIZOVÁNO

Nejlepší poločas v historii ČR! Fotbalisté zničili San Marino šesti góly

/OD ZVLÁŠTNÍHO ZPRAVODAJE DENÍKU/ Povinné vítězství vyšperkované šesti góly. Čeští fotbalisté pod vedením trenéra Karla Jarolíma potvrdili roli favorita a na půdě San Marina zvítězili vysoko 6:0. V pátém duelu kvalifikace mistrovství světa si tak připsali druhou výhru. V Serravalle dokonce odehráli nejlepší půli v historii, fotbalovému trpaslíkovi vystřelili do pauzy pět branek.

Pohledem Vojtěcha Žižky: Na rozhodčí nesahat

„My nesmíme ani naznačovat," říká Smrtka v jedné z cimrmanovských her a výhrůžně u toho brousí kosu. Chmurný žnec by mohl z fleku pracovat ve vedení hokejové extraligy. Ani v ní se totiž nesmí naznačovat. Jinak přilétne pokuta.

Stávka řidičů. Odbory: Bude! Dopravci: Není k tomu důvod

Odborový svaz dopravy oznámil, že na některý den vyhlásí celostátní stávku řidičů autobusů, kteří jezdí na regionálních linkách. Tři největší dopravní společnosti, které zajišťují drtivé množství autobusových regionálních linek na Vysočině, ale tvrdí, že řidiči v kraji nemají ke stávce důvod.

Ostrava je u filmařů stále oblíbenější. Město láká domácí i zahraniční tvůrce

/FOTOGALERIE/ Nejenom architektonické skvosty Prahy nebo malebná jihočeská krajina či moravské vinice, ale také město Ostrava jako atraktivní lokalita láká domácí i zahraniční filmaře při natáčení filmů i televizních seriálů.

Copyright © VLTAVA LABE MEDIA a.s., 2005 - 2017, všechna práva vyhrazena.
Používáme informační servis ČTK. Kontakt na redakci.
Publikování nebo šíření obsahu Denik.cz je bez písemného souhlasu
VLTAVA LABE MEDIA a.s., zakázáno.
Marketingové podmínky. Cookies